Junges Land
Die Nachwuchskräfte von heute sind die Entscheider von morgen – und werden das Gesicht der Landwirtschaft prägen. In dieser Rubrik berichten wir über erfolgreiche Junglandwirte, Auszubildende und Studenten sowie vielversprechende Start-ups in der Agrarbranche.
Landwirt des Jahres werden? Jetzt bewerben!
Noch bis Ende März läuft die Bewerbungsfrist für den CeresAward 2020. Im vorigen Jahr waren zwei ostdeutsche Landwirte unter den Siegern. Auf den Gesamtsieger wartet mehr als der Titel "Landwirt des Jahres 2020". mehr ...
Nur noch kurz die Welt retten …
Ja, warum denn eigentlich nicht? Bei den Start-up-Days präsentieren sich Gründer, die mit ihren Ideen etwas bewegen wollen. Ausgezeichnet wurde ein Start-up, das mit einer Plattform die landwirtschaftliche Direktvermarktung erleichtern will. mehr ...
Getreidehandel digital: Belebende Konkurrenz
Ein Thema bei den Runden-Tisch-Gesprächen auf der Farm & Food war: Welchen Mehrwert kann der digitale Getreidehandel dem Landwirt bieten? Und was sagt der Landhandel? mehr ...
Züchtung: Wollen wir, was wir können?
Die einen sagen, neue Züchtungstechniken würden gebraucht, damit Landwirtschaft nachhaltiger wird – andere halten sie für überflüssig. Beim Zukunftskongress Farm & Food trafen Pro und Contra aufeinander. mehr ...
Farm & Food: Der Name ist Programm
Auf dem Kongress Farm & Food 4.0 am 20. Januar in Berlin werden wichtige Trends und Technologien identifiziert und Innovationen entlang der Wertschöpfungskette vom Feld bis auf den Teller sortiert. mehr ...
Warum regenerative Landwirtschaft?
Einen Bodenkurs für 2000 Euro finden manche Berufskollegen verrückt. Aber dieselbe Summe für zusätzlichen Schnickschnack beispielsweise am Traktor auszugeben, ist ganz normal. Hier muss ein Umdenken stattfinden, sagt der Landwirt Michael Reber. mehr ...
Zeit für die nächste Revolution?
In den 1970er-Jahren begründete der Landwirt Robert Rodale den Begriff „Regenerative Organic Farming“ – also regenerative Landwirtschaft. In Amerika ist sie schon im "mainstream" angekommen. In Deutschland hat es noch ein Nischendasein. mehr ...
“Die Branche braucht Querdenker”
Wie ist es um die Startup-Szene in Deutschland bestellt? Nicht so schlecht, findet Wolf Goertz. Aber es braucht mehr Querdenker, die sich mit dem etablierten Mittelstand zusammen setzen. mehr ...
Ein erster Vorgeschmack auf das aktuelle Heft.
Schwerpunkt Grünland
Das Titelbild der Bauernzeitung 9/2020 soll Sie auf die bevorstehende Weidesaison einstimmen. Leider hat sich das Dauergrünland in vielen Regionen Deutschlands aber zu einem Sorgenkind entwickelt. Artenarmut und das Fehlen einer Mindestbewirtschaftung gelten als Hauptursachen dafür. Im Schwerpunkt (auf den Seiten 38 bis 45) weist der Grünlandverband deshalb auf dieses Problem hin und zeigt Wege zu einer effizienten und nachhaltigen Förderung der Weidewirtschaft auf.
Weitere Themen
DLG-Wintertagung in Münster
Vorwärtsgewandt sind auch die Fakten, die wir auf der DLG-Wintertagung in Münster mitgeschrieben haben. Es ging um nicht weniger als die Perspektive für den Agrarstandort Deutschland. Dabei fielen Schlagworte wie Weltmarkt, Premiummarkt und Marktausstieg. Wir berichten von dieser interessanten Diskussion. Nachzulesen auf den Seiten 22 bis 25.
Reportage zum Handwerk “Schilfrohrweben”
Ein Blick zurück hingegen werfen Sie, wenn Sie unsere Reportage zur Schilfrohrweberei Pritzerbe lesen. Das jahrhundertealte Handwerk ist am Aussterben, hat jedoch im Havelland überlebt. Wir haben den brandenburgischen Rohrwebern über die Schultern geschaut (Seiten 52 und 53).
Weitere Themen in diesem Heft sind:
Tipps zur Düngung von Zuckerrüben und Mais unter Wassermangel, Landessortenversuche mit Ökosommergetreide, aktuelle Trends bei der Futtererntetechnik und hilfreiche Arbeitsschutztipps, für den Fall, dass man sich mit dem Trecker festgefahren hat.
Zur aktuellen Ausgabe
Schwerpunkt Grünland
• DLG-Wintertagung in Münster
• Düngung von Zuckerrüben und Mais unter Wassermangel
• Landessortenversuche mit Ökosommergetreide
• Aktuelle Trends bei der Futtererntetechnik
• Reportage Schilfrohrweberei
Zur aktuellen Ausgabe
“Was ich jetzt kommen sehe, stellt alles in den Schatten”
Im Video-Interview mit Farm & Food 4.0 spricht Michael Horsch über den fundamentalen Wandel in der Landwirtschaft. Der Gründer der Horsch Maschinen GmbH sieht dabei vier große Herausforderungen – aber jede Menge Chancen. mehr ...
Studie: Lebensmittelproduktion vor fundamentalem Wandel
Der amerikanischen Denkfabrik RethinkX zufolge sind künstlich hergestellte Lebensmittel schon bald so günstig und gut, dass sie Erzeugnisse aus tierischer Produktion schon bald weitgehend ersetzen werden. Die Folgen sind gravierend. mehr ...
Fleischalternativen: Fleischmarkt vor dem Umbruch
Laut einer Studie der Unternehmensberatung A.T. Kearney verdrängen in Zukunft neuartige vegane Fleischalternativen und künstlich hergestelltes Fleisch Produkte aus der Tierproduktion. mehr ...