Landleben
Die einzige Dreifachwindmühle Europas, beim Trainingseinsatz mit den Rettungshunden von Elbe-Elster oder auf Rundgang in dem preisgekrönten Dorf Bollstedt in Thüringen – mit dieser Kategorie tauchen wir tief ein in das Leben auf dem Land.
Melonen aus Brandenburg: Attila Puszti kennt ihre Melodie
Hurra, es gibt ihn noch: Vor sechs Jahren belächelt ob seiner „fixen Idee“, unter hiesigen Bedingungen Wassermelonen heranzuziehen, ist Attila Puszti präsenter denn je und nach wie vor der einzige gewerbsmäßige Anbauer der Grünschaligen im Land Brandenburg. Neue Sorten, dazu als Novität Paprika und Tomaten: Die Kundschaft reist ihm nach, wohin er zieht. Wir auch. mehr ...
In der Erntekrone der Grimmener Landfrauen steckt viel Arbeit drin
Die Grimmener Landfrauen haben für das diesjährige 30. Landeserntedankfest in Dobbertin (Mecklenburg-Vorpommern) die Erntekrone gebunden. mehr ...
Kuhstallgeschichten Teil 3: Im Rhythmus der Kühe
Wie erlebt eine Wiedereinsteigerin in die Milchviehaltung die tägliche Stallarbeit? Susanne Gnauk, ehemalige Redakteurin der Bauernzeitung, berichtet über ihr neues Berufsleben – Teil 3: Es wird viel über Effizienz geredet in der Milchproduktion, gleichzeitig von Tierwohl. Geht das zusammen? mehr ...
26. Landeserntedankfest lockte Tausende Besucher an
Das 26. Landeserntedankfest Sachsen-Anhalts im Elbauenpark Magdeburg begeisterte mehr als 33.000 Besucherinnen und Besucher mit Tierschauen, Markttreiben und Bühnenprogramm. Ein Rückblick. mehr ...
Schönste Erntekronen und -kränze prämiert
In Frankenberg sind am Sonntag (19. September) die Sieger im diesjährigen sächsischen Landeswettbewerb um die schönsten Erntekronen und -kränze geehrt worden. Insgesamt 37 Exponate aus ganz Sachsen gingen in die Wertung des vom Sächsischen Landfrauenverband organsierten Wettbewerbs ein. mehr ...
14. Bio-Landpartie: Viele Besucher kamen auf die Höfe
Für David Reinartz war es das erste Mal: Am vergangenen Samstag nahm der junge Biolandwirt auf seinem Hof in Bliesekow bei Rostock an der Bio-Landpartie des BUND Mecklenburg-Vorpommern teil. mehr ...
Ostseelandwirt 2021: Höchstertrag und Honigbrache
Nach dem Gewinn des WWF-Umweltpreises „Ostseelandwirt 2021“erhält das Gut Groß Voigtshagen im Klützer Winkel viel Zuspruch. Der Betrieb investiert in eine nachhaltige Landwirtschaft mit Gewässerschutz. mehr ...
Blühwiesen und Obstbäume statt Steinbruch
Aus einer Protestbewegung gegen Gesteinsabbau entstand im sächsischen Vogtlandkreis eine Bürgerinitiative, die sich vor allem für alte Obstsorten engagiert. Ihr jüngstes Projekt ist der Bau einer Feldscheune. mehr ...
Ein erster Vorgeschmack auf das aktuelle Heft.
Erfolgsgeschichte der Hornower Confiserie Felicitas
Schokolade macht glücklich, denn sie enthält das Glückshormon Serotonin. Doch Schokolade kann mehr – sie kann auch Lebensträume verwirklichen. Wie im kleinen Hornow in der Lausitz. Seit 30 Jahren wird dort belgische Schokolade in liebevoller Handarbeit gefertigt. Und was ihre Eltern einst begonnen haben, wollen die Tochter Marie und ihr Partner Jonny Lawrenz jetzt fortführen. Ihr kleiner Sohn Jelte durfte von den süßen Produkten zumindest schon mal naschen. Lesen Sie unsere Reportage auf den Seiten 52 und 53.
Hintergrund…Koalitionsvertrag
Leitlinien mit viel Spielraum: Den agrarpolitischen Vorhaben ihrer künftigen Regierungsarbeit haben die drei Ampelparteien im Entwurf für den Koalitionsvertrag fünf Seiten gewidmet. Wir haben uns angesehen, welche Ziele das sind – und wie sie formuliert sind. Einige schrieben die Verhandler nämlich sehr konkret nieder, an anderen Stellen bleiben sie recht vage (Seiten 8 und 9).
Schwerpunkt Gülletechnik
Der Schwerpunkt Gülletechnik startet mit einer Reportage aus der Koberland eG Niederalbertsdorf. In dem sächsischen Agrarbetrieb wird die Gülle über ein Schlauchsystem ausgebracht. Den Vorteil sehen die Landwirte vor allem in der optimalen und dennoch bodenschonenden Düngung im zeitigen Frühjahr. Und noch mehr lesen Sie auf den Seiten 30 bis 35.
Wohin steuert die Milchviehhaltung?
Milchviehhalter haben schwere Monate hinter sich. Die Auszahlungspreise für Milch sind zwar leicht gestiegen, dümpeln aber so um 35 ct/kg dahin. Auf der Jahrestagung des Interessenverbandes Milcherzeuger wurde diskutiert, welche Ställe viel Tierwohl bieten und gleichzeitig die Umweltbelastungen senken (Seiten 38 und 39).
Dünger kaufen oder noch warten?
Die hohen Düngerpreise könnten theoretisch durch anhaltend hohe Getreide- und Rapspreise kompensiert werden. Aber sind die zu erwarten? Klar ist, die jetzigen Düngerpreise stellen für die Betriebe ein Problem dar und sie fragen sich, welche Strategie beim Nährstoffeinkauf sie fahren sollten? Wir versuchen, Antworten zu geben auf den Seiten 44 und 45.
Bleiben Sie gesund!
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Ausgabe Junges Land
• Titelreportage: „Confiserie Felicitas“ in Hornow
• Hintergrund: Koalitionsvertrag – Leitlinien mit viel Spielraum
• Schwerpunkt Gülletechnik
• Wohin steuert die Milchviehhaltung?
• Dünger kaufen oder doch noch warten?
Praktikeraustausch: Äpfel & Co. regional und direkt vermarkten
Beim Praktikeraustausch von Obsterzeugern, -verarbeitern und -vermarktern auf dem Querfurter Obsthof Müller stand die Direktvermarktung regional erzeugter Früchte im Mittelpunkt. mehr ...
Wassersommelière: Feuer und Flamme für Wasser
Wasser ist Lebenselixier – und Heike Sonntag aus Bad Brückenau in der bayerischen Rhön hat es zu ihrem Beruf gemacht: Die gebürtige Brandenburgerin arbeitet dort als Wassersommelière. Wir haben mit ihr über unser wichtiges Grundnahrungsmittel gesprochen. mehr ...
Jutta Quoos: „Lieber lästig als ungehört“
Hürden der Nachwendezeit, weiter andauernde zähe Kämpfe, die Wertschätzung für „Mutter Courage“ (Regine Hildebrandt) und die Lust am Ehrenamt: Wir sprachen mit Jutta Quoos, langjährige Vorsitzende des Brandenburger Landfrauenverbandes. mehr ...
