Farm & Food

Ein erster Vorgeschmack auf das aktuelle Heft.

Schwerpunkt Stallbau Rind

Egal ob Neu- oder Umbau, Ziel ist es heute, im Stall weideähnliche Verhältnisse zu schaffen. Das ist der Agrargenossenschaft Reichenbach eG im sächsischen Vogtlandkreis – wie auf unserem Titelbild zu sehen am den Standort Rotschau – nicht nur beim Milchvieh gelungen: Im sächsischen Wettbewerb „Tiergerechte und umweltverträgliche Haltung von landwirtschaftlichen Nutztieren“ siegte sie jetzt in der Kategorie „Jungrinder“. Diese und weitere Themen in unserem Schwerpunkt auf den Seiten 36 bis 43.

Hintergrund…Waldschäden und Holzmärkte

Der Bundesratsbeschluss zur Einschränkung des Einschlags frischer Fichte passt nicht zur aktuellen Entwicklung auf dem Schnittholzmarkt. „Diese Verordnung bleibt weit hinter unseren Erwartungen zurück“, sagte auch Hans-Georg von der Marwitz, Präsident der Arbeitsgemeinschaft der Waldeigentümer (AGDW). Nach drei Dürrejahren sei das viel zu wenig. Warum besagter Beschluss zu spät kam, erhellt jetzt ein internes Papier. Mehr dazu auf unseren Hintergrund-Seiten 8 und 9.

Aus der Ferne ganz nah am Raps

Rapsfelder erfreuen Naturbegeisterte und Insekten. Aber auch Landwirte können die Blütezeit nutzen und dank Fernerkundung wertvolle Informationen über die Wachstumsbedingungen erlangen. Egal ob mit Satellitenbildern oder dank Flugzeug oder Drohne, sie liefert in jedem Entwicklungsstadium wertvolle Informationen zum Raps (Seiten 22 bis 24).

Checkliste für den Mähdrusch

Immer wieder sind Landwirte vom Beginn der Getreideernte überrascht. Während der Ernte wird dann festgestellt, was hätte besser vorbereitet werden sollen und es wird zur nächsten Saison Besserung gelobt. Hier einige Gedankenstützen, um mit ruhigem Gewissen dem Start der Ernte entgegensehen zu können (auf den Landtechnik-Seiten 28 bis 30).

Wenn das Siegel kommt

Seit Langem wird um das staatliche Tierwohlkennzeichen in der Politik gerungen. Wir erläutern die rechtlichen Konsequenzen einer Einführung (Teil 1) auf den Seiten 44 und 45. Im zweiten Teil zum Thema Tierwohlkennzeichen werden verschiedene Labels aus wirtschaftlicher Sicht beleuchtet und unter anderem die Frage geklärt, ob zusätzliche Kosten auch durch Preisaufschläge gedeckt sind (Seiten 46 bis 48).

Der Weiden-Falke

Der Begründer der modernen Weidewirtschaft, Prof. Friedrich Falke, entstammt einem Bauerngeschlecht, das seit Jahrhunderten im Nordosten der Altmark lebte. Nun jährt sich sein Geburtstag zum 150. Mal – ein guter Anlass, seine Verdienste wieder ins Gedächtnis zu rufen (Seiten 52 und 53).

Das Internet vergisst nichts…

…oder doch? Ob peinliche Jugendsünden, vorschnelle Tweets oder einfach nur Unwahrheiten – der gute Ruf kann durch eine Verbreitung im Netz schnell ruiniert sein. Wie kann man diese Daten unsichtbar machen? (Seite 60)

Bleiben Sie gesund!

Ihre Redaktion