Landleben

Die einzige Dreifachwindmühle Europas, beim Trainingseinsatz mit den Rettungshunden von Elbe-Elster oder auf Rundgang in dem preisgekrönten Dorf Bollstedt in Thüringen – mit dieser Kategorie tauchen wir tief ein in das Leben auf dem Land.

Frauentag mit Katja und Kerstin Leppin
Landfrauen im Interview

Tonangebend

Warum eine Finanzwirtschaftlerin nicht nur Zahlen im Blick hat und eine junge Tierärztin ihren Traumberuf gegen eine ebenso erfüllende Aufgabe tauschte. Wir sprachen mit Kerstin Leppin und Dr. Katja Leppin. mehr ...

Rieseninsekten in Leipzig

Honigbiene, Ameise, Maikäfer und andere Krabbeltiere können im Panometer in „Carolas Garten – eine Rückkehr ins Paradies“ bis Jahresende bestaunt werden. Wir verlosen 2×2 Karten. Die überdimensionalen, bis zu 250fach vergrößerten Insekten sind eigens für das 360-Grad-Panorama „Carolas Garten – Eine Rückkehr ins Paradies“ des Künstlers Yadegar Asisi entstanden. Zu […] mehr ...

Landleben

Der Ziegenhirte von der Elbe

Er hat Informatik studiert, doch den Job an den Nagel gehängt: Heute ist Patrick Pietsch Hirte in der Sächsischen Schweiz. Seine Thüringer Wald Ziegen lässt er am Fuße der Festung Königstein weiden. mehr ...

Ausgabe 30/2021
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Ein erster Vorgeschmack auf das aktuelle Heft.

Reportage zum Titelbild

Die Frau am Rudel: Yvonne Huber stakt seit sieben Jahren in Schlepzig (Brandenburg) Gäste über die Fließe im Unterspreewald und gehört zu den wenigen Frauen in einer traditionellen Männerdomäne. Von ihr erfuhren wir, warum die gelernte Köchin den Kochlöffel mit dem Kahnrudel getauscht hat, was sie ihren Passagieren mit auf den Weg geben möchte und wie der Tourismus in der Region wieder Fahrt aufnehmen will (Seiten 52 und 53).

Hintergrund…30 Jahre Biopark

Der Ökoanbauverband Biopark, erster und einziger Ökoanbauverband in Ostdeutschland, begeht in diesen Tagen seinen 30. Geburtstag. Seit vielen Jahren punktet er mit einer effizienten Vermarktungsorganisation sowohl für größere als auch kleinere Mitgliedsbetriebe. Wir sprachen mit dem Vorsitzenden Jens Rasim  (Seiten 8 und 9).

Wer friert, kann auch vertrocknen

Der erste Artikel in unserem Themenschwerpunkt Herbstbestellung Raps beschäftigt sich mit den spezifischen agrarmeteorologischen Bedingungen. Diese sollte man in seinem Betrieb gut kennen, denn von der Aussaat bis zur Ernte wird die Kultur von Temperaturen, Wasser und Sonnenstunden beeinflusst. Und noch weitere Themen lesen Sie in unserem Schwerpunkt Herbstbestellung Raps auf den Seiten 24 bis 31.

Strategien für die schwarze Ölsaat

Landwirte entwickeln neue Maschinenkonzepte für den Rapsanbau, um die aktuellen Herausforderungen zu meistern. Wir befragten dazu Anbauer im Nordwesten Deutschlands auf den Seiten 32 bis 35.

Maisalternative in der Milchkuhfütterung

Die klimatischen Extreme der letzten Jahre machen eine Anpassung des herkömmlichen Futterbaus erforderlich. Daher wurden Sorghumhirsen im Futterwert und im Köllitscher Fütterungstest untersucht (Seiten 38 und 39).

Mehr als Fleisch und Wolle

Die Beweidung mit Schafen wirkt sich positiv auf die Qualität des Acker- und Grünlands aus und leistet einen wesentlichen Beitrag für mehr Biodiversität. Das muss bei uns wieder stärker in den Fokus rücken, denn Landwirt und Schäfer profitieren gleichermaßen von der Schafbeweidung bei Fremdflächennutzung (Seiten 42 und 43).

Wenn plötzlich alles fortschwimmt

Die letzten Tage haben es uns wieder vor Augen geführt: Den Naturgewalten steht der Mensch so gut wie machtlos gegenüber. Viele Menschen und Firmen haben durch die Flutwellen in vielen Teilen Deutschlands ihr Hab und Gut verloren. Deshalb sollten auch Agrarbetriebe mit einer Versicherung gegen Hochwasser vorbeugen (Seite 48).

Bleiben Sie gesund!

Ihre Redaktion

 

 

 

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Ausgabe 30/2021
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Reportage zum Titelbild

Die Frau am Rudel 
Hintergrund…30 Jahre Biopark
Schwerpunkt Herbstbestellung Raps
Maschinenkonzepte für den Rapsanbau
Maisalternative in der Milchkuhfütterung
Beweidung von Schafen bei Fremdflächennutzung
Versicherung gegen Hochwasser

Zur aktuellen Ausgabe
Weihnachtsbäume

Für ein Leben nach dem Fest

Sie haben einen Weihnachtsbaum im Topf und der soll jetzt nach den Feiertagen in den Garten? Wir verraten Ihnen, worauf Sie achten müssen, damit er den Umzug übersteht - und auch, wie man einen abgeschlagenen Baum richtig entsorgt. mehr ...

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