Erinnern Sie sich noch an die Ketwurst? Sie war die sozialistische Antwort auf den Hotdog. Und schnell eroberte sie die kulinarischen Herzen – und das bis heute. Zum 100. Geburtstag des HotDogs, haben wir und das Pendant aus der DDR-Küche nochmal genau angeschaut – und probiert!
21/02/2021 mehr ...
Unmengen an Schnee und eisige Kälte haben unserem Praxispartner in Sachsen-Anhalt einiges abverlangt. Wir zeigen die besten Bilder aus dem eisigen Tilleda.
19/02/2021 mehr ...
Der Landwirtschaftsbetrieb Schröter in Tilleda hält neben seinen Holstein-Milchkühen Welsh Black-Rinder. Die robusten Fleischrinder werden auf dem Betrieb extensiv für die Landschaftspflege gehalten.
15/02/2021 mehr ...
Für Landwirtschaftsmeister, Fachagrarwirte und beste Lehrlinge fielen, der Coronapandemie geschuldet, im letzten Herbst feierliche Ehrungen flach. Unerwähnt sollen sie deswegen aber nicht bleiben …
14/02/2021 mehr ...
Die "besten Nachwuchszüchter" in M-V haben normalerweise auf der MeLa ihren großen Auftritt. Da die Agrarschau 2020 ausgefallen war, hat Landesredakteur Gerd Rinas die zur Auszeichnung vorgeschlagenen Züchterinnen und Züchter besucht, und Pokale sowie Urkunden übergeben.
04/02/2021 mehr ...
Beim Blick auf die Landwirtschaftszählung 2020 fällt vor allem ein Gefälle zwischen Osten und Westen auf. Auch die Daten aus Mecklenburg-Vorpommern, Thüringen und Sachsen-Anhalt haben wir zusammengefasst.
02/02/2021 mehr ...
In der DDR arbeiteten 1989 fast elf Prozent der Beschäftigten in der Landwirtschaft, heute sind es in Deutschland 1,4 Prozent. Wie erlebten Betroffene diesen Wandel? Die Reihe "30 Jahre Deutsche Einheit: Deine Geschichte – Unsere Zukunft" beschäftigt sich heute (2.2.) ab 18 Uhr mit diesem Thema.
02/02/2021 mehr ...
Neues Jahr, neuer Chef: Die Agrargenossenschaft Teichel eG hat seit 2021 einen neuen Vorstand für den Ackerbau. Außerdem beschäftigt sich der Betrieb gerade mit der Winterroutine: Kalbungen, Vorbereitung auf die online-Bullenauktion und Feldrandpflege.
01/02/2021 mehr ...
Digitale Halle und Siegerehrung per Livestream: Am Mittwoch letzter Woche wurden die Gewinner der pro-agro-Marketingpreise für Ernährungswirtschaft, Direktvermarktung sowie Land- und Naturtourismus bekanntgegeben.
29/01/2021 mehr ...
Als Vorspiel zu einer aktuellen Stunde im Brandenburgischen Landtag übergab Land schafft Verbindung Brandenburg einen Brief an Landtagspräsidentin Ulrike Liedtke. Es folgte eine spannende Debatte.
28/01/2021 mehr ...
Der Fachverband Landurlaub MV hat die neue Hofladenkarte „Hofläden und Hofcafés“ veröffentlicht. Enthalten sind Standorte von über 100 Hofläden, Hofcafés, Milchtankstellen, Imkereien, Brennereien, Handwerksstätten und landwirtschaftlichen Betrieben in Mecklenburg-Vorpommern.
27/01/2021 mehr ...
Trotz guter Leistungen und Erträge und einer Auszeichnung für tierwohlgerechte Rinderhaltung im Jahr 2020 bleibt für die Agrofarm eG Lüssow unter dem Strich nur die schwarze Null. Das lässt auch den Vorsitzenden Lars-Peter Loeck nachdenklich in die Zukunft blicken.
27/01/2021 mehr ...
