Thüringen

Ein erster Vorgeschmack auf das aktuelle Heft.

Schwerpunkt Zuckerrübenanbau

Auf dem Titel der Bauernzeitung 47/2019 hält Uve Gliemann von der Mühlberger Agrargenossenschaft eine seiner letzten Zuckerrüben in die Kamera. Er muss den Anbau einstellen, weil die benachbarte Zuckerfabrik Brottewitz ihre Tore schließt. In unserer Reportage erklärte uns der Landwirt, welche Gedanken ihn schließlich zu dieser schweren Entscheidung geführt haben und ob sie wirklich endgültig ist. Anschließend geben wir einen Überblick zum aktuellen Stand des Zuckerrübenanbaus in Ostdeutschland.

Weitere Themen

Jahrestagung der IVM

Auf der Jahrestagung des Interessenverbandes der Milcherzeugerbetriebe, die wir besucht haben, wurde darüber diskutiert, wie man die hohen Forderungen der Gesellschaft in Sachen Tierwohl und Nachhaltigkeit bei den derzeitigen Milchpreisen schultern könnte. Wirklich keine leichte Sache.

Es kommt wieder Land in Sicht!

Betriebsleiter erfahren in dieser Ausgabe viel Wissenswertes über die sinnvolle Teilnahme an Ausgleichsmaßnahmen und wie man langfristige Pachtverträge wirklich rechtssicher abschließt.

Scharfe Ernte

Schön ist er nicht, aber scharf! Im Spreewald geht es dem Meerrettich jetzt an die Wurzeln. Auf rund zehn Hektar wird geerntet – bis der erste Frost kommt. Und das ist knüppeldicke Arbeit.