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Ein überraschendes Bild dürfte für Ortsfremde die Yakherde am Ortseingang des Dorfes Neunitz sein (c) Karsten Bär

Yaks im Nebenerwerb: Zottige Exoten

Wie es der Zufall will, fällt der erste Schnee des alten Jahres, als die Bauernzeitung Familie Hempel und ihre Yaks in Neu-Neunitz bei Grimma (Sachsen) besucht. Es ist Wetter, das zu den zottigen Rindern aus Hochasien passt.

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Fotocollage rote Gebiete Nitratmessstellen

Mehr rote Gebiete in Sachsen

Trotz mehr Messtellen und aktuellerer Messwerte: Im Freistaat steigt der Anteil der Nitratkulisse auf ein Fünftel an der landwirtschaftlichen Nutzfläche. Grund dafür sind die veränderten Vorschriften des Bundes.

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