Diese Woche wird es herzhaft: Das Zwiebelmarktbrot schmeckt rustikal am besten direkt aus dem Ofen mit Kräuterquark. Eine tolle Alternative zum klassischen "Abendbrot". Der Zwiebelkuchen ist eine herzhafte Alternative zu süßen Kuchen.
03/10/2020 mehr ...
Menschen mit Behinderung bietet der Landwirtschaftsbetrieb Thomsen Kontakt zu Nutztieren. Das soziale Projekt wurde im Sonderwettbewerb der UN-Dekade Biologische Vielfalt ausgezeichnet. Einen weiteren UN-Preis gab es für ein Blühwiesenprojekt.
02/10/2020 mehr ...
Die intensive Fallwildsuche sei das Gebot der Stunde im Kampf gegen die Afrikanische Schweinepest, so die verantwortliche Ministerin. Die Bauernvertreter vor Ort fordern darüber hinaus mehr Transparenz bei der Seuchenbekämpfung und Rücksichtnahme auf die betroffenen Landwirte.
25/09/2020 mehr ...
Noch immer toben Konflikte im Nahen Osten und sorgen für Zerstörung, Hunger und Flucht. Wie die Landwirtschaft in Syrien die letzten Jahre verkraftet hat, berichtet unser Autor im zweiten Teil der "Landwirtschaft in Syrien".
23/09/2020 mehr ...
Die "Mobile Käserei Kentzlin" ist die erste ihrer Art in Mecklenburg-Vorpommern. Henriette Gaede und ihre Partner wollen im Lohn Käse für Milchviehbetriebe herstellen.
22/09/2020 mehr ...
Die Afrikanische Schweinepest hat zwei Brandenburger Landkreise in eine Ausnahmesituation versetzt. Landwirte und Behörden haben mit den Auswirkungen der ASP-Funde zu kämpfen. Über die Situation vor Ort haben wir mit Dr. Karsten Lorenz, dem Geschäftsführer des Kreisbauernverbandes Oder-Spree, gesprochen.
21/09/2020 mehr ...
Statt einer Mutterkuhprämie soll der Freistaat eine Weideprämie zahlen. Das forderte die AbL Sachsen bei einer Aktion in Dresden.
17/09/2020 mehr ...
Die PhönixGroup will am 1. Januar 2021 mit ihrer Arbeit beginnen. Im Dezember soll dazu der neue Bullenkatalog an die Züchter verschickt werden. Für weitere Partner sei man offen.
17/09/2020 mehr ...
Für den Erfolg braucht es keine großen Flächen: Sebastian Kramer stellt das mit seinem Konzept von Permakultur und solidarischer Landwirtschaft in einem sächsischen Hausgarten unter Beweis.
15/09/2020 mehr ...
In Sachsen-Anhalt hat die Agrargenossenschaft Höhnstedt jetzt bereits den fünften Futtermischwagen auf dem Hof. Bei der Genossenschaft lässt sich die Entwicklung der Technik zur mobilen Fütterung gut nachvollziehen - es hat sich viel getan.
14/09/2020 mehr ...
Der Klauengesundheit seiner Milchrinder widmet der Landwirtschaftsbetrieb Schröter in Tilleda viel Aufmerksamkeit und Zeit. Neben der Klauenpflege spielen hierbei auch Fütterung und Stallhygiene eine wichtige Rolle.
14/09/2020 mehr ...
Eine reiche Vergangenheit hat die Landwirtschaft in Syrien, das einmal Perle des Nahen Ostens war und heute leider zutiefst zerrissen ist. Zunächst ein Blick auf die Vielfalt der bisherigen Produktion.
12/09/2020 mehr ...
