Praxispartner Sachsen
Die Bauernzeitung arbeitet in jedem der fünf ostdeutschen Bundesländer für einen längeren Zeitraum mit einem ausgewählten Hof zusammen. In Sachsen ist dieser Praxispartner das LVG Köllitsch.
LVG Köllitsch: Nur der Wollpreis lässt Raum für Wünsche
Das Lehr- und Versuchsgut Köllitsch kaufte und verkaufte diese Saison gekörte Böcke. Bei der Körung der eigenen Tiere waren dabei sehr gute Ergebnisse zu erzielen, nur der Wollpreis lässt noch immer Raum nach oben. mehr ...
LVG Köllitsch: Nur etwas Hafer steht noch auf dem Halm
„Besondere Herausforderungen“ und viele Unterbrechungen warteten beim diesjährigen Erntestart im Lehr- und Versuchsgut (LVG) Köllitsch auf die Mitarbeiter. Auch die Erträge enttäuschten. mehr ...
LVG Köllitsch: Zentimetergenau durch den Sojabestand
Am Lehr- und Versuchsgut (LVG) Köllitsch wird neue digitale Landtechnik auf ihre praktische Abwendbarkeit hin getestet. Für große Begeisterung sorgte die neue Drei-Beet-Hacke bei der Pflege des Sojabestandes. mehr ...
LVG Köllitsch: Der erste Schnitt muss sitzen
Die Niederschlagsmengen sorgten für gute Wachstumsbedingungen und verzögerten zugleich die Mäharbeiten. Dennoch zeigt man sich im Lehr- und Versuchsgut Köllitsch optimistisch. mehr ...
LVG Köllitsch: Ein Feldtag ohne Publikum
Das Lehr- und Versuchsgut Köllitsch zeigt: Viele Wege führen zum Ziel. Das gilt sowohl für Wissensvermittlung und Erfahrungsaustausch als auch für Umbrüche grüner Bestände. mehr ...
LVG Köllitsch: Ein Ablammergebnis wie lange nicht mehr
Das Lehr- und Versuchgut Köllitsch hatte ein überdurchschnittlich gutes Ablammergebnis. Der nächste Schritt ist die Lammbonitur und dann bleibt noch zu hoffen, dass die Bockauktion nicht digital stattfinden muss. mehr ...
LVG Köllitsch: Gute Noten für Bullen und Böcke
Die diesjährige Sächsische Bullenauktion findet am 18. Februar online statt. Auch das Lehr- und Versuchsgut Köllitsch - unser Praxispartner in Sachsen - schickt einige seiner Fleischrinder in den Auktionsring. Zuvor wurden sie von Masterrind-Fachberatern bewertet. mehr ...
LVG Köllitsch blickt nach Leistungsknick auf bessere Zahlen
Das vergangene Jahr war für viele Betriebe ein Schwieriges - auch für das Lehr- und Versuchsgut Köllitsch (LVG) in Sachsen. Nach dem Rückgang der Milchleistung hofft der Betrieb auf bessere Zahlen im Jahr 2021 und setzt dabei auch auf die Digitalisierung. mehr ...
Ein erster Vorgeschmack auf das aktuelle Heft.
„Ostseelandwirt 2021“
Nach dem Gewinn des WWF-Umweltpreises hat das Gut Groß Voigtshagen im Klützer Winkel viel Zuspruch von Berufskollegen erhalten. Betriebsleiter Axel Böttcher (v. im Titelbild) sieht die Auszeichnung als Erfolg des jungen Teams mit Wilhelm Harder, Christoph Brunke und seinem Sohn Jan-Heinrich Böttcher (v. l.).
Hintergrund…Bodenmarkt Ost
Auf dem Bodenmarkt sollte die Bundesregierung für mehr Transparenz sorgen. Diesen Auftrag hatte ihr der Agrarausschuss des Deutschen Bundestages im Herbst 2018 erteilt. Die Fraktion der Linken fragte nun an, was sich seitdem getan hat. Die Bilanz fällt mager aus. Unser Hintergrund informiert Sie auf den Seiten 8 und 9.
Zuckerrüben auf der Zielgeraden
Waren im letzten Jahr die Bestände durch Hitze und Trockenstress gebeutelt, so konnten sie in diesem Jahr gut Masse bilden. Doch auch die Krankheiten und Schädlinge haben die Zeit genutzt und sind den Rüben zu Leibe gerückt (Seite 27) .
Landtechnik: Autonome Maschinen kommen (Teil 1)
Ob sich Roboter auf dem Acker durchsetzen oder nicht, muss man sich nicht mehr fragen. Es ist lediglich noch nicht ganz absehbar, wann genau sie flächendeckend zum Standard werden. Aber noch gilt es, Kinderkrankheiten abzustellen. Dennoch finden sie vermehrt Nutzer. Wir geben einen Überblick ab Seite 30.
Interne Nachfolge – kreativ und sicher
Wie es gelingen kann, die schwierige Aufgabe eines unternehmensinternen Generationswechsels erfolgreich zu gestalten, erklären hier der Agrarberater Dieter Künstling von der IAK Agrar Consulting GmbH in Leipzig und der Rechtsanwalt Dr. Reinhard Mecklenburg von der BTR Rechtsanwaltsgesellschaft mbH in Berlin (Seiten 42 bis 44).
Im Rhythmus der Kühe
Wie erlebt eine Wiedereinsteigerin die tägliche Stallarbeit? Der dritte Teil von Susanne Gnauks Bericht aus Wolde (Seiten 50 und 51).
„Rezepte aus Omas Bauernküche“ – das Buch ist da!
Erinnern Sie sich noch an die Büchlein „Rezepte aus Omas Bauernküche“? Autor Hans-Dieter Lucas, langjähriger Redakteur der Bauernzeitung, hat sie in seinem aktuellen Kochbuch jetzt wieder aufleben lassen (Seiten 58 und 59). Und wir haben auf Seite 60 eine kleine Auswahl daraus für Sie zusammengestellt. Zu bestellen ist es übrigens in unserem Shop: Tolle Rezepte aus Omas Bauernküche (bauernzeitung.de)
Bleiben Sie gesund!
Ihre Redaktion
Aktuelle Ausgabe sichern
Titelthema:
„Ostseelandwirt 2021“
• Das Gut Groß Voigtshagen ist „Ostseelandwirt 2021“
• Hintergrund: Bodenmarkt Ost
• Zuckerrüben auf der Zielgeraden
• Landtechnik: Autonome Maschinen kommen (Teil 1)
• Interne Nachfolge – kreativ
und sicher
• Im Rhythmus der Kühe – Teil 3 unserer Geschichten aus dem Kuhstall
• „Rezepte aus Omas Bauernküche“ – das Buch ist da!
Zur aktuellen Ausgabe
Fleischrinder sind jetzt im Winterquartier
Weideabtrieb im Lehr- und Versuchsgut Köllitsch: Wie jedes Jahr beinhaltet das auch die gängigen Routineuntersuchungen, notwendigen Impfungen und die Klauenpflege. Insgesamt drei Herden sind ins Winterquartier umgezogen. mehr ...
LVG Köllitsch: Vom Alpakahof zur Schäferlehre
Bei unserem Praxispartner in Sachsen – dem LVG Köllitsch – hat Runde zwei in der Schafzucht begonnen. Das Versuchsgut kann sich außerdem noch über eine neue Auszubildende freuen. mehr ...
Maisernte: Feuertaufe für den Jaguar
Das Lehr- und Versuchsgut Köllitsch (LVG) hat früher als sonst die Silomaisernte abgeschlossen. Zum Einsatz kam dabei der neue Häcksler, der viel zu bieten hat, das die Arbeit erleichtert. mehr ...