Junges Land
Die Nachwuchskräfte von heute sind die Entscheider von morgen – und werden das Gesicht der Landwirtschaft prägen. In dieser Rubrik berichten wir über erfolgreiche Junglandwirte, Auszubildende und Studenten sowie vielversprechende Start-ups in der Agrarbranche.
Die Zukunft kann kommen
Der Bundeswettbewerb der Bau- und Landmaschinenmechatroniker fand dieses Jahr erstmals im Osten statt. Der knappe Siegerstand erst nach der letzten Aufgabe fest. mehr ...
Türchen #4
Eine junge Frau aus Brandenburg macht ihr Kerngeschäft mit einer der ältesten Kulturpflanzen der Welt. Doch ihr Anbau verlangt viel Durchhaltevermögen, ist alles andere als billig und Generationensache. mehr ...
Türchen #1
Hinter dem ersten Türchen verbergen sich zwei junge, äußerst sympathische Landwirtinnen, die Verantwortung über ihre Arbeit hinaus übernehmen und sich ein ambitioniertes Ziel gesetzt haben. mehr ...
Reitstall Waldhof Dammer: Beruf mit Berufung
Der Reitstall Waldhof im thüringischen Stedten ist „Ausbildungsbetrieb des Jahres in den grünen Berufen“. Chefin Birgit Dammer legt die Latte für die Ausbildung junger Pferdewirte hoch – für ihre Azubis ein Grund, den Betrieb für die Auszeichnung vorzuschlagen. mehr ...
Auf dem Meistertag traf sich Brandenburgs grüne Elite 2021
Am vergangenen Freitag wurde in Brandenburg nach einem Jahr Coronapause wieder der traditionelle Meistertag zelebriert. Absolventen der Grünen Berufe erhielten ihre Meisterbriefe, die besten Azubis wurden ausgezeichnet. mehr ...
Cossebauder Kartoffelacker: Alte Gärtnertradition im Elbtal
Anfangs kam der Anbau von Kartoffeln und Gemüse in der Lebensplanung von Albrecht Rößler nicht vor. Doch dann fand der 38-Jährige aus Cossebaude bei Dresden Gefallen an der Arbeit in der Natur auf dem "Cossebauder Kartoffelacker". mehr ...
Landmaschinenmechatronik: Ein Handwerk digitalisiert sich
Der Wandel ist stetig. Auch der Beruf des Land- und Baumaschinenmechatronikers ist heute ein anderer als noch vor 20 Jahren. Erfolgreich Nachwuchs finden und ausbilden lautet das Ziel. mehr ...
Ein guter Brandenburger Jahrgang
310 von 379 Auszubildenden in den grünen Berufen haben ihre Prüfungen im zweiten Corona-Jahr erfolgreich absolviert. Ende September erhielten sie von Staatssekretärin Silvia Bender ihre Zeugnisse. mehr ...
Ein erster Vorgeschmack auf das aktuelle Heft.
Erfolgsgeschichte der Hornower Confiserie Felicitas
Schokolade macht glücklich, denn sie enthält das Glückshormon Serotonin. Doch Schokolade kann mehr – sie kann auch Lebensträume verwirklichen. Wie im kleinen Hornow in der Lausitz. Seit 30 Jahren wird dort belgische Schokolade in liebevoller Handarbeit gefertigt. Und was ihre Eltern einst begonnen haben, wollen die Tochter Marie und ihr Partner Jonny Lawrenz jetzt fortführen. Ihr kleiner Sohn Jelte durfte von den süßen Produkten zumindest schon mal naschen. Lesen Sie unsere Reportage auf den Seiten 52 und 53.
Hintergrund…Koalitionsvertrag
Leitlinien mit viel Spielraum: Den agrarpolitischen Vorhaben ihrer künftigen Regierungsarbeit haben die drei Ampelparteien im Entwurf für den Koalitionsvertrag fünf Seiten gewidmet. Wir haben uns angesehen, welche Ziele das sind – und wie sie formuliert sind. Einige schrieben die Verhandler nämlich sehr konkret nieder, an anderen Stellen bleiben sie recht vage (Seiten 8 und 9).
Schwerpunkt Gülletechnik
Der Schwerpunkt Gülletechnik startet mit einer Reportage aus der Koberland eG Niederalbertsdorf. In dem sächsischen Agrarbetrieb wird die Gülle über ein Schlauchsystem ausgebracht. Den Vorteil sehen die Landwirte vor allem in der optimalen und dennoch bodenschonenden Düngung im zeitigen Frühjahr. Und noch mehr lesen Sie auf den Seiten 30 bis 35.
Wohin steuert die Milchviehhaltung?
Milchviehhalter haben schwere Monate hinter sich. Die Auszahlungspreise für Milch sind zwar leicht gestiegen, dümpeln aber so um 35 ct/kg dahin. Auf der Jahrestagung des Interessenverbandes Milcherzeuger wurde diskutiert, welche Ställe viel Tierwohl bieten und gleichzeitig die Umweltbelastungen senken (Seiten 38 und 39).
Dünger kaufen oder noch warten?
Die hohen Düngerpreise könnten theoretisch durch anhaltend hohe Getreide- und Rapspreise kompensiert werden. Aber sind die zu erwarten? Klar ist, die jetzigen Düngerpreise stellen für die Betriebe ein Problem dar und sie fragen sich, welche Strategie beim Nährstoffeinkauf sie fahren sollten? Wir versuchen, Antworten zu geben auf den Seiten 44 und 45.
Bleiben Sie gesund!
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Ausgabe Junges Land
• Titelreportage: „Confiserie Felicitas“ in Hornow
• Hintergrund: Koalitionsvertrag – Leitlinien mit viel Spielraum
• Schwerpunkt Gülletechnik
• Wohin steuert die Milchviehhaltung?
• Dünger kaufen oder doch noch warten?
Bildungsernte mit Höchsterträgen
Beim „Bestentreffen“ in Dresden zeichnete das Landwirtschaftsministerium die in diesem Jahr erfolgreichsten Absolventen einer Ausbildung in den grünen Berufen aus. mehr ...
„Weil ich hierher gehöre“
Seit Anfang dieses Jahres führt Christian Braune, angehender Agrarbetriebswirt, den Kürbishof seiner Großeltern in Philippsthal weiter. Die drei verbindet mehr als nur die Leidenschaft für das opulente Gemüse. mehr ...
Der Minister zog den Hut
An der Fachschule für Agrarwirtschaft in Güstrow-Bockhorst erhielten fünf junge Frauen und Männer nach zweijährigem Vorbereitungskurs und bestandenen Prüfungen ihre Urkunden als Landwirtschaftsmeister. mehr ...
