Reportage

Stefan Eschke ist Technischer Leiter der Prüfstelle Wurzen. Der Gartenbauingenieur prüft die Eigenschaften von u. a. Äpfeln, Sauerkirschen und Apfelunterlagen.
Besuch beim Bundessortenamt

Die Sorten-Prüfer

Sie haben einen spannenden Job. Davon konnten wir uns bei einem Besuch in der Prüfstelle des Bundessortenamtes im sächsischen Wurzen überzeugen. Dort werden unzählige neue Obstzüchtungen auf Herz und Nieren geprüft – naschen darf man auch. mehr ...

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Bauernzeitung Ausgabe 47

Unsere Top-Themen:

„Regional“ im Härtetest – Bleiben Kunden aus?

Die Umsätze der lokal verankerten Direktvermarkter sind auf das Niveau von 2019 zurückgefallen, gleichwohl die Kosten und die Inflation noch immer steigen. Wir haben nachgefragt, was das für das Geschäft bedeutet.

Strom verkaufen oder verbrauchen?

Bei den Energiepreisen ist es höchste Zeit, die Energieversorgung zu überdenken, denn „die eingesparte Kilowattstunde ist die beste“. Auch über Eigenversorgung lohnt es sich nachzudenken.

Hungrig auf den Wettbewerb

Aus vier Bundesländern kamen Jungzüchter nach Erfurt, um ihr Können beim Beurteilen und vor allem Vorführen zu messen. Die Zuchtbetriebe
stellten hervorragende Tiere beim Typcup vor.

Ordentlich ausgeteilt

Ein sächsischer Agrarbetrieb testet die Gülleverschlauchung zum bedarfsdeckenden Düngen ohne Stress für Boden und Pflanze. Sie hat Vorteile gegenüber der Fahrt mit vollem Fass über den Acker.

Rinder als Klimaschützer

Ihren „Kohschiet“ lassen Rinder fallen, wo sie stehen. Die dabei entstehenden Ammoniakemissionen sind klimarelevant. Forscher fragen deshalb: Können Kühe „stallrein“ werden und die Umwelt entlasten?

Sind Sie neugierig geworden? Dann werfen Sie einen Blick in unser E-Paper.

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  • Direktvermarktung: Inflation im Hofladen
  • Lohnt sich Photovoltaik?
  • Erfurt: 1. Mitteldeutscher Jungzüchterwettbewerb
  • Düngetest: Gülleverschlauchung
  • Toiletten für Kühe?
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