Tierhaltung
Ob Rinder, Schweine, Geflügel – Nutztierhaltung bedeutet stets eine große Verantwortung. In dieser Rubrik informieren wir über Milchproduktion, Schweinemast und Geflügelhaltung und geben Tipps, wie Sie Ihre Tiere gesund und artgerecht halten.
Mecklenburger ist “Schweinehalter des Jahres”
In der Kategorie "Schweinehaltung" gewann Torsten Roder aus Viecheln in Mecklenburg-Vorpommern den CeresAward 2020. Er bietet seinen Schweinen "Tierwohl mit Hirn statt nur für's Auge", urteilte die Jury. mehr ...
Immunokastration: Fleisch von geimpften Ebern unterbewertet
Die Erzeugergemeinschaft Qualitätsfleisch Taubenheim testete gemeinsam mit zwei Mästern die Immunokastration von männlichen Schweinen. Trotz minimaler Geruchsauffälligkeit wurden die Landwirte preislich abgestraft. mehr ...
Schutz vor dem Wolf, weil es um das Überleben geht
Wir sprachen mit Knut Kucznik, dem Vorsitzenden des Schafzuchtverbandes Brandenburg, über den Brandenburger Weg im Umgang mit dem Wolf, sein spontanes Filmprojekt und dessen Folgen. mehr ...
Mit Herz und Verstand zum Tierschutzpreis
Träger des Thüringer Tierschutzpreises 2020 sind der Geflügelhof Teichweiden, der Landwirtschaftsbetrieb Petra Rauschenbach und die Ziegenalm Sophienhof. mehr ...
Milcherzeugung: Familienbetriebe oder Großanlagen?
Mit der Transformation der ostdeutschen Milcherzeugung 1990 entschieden sich die zukünftigen Strukturen. Nicht alles verlief so, wie anfangs politisch postuliert. Ein Abriss der Entwicklung vor 30 Jahren. mehr ...
Landwirt stellt Schweinemast in ASP-Restriktionszone ein
Karsten Ilse ist Schweinehalter in der ASP-Restriktionszone in Märkisch-Oderland. Doch nicht mehr lange: Im April 2021 wird er mit der Haltung seiner 1.500 Mastschweine aufhören. Der Grund hat drei Buchstaben: ASP. mehr ...
Entschlossener gegen ASP vorgehen
„Die Schweinepest wird mehr und mehr zur Katastrophe für Landwirte“, meldet die Interessengemeinschaft der Schweinehalter Thüringen. Ein Appell ostdeutscher Schweinehalter an Politik, Behörden und Verbraucher. mehr ...
Freie Fahrt für Hühnermobile
Eine Änderung der Bauordnung ermöglicht das baugenehmigungsfreie Aufstellen von Hühnermobilen in Sachsen-Anhalt. Im Landtag wurde dazu ein Gesetzentwurf beschlossen, der einen Zusatz enthält. mehr ...
Ein erster Vorgeschmack auf das aktuelle Heft.
Reportage zum Titelbild
Schon als junger Bursche hat Steffen Pempe aus dem Brandenburgischen von Toulouser Gänsen geschwärmt. Vor sieben Jahren hat er sich seine Jugendliebe auf den Hof geholt – und züchtet seitdem diese Rasse sehr erfolgreich. Bis zum Europameistertitel haben es die gefiederten Schönheiten schon geschafft. Darauf sind auch die Enkel Emma und Ben stolz. Mehr erfahren Sie auf den Seiten 50 und 51.
Erster Online-Praxis-Talk
Wer sagt‘s ihnen? Der Gesellschaft wie den Bauern? Das wollten wir im ersten Praxis-Talk von unseren Gästen wissen. Gesucht wurden Antworten auf hochaktuelle Fragen: Wie funktioniert Öffentlichkeitsarbeit? Was sollten Landwirte und Landwirtinnen kommunizieren? Und vor allem: Wie? Fast 400 Zuschauerinnen und Zuschauer verfolgten die Online-Diskussion von Farm&Food, dem E-Learning-Anbieter Landakademie und von uns, der Bauernzeitung, live über Zoom oder bei Facebook und stellten Fragen an unsere Gäste. Dem ersten Praxis-Talk werden nach diesem ungewöhnlich großen Zuspruch sicher weitere folgen (Seiten 8 und 9).
Schwerpunkt Gülletechnik
Die Thüringer Agrargenossenschaft Gönnatalagrar eG errichtet auf einem Schlag 12 km vom Stall entfernt ein Güllelager. Damit wird zusätzlicher Lagerraum geschaffen. Die Reportage gehört zu unserem Schwerpunkt Gülletechnik (auf den Seiten 26 bis 32), in dem es auch um Erfahrungen mit Stripp Till und Phosphorrecycling aus Gülle geht.
Einen hohen Durchsatz erreichen
Viele Milchviehbetriebe suchen nach Möglichkeiten, um den hohen Arbeitszeitaufwand beim Melken zu reduzieren, ohne aber dass die Qualität der Arbeit darunter leidet. Dabei sind die Bereiche Zu- und Rücktrieb, Vorwarteraum, Melkstand und Ausgangsbereich so aufeinander abzustimmen, dass keine Engpässe auftreten (Seiten 38 und 39).