Landleben
Die einzige Dreifachwindmühle Europas, beim Trainingseinsatz mit den Rettungshunden von Elbe-Elster oder auf Rundgang in dem preisgekrönten Dorf Bollstedt in Thüringen – mit dieser Kategorie tauchen wir tief ein in das Leben auf dem Land.
Die Enttäuschung im Kinderzimmer
Geht Landwirtschafts-Spielzeug für Kinder zu schnell kaputt? Unser Leser Michael Drews sieht unerfreuliche Parallelen zu echter Landtechnik. mehr ...
Pflanzenfarbe trifft Naturfaser
Ein bislang einzigartiges regionales Projekt zu Färberpflanzen führt Landwirte, Fachleute für natürliche Farbstoffe sowie kreative Köpfe aus der Textil- und Modebranche zusammen. mehr ...
Osterglocken: Die goldene Meile
Großbritannien produziert 90 Prozent aller Narzissen, die weltweit in die Vasen kommen, auch in Deutschland. Über 70 Prozent davon wachsen in der Grafschaft Cornwall. Von dort aus nahm vor über 100 Jahren der globale Siegeszug der Osterglocken seinen Anfang. mehr ...
Das bisschen Garten …
… macht sich (fast) von allein – sofern sich der Hobbygärtner für eine pflegeleichte Variante entscheidet, die wenig Arbeit macht und somit nicht viel Zeit kostet. Was Sie beim Anlegen beachten sollten, erklärt Ihnen unser Gartenexperte Florian Wolf. mehr ...
Eier zu Ostern: Alles dreht sich ums Ei
… ob roh zum Auspusten oder gekocht zum Färben und Verstecken – zu Ostern dreht alles ums Ei. Doch wie frisch muss es sein, wie lange ist es haltbar und aus welcher Haltung stammt es – hier ein Überblick. mehr ...
Schneeglöckchen …
… soweit das Auge reicht. In und um die sächsische Renaissancestadt Torgau blühen in den Parks und Gärten Abertausende Galanthus nivalis. Wir haben uns auf die Spuren der weißen Frühblüher begeben, die erstmalig auch Bestandteil einer Landesgartenschau sein werden. mehr ...
Dem Feldhasen auf der Spur
Auf der Roten Liste erscheint er als „gefährdet“: Der Feldhase hat in Sachsen in den vergangenen Jahrzehnten einen starken Rückgang erlebt. In der Agrarlandschaft trifft man „Meister Lampe“ nur noch selten an. mehr ...
Lernort Bauernhof: Durchatmen und anpacken
Die traditionelle Bundestagung Lernort Bauernhof gab es in diesem Jahr erstmals im digitalen Format. 160 Teilnehmende diskutierten u. a. übers veränderte Lernen in Coronazeiten sowie eine zukunftsfähige Bildungsarbeit und erlebten, wie viel Gemeinschaft im digitalen Format möglich ist. mehr ...
Pferde für den Busch
Einst waren sie erfolgreiche Turnierreiter – heute sind sie erfolgreiche Pferdezüchter: Andrea und Lutz Pietscher aus der Altmark in Sachsen-Anhalt. Wir haben in die Chronik einer begeisterten Pferdesportfamilie mit Landwirtschaftsbetrieb geblickt. mehr ...
Osterhasen im Dauerstress
Olli Osterhase und Lotti Langohr vom Querxenland in Seifhennersdorfhaben derzeit wirklich alle Pfoten voll zu tun. Seit einigen Wochen trudelt eine Flut an Post aus aller Welt ein, die beantwortet werden will. mehr ...
Kartoffelrezept: Kartoffelpfanne und Pfaffmänneken
Gesund und einfach zuzubereiten: Die Kartoffel ist eines der vielfältigsten Gemüsesorten. Zwei äußerst schmackhafte Kartoffelrezepte, die sich unkompliziert und schnell zubereiten lassen. mehr ...
