Ihre Suchergebnisse für Fleischindustrie

Schwein steckt seinen Rüssel durch die Öffnungen eines Tiertransporters. Schweinetransporte Vereinigtes Königreich fehlendes Kohlenstoffdioxid

Fehlendes Kohlenstoffdioxid: Mästern droht Stau

Der britische Fleischindustrieverband (BMPA) hat vor einem nahenden Stillstand der Schlachtbetriebe auf der Insel gewarnt. Dies hätte sowohl Auswirkungen auf die Schweine- und Geflügelmäster als auch auf die Verbraucher. Hintergrund sind ausbleibende Lieferungen von Kohlendioxid.

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Burger aus Fleischersatz

Kultiviertes Fleisch: Kommen Hamburger bald aus dem Labor?

Es deutet sich an, dass die Ernährungsindustrie vor dem größten Wandel aller Zeiten steht. Pflanzenbasierte Fleischersatzprodukte sind dabei nur der Auftakt. Mit kultiviertem Fleisch steht die nächste Technologie in den Startlöchern. Der größte Hersteller der Welt könnte bereits im Jahr 2030 ohne Tiere auskommen.

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Schweine von Landwirt Alexander Mark aus Königshofen in Thüringen

Landwirte vor Problemen: Immer weniger Schlachthöfe

Wirklich regionale Lebensmittel herzustellen, wird für viele Landwirte immer schwieriger. Vor allem bei der Schlachtung der Tiere gibt es Probleme. Das betrifft auch die Agrargenossenschaft Königshofen in Thüringen, wie der Vorstandsvorsitzende Alexander Mark im Interview erzählt.

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