Reportage

Adventskalender

Türchen #24

Kaum eine Berufsgruppe ist so symbolträchtig mit der Heiligen Nacht verbunden wie Schäfer. Die Geschichte eines Schäfers aus Brandenburg und eines Flüchtlings aus Kamerun haben uns in diesem Jahr besonders bewegt. Obwohl sie unterschiedliche Sprachen sprechen, sorgen sie gemeinsam für das Wohl der Herde. mehr ...

Adventskalender

Türchen #22

Was kommt Weihnachten auf den Tisch? Fisch? Ein Brandenburger Fischer kann da einen ganz besonderen Fisch empfehlen. Mit diesem hat er sich sogar in diesem Jahr den Förderpreis „Zu gut für die Tonne!“ des Bundesernährungsministeriums geangelt. Wir haben ihm beim Fischen begleitet. mehr ...

Adventskalender

Türchen #20

Was gehört zu Weihnachten unbedingt dazu? Natürlich der Weihnachtsbaum. Auf dem traditionsreichen Hof einer Familie im brandenburgischen Neu-Vehlefanz kann man selbst zur Säge greifen. mehr ...

Adventskalender

Türchen #18

Hinter diesem Türchen versteckt sich unbändige Lust auf Nachhaltigkeit und eine junge Brandenburgerin, die eine Vorliebe für alte Sorten wie „Ochsenherz“ oder „Bunte Forelle“ hat. Doch dabei einfach so Althergebrachtes hinnehmen? Niemals! mehr ...

Adventskalender

Türchen #16

Ein Leben ohne Herefords? Für eine außergewöhnliche Züchterfamilie aus dem Hohen Fläming unvorstellbar. Ihrer Kuh Lissi stehen nicht nur Basecap, sondern auch die Schärpe der Bundesreservesiegerin ausgesprochen gut. mehr ...

Adventskalender

Türchen #14

Heute wird es hart und herzlich: Ein kerniger Typ und stolzer Mecklenburger kennt sich bestens mit der Ballerina unter den Holzsorten aus. Als "Feuerholz-Dealer" bringt er Behaglichkeit dank sofort einsatzbereitem Ofenfutter zu seinen Kunden nach Hause. Und was könnte besser zu einem entspannten Winter- oder Weihnachtsabend passen, als ein lauschiges Feuer? mehr ...

Ausgabe 2/2022
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Ein erster Vorgeschmack auf das aktuelle Heft.

Lässt Reineke den Wald wachsen?

Das Titelbild der Bauernzeitung füllt ein prächtiger Rotfuchs. Er soll vor allem die Bauernwaldbesitzer auf den Beitrag „Das Mäusemärchen“ aufmerksam machen. Der Fuchs lässt den Wald wachsen, heißt es unter Förstern oft. Schließlich hält er nach landläufiger Überzeugung Nager kurz, die Schäden an den Baumwurzeln verursachen. Doch kann er das tatsächlich? (Seiten 34 und 35)

Brennpunkt…Quarantänefolgen

Schweinehalter in der ASP-Sperrzone Lalendorf bei Rostock wissen nicht mehr ein noch aus. Wegen der Quarantänebestimmungen sind vor allem Ferkelställe längst überbelegt. Nur die EU-Kommission kann helfen. Mehr auf unseren Seiten 8 und 9.

Masse und Klasse

Die Landessortenversuche mit Silomais in den ostdeutschen Anbaugebieten 2019–2021 zeigen, dass sich die letzte Saison deutlich vom Durchschnitt der letzten Jahre abhob. Die Hitzephase im Juni konnte der Mais im Anschluss zu guter vegetativer Entwicklung im Streckungswachstum nutzen, wobei Bestandeshöhen von über drei Metern erreicht wurden (Seiten 26 bis 28).

Alles im Blick

Wenn Felder über Nacht von Fremden abgeerntet und Komponenten oder ganze Traktoren entwendet werden, ist der Schaden oft groß. Um dem vorzubeugen sowie für Aufklärungszwecke kann Videoüberwachung hilfreich sein. Für landwirtschaftliche Betriebe kommen dann vorwiegend wetterfeste Outdoor-Kameras infrage. Wir erklären auf den Seiten 32 und 33, worauf Sie achten sollten.

Weniger Phosphor füttern

Kann man in Aufzucht und Mast von Schweinen die Menge an ausgeschiedenen Nährstoffen senken? Mehrere bundesweit durchgeführte, standardisierte Fütterungsversuche zeigen, wie es geht – trotz unterschiedlicher Genetik und individueller Management- oder Haltungsbedingungen. Wir erläutern die interessanten Untersuchungsergebnisse auf den Seiten 40 bis 42.

Neubau muss nicht sein

Verschiedene Klimazonen und Funktionsbereiche mit unterschiedlichen Bodenbelägen soll der Stall der Zukunft haben. In einer Machbarkeitsstudie wurden dazu mehrere Umbaulösungen für Mastschweineställe untersucht (Seiten 45 bis 47).

Bleiben Sie gesund!

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Ausgabe 2/2022
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Lässt Reineke den Wald wachsen?

Das Mäusemärchen
Schweinehalter in ASP-Sperrzonen und die Folgen
Landessortenversuche mit Silomais und zu Hafer
Phosphorreduzierte Milchvieh- und Schweinefütterung
Stall der Zukunft: Umbaulösungen für Mastschweineställe

Jetzt lesen
Adventskalender

Türchen #13

Hinter dem heutigen Türchen wartet gleich dreifache Frauenpower: Drei Schwestern aus Brandenburg zeigen, dass Schlachten längst nicht nur Männersache ist und wie Direktvermarktung auf einem Familienbetrieb erfolgreich gelingen kann. mehr ...

Adventskalender

Türchen #12

Mit viel Energie, noch mehr Herzblut und einer großen Portion Humor widmet sich ein Schäfer aus dem brandenburgischen Möllendorf der Schafhaltung. Seine Frau und ihre vier Söhne stehen ihm fest zur Seite. Da ist das kein Wunder und trotzdem äußerst bemerkenswert, dass selbst der Nachwuchs schon Schafe in Rekordzeit (1,15 Min) scheren kann. mehr ...

Adventskalender

Türchen #10

Kinder und Landwirtschaft? In Familienbetrieben war das früher gang und gäbe. Erziehung, Kinderbetreuung, Feld- und Stallarbeit wurden dank der Unterstützung der Generationen ganz selbstverständlich gewuppt. Bei einer jungen Landwirtin in der Nähe von Neustadt (Dosse) klappt das auch heute noch wunderbar. mehr ...

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