Nach dem Corona-Massentest im Tönnies-Schlachthof Weißenfels ergab eine Nachkontrolle bei einem Mitarbeiter, der zuvor aus dem Urlaub zurückgekehrt war, eine COVID-19 Erkrankung. Desweiteren gab es einen positiven Befund bei einer Mitarbeiterin des Kaufland Fleischwerkes in Osterfeld.
07/07/2020 mehr ...
Thüringen, das sich seiner Wurstspezialitäten rühmt, kann sich mit den im Land gemästeten Schweinen nur zu 70 Prozent selbst versorgen. Gravierender ist allerdings, dass gut zwei Drittel der Schweine gar nicht mehr im Freistaat geschlachtet werden.
06/07/2020 mehr ...
Negativschlagzeilen über schlechte Arbeitsbedingungen und plötzliche COVID-19-Infektionsherde prägen das aktuelle Bild der Fleischwirtschaft. Veränderungen in diesem System sind notwendig und das möglichst schnell.
04/07/2020 mehr ...
Nicht einmal 20 Personen besitzen in Sachsen-Anhalt eine Genehmigung für das Betäuben bzw. Töten von Rindern mittels Kugelschuss bei der Weideschlachtung. Diese gibt es zudem nur auf Antrag.
20/06/2020 mehr ...
Auf dem Liebschützberg bei Oschatz hat Land schafft Verbindung Sachsen (LsV Sachsen wieder ein Zeichen für die Landwirtschaft gesetzt.
08/06/2020 mehr ...
Von Beginn an versetzte Corona den Markt für Rindfleisch in schwere Turbulenzen. Nur wenig Entspannung bringen die Zuschüsse zur Lagerhaltung, befürchtet Dr. Heinz Schweer vom Schlachtunternehmen Vion. Er erklärt, warum Restaurants und Burger-Brater so wichtig sind.
30/04/2020 mehr ...
Am Schlachthof Altenburg gibt es nun doch Einschränkungen. Das Unternehmen teilte seinen Lieferanten mit, dass kommende Woche ein Schlachttag ausgesetzt wird.
27/03/2020 mehr ...
Wichtige Themen auf der Tagung der Bioschweinehalter im niederländischen Almen waren geringe Verluste, Nabelbrüche, Vorteile der Lupinenfütterung, Controlling mittels Schlachtdaten sowie die Trennung von Kot und Harn.
12/03/2020 mehr ...
Im Januar geht es auf vielen Betrieben ruhiger zu. Doch nicht auf dem Agrarbetrieb Groß Grenz. Zäune reparieren, Landtechnik instand setzen und das neue System zur Tiererkennung im Melkstand einführen, stehen auf dem Programm.
02/02/2020 mehr ...
Die Niederländer Jan und Wilco Harmsen haben deutsche und heimische Ökolandwirte in ihre Ställe gelassen und gezeigt, wie sie Ökoferkel auf höchstem Niveau erzeugen.
19/01/2020 mehr ...
Strengere Umweltauflagen, höhere Tierschutzstandards und sinkender Fleischkonsum führen dazu, dass Bauern die Tierhaltung aufgeben. Die Nummer zwei der Schlachtunternehmen in Deutschland nennt jetzt die Zahlen, mit denen dort geplant wird.
15/01/2020 mehr ...
Mit einer zukunftsfähigen Schweinehaltung in Deutschland beschäftigte sich der Mitteldeutsche Schweinetag. Es ging um die Vereinbarkeit von Gesellschaft, Politik und Tierhaltung.
18/12/2019 mehr ...
