Reger Außenhandel mit Milch und Milcherzeugnissen
Sachsen-Anhalt hat im Jahr 2020 fast 85.000 Tonnen Milch und Molkereiprodukte in mehr als 60 Länder der Welt exportiert. Im Gegenzug wurden auch umfangreiche Mengen eingeführt.
01/06/2021 mehr ...
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Regenwälder: Lebensmittelhändler drohen Brasilien
International tätige Konzerne des Lebensmitteleinzelhandels, die unter dem Dach der „Retail Soy Group“ (RSG) gemeinsame Ziele verfolgen, drohen Brasilien, den Bezug von Agrarrohstoffen künftig zu boykottieren.
19/05/2021 mehr ...
Pferdefütterung im Offenstall: Jedem Pferd seine Ration
Das Füttern im Offenstall stellt Pferdehalter vor die Herausforderung, dem individuellen Bedarf jedes Einzeltieres gerecht zu werden.
08/05/2021 mehr ...
Kräuterkunde: Was brodelt in der Hexenküche?
Blüten und Kräutern werden so manche magischen und aphrodisischen Kräfte nachgesagt. Doch welche Pflanzen kann man wofür benutzen? Ein Blick in den Kräutergarten.
01/05/2021 mehr ...
Fleisch: Würzen ist das A und O
Braten, Wurst und Schinken aus der Fleischmanufaktur Kriemann in Kandelin bei Greifswald sind ein Renner.
14/04/2021 mehr ...
Mehrpreismodelle statt Milchsee
Molkereigenossenschaften suchen nach Lösungen aus dem Niedrigpreis. Sind Mehrpreismodelle ein Puzzleteil zur Lösung der Probleme am Milchmarkt?
01/04/2021 mehr ...
Pferde für den Busch
Einst waren sie erfolgreiche Turnierreiter – heute sind sie erfolgreiche Pferdezüchter: Andrea und Lutz Pietscher aus der Altmark in Sachsen-Anhalt. Wir haben in die Chronik einer begeisterten Pferdesportfamilie mit Landwirtschaftsbetrieb geblickt.
28/03/2021 mehr ...
Wölfe sollen in Polen Waldarbeiter angegriffen haben
Wölfe sollen in einem Wald bei Brzozów im Südosten Polens, rund 60 km von der Grenze zur Ukraine, Waldarbeiter angegriffen haben. Der Bürgermeister hat den Abschuss erbeten.
04/03/2021 mehr ...
Milchkontrolljahr 2020: Fast 200 Kilo zugelegt
Erstmals überstieg die Pro-Kuh-Milchleistung hierzulande die Marke von 10.000 kg / Leistungsstärkster Betrieb ist die Seydaland Rinderzucht GmbH / Landeskontrollverband legt Zahlen zum Milchkontrolljahr 2020 vor
23/02/2021 mehr ...
Liebe auf den ersten Blick
Einmal um die halbe Welt gereist, ist Katharina Jaeschke in Neu Heinde angekommen. Sie kümmert sich um seltene Ziegen und Schafe und betreibt zusammen mit ihrer Mutter ein Hofcafé und Ferienwohnungen.
07/02/2021 mehr ...
Realität wie im echten Leben
Wer hat das Sagen auf dem deutschen Lebensmittelmarkt? Ökonomen und Politiker befinden sich zu oft fern von der Realität, in welcher die Landwirte wirtschaften und gleichzeitig die Wünsche der Verbraucher erfüllen müssen.
22/01/2021 mehr ...
Für Milchbauern reichen die Milchpreise nicht
Trotz der Demonstrationen bleibt die Situation der Milchbauern unverändert. Die Politik sollte klare Regeln aufstellen, um letztendlich der Macht des Handels entgegenzuwirken.
16/01/2021 mehr ...
