Nebenerwerb
Wir geben der Nebenerwerbslandwirtschaft ein Gesicht. Neben Haupterwerbsbetrieben bilden zahlreiche Landwirtinnen und Landwirte im Nebenerwerb das Gesicht der Landwirtschaft in Ostdeutschland. Regelmäßig berichten wir von traditionsreichen kleinen Höfen, erfolgreichen Neugründungen nach der Wiedervereinigung und innovativen Konzepten junger Nebenerwerbsbetriebe.
Steinesammeln in Familie
Er gilt als Fachmann für Kulturen, an die sich nicht viele herantrauen. Christian Littmann ist erfolgreicher Agrarmanager und führt darüber hinaus einen Nebenerwerbshof bei Demmin. Das erdet ihn, sagt der 43-Jährige. mehr ...
Netzwerktreffen mit vielfältigem Programm
Einen Tag des Nebenerwerbslandwirtes veranstaltet der Bauernverband Mecklenburg-Vorpommern am 16. Oktober 2021 im Kulturhaus Teterow, Nils-Stensen- Straße 1. mehr ...
Uckermärker-Züchter: Abschied auf Raten
Seine Leidenschaft für Fleischrinder der Rasse Uckermärker machte Peter Schollbach aus Kemmen weit über Brandenburgs Grenzen hinaus bekannt. Nun trennt er sich von einem Teil seiner Herde. mehr ...
Bandwurmbefall beim Pferd: Neue Studie zu Nachweismethoden
Für den Nachweis eines Bandwurmbefalls beim Pferd ist das Beproben des Speichels zuverlässiger als die Untersuchung des Kots der Tiere. Das ergab eine wissenschaftliche Studie an der Freien Universität Berlin. mehr ...
Wildkräuterhof Landsprosse: Über Sprossen zu Wildkräutern
Ihre Leidenschaft für Sonderkulturen ist für Sonja Schulze inzwischen der Broterwerb geworden. Das Angebot auf dem Hof ergänzt die Sächsin durch landwirtschaftliche und touristische Aktivitäten. mehr ...
Für die Entenmast ist noch ausreichend Zeit
Noch drei Monate bis Weihnachten und schon wird es eng mit der Anzahl an Weihnachtsgänsen. Aufgrund der Vogelgrippe im vergangenen und diesjährigen Jahr ist nun kluges Handeln gefragt. mehr ...
Welsh Black Züchter: Erfahrungsaustausch im Südharz
Gastgeber für das diesjährige Sommertreffen der Welsh-Black-Züchter des Bundesverbandes dieser extensiven Fleischrindrasse war der Landwirtschaftsbetrieb Schröter im sachsen-anhaltischen Tilleda. mehr ...
Alles vom Krügerhof ist hausgemacht
Ein Ehepaar im mecklenburgischen Kobrow vermarktet Eier, Fleisch und Obst aus seinem kleinen Landwirtschaftsbetrieb im eigenen Hofladen. Die Grillspezialitäten werden von Campingurlaubern geschätzt. mehr ...
Ein erster Vorgeschmack auf das aktuelle Heft.
Schwerpunkt Melktechnik
Die Agrargenossenschaft Reichenbach im Vogtland hat eine Milchviehanlage mit viel Tierwohl und hoher Produktivität errichtet. Im Außenmelkkarussell mit 72 Plätzen, wo Nicole Lenzer arbeitet (Titelfoto), werden stündlich etwa 280 Kühe gemolken. Lesen Sie mehr in unserer Titelreportage und in unserem Schwerpunkt Melktechnik auf den Seiten 36 bis 43.
Hintergrund…“Agri-PV und EU-Beihilfen“
Die deutsche Verordnung zur Umsetzung von EU-Agrarbeihilfen verbietet die Kombination von Landwirtschaft und Stromproduktion. Das widerspricht jedoch geltendem EU-Recht. Unser Autor erörtert dies anhand von Gerichtsurteilen und zeigt an Beispielen auf, wie sich Landwirtschaft und Agri-PV förderfähig vereinen ließen. Auf politischer Ebene sind Taten gefragt. Unser Hintergrund informiert Sie auf den Seiten 8 und 9.
Die Effekte sind messbar
Restriktionen bei der Düngung und dem Pflanzenschutz nehmen zu. Der Einsatz von Biostimulanzien befindet sich daher im Aufwind. Mehrere On-Farm-Versuche in Nordthüringen wurden nun ausgewertet. Jedoch sind weitergehende Beobachtungen vonnöten, die vom Autorenteam begleitet werden (Seiten 24 bis 26).
Das Angebot wird größer
Auf den Straßen sind neben E-Bikes und E-Scootern auch vermehrt batteriebetriebene Autos zu sehen. Elektrifizierte Traktoren gibt es bisher nur sehr vereinzelt, aber die E-Lader für die Landwirtschaft werden kontinuierlich mehr. Wir geben einen aktuellen Überblick über die umweltfreundliche Technik und das Angebot auf den Seiten 28 bis 30.
Rückenschonend und effektiv arbeiten
In unserer neuen Artikelserie rund ums Büro bekommen Sie praktische Tipps, die Ihnen den Büroalltag vereinfachen und vielleicht sogar Büro-Frust in Büro-Lust umwandeln. Es lohnt sich, denn schließlich wird im Büro Geld verdient. Im ersten Teil geht es um den ergonomischen Stuhl und den Schreibtisch in einem ansprechenden Büro (Seiten 44 und 45).
Geschichten aus dem Kuhstall: Ein Hoch auf die Melker
Wie erlebt eine Wiedereinsteigerin in die Milchviehhaltung die tägliche Stallarbeit? Susanne Gnauk, ehemalige Redakteurin der Bauernzeitung, berichtet über ihr neues Berufsleben – Teil 4: Melker sollten viel mehr wertgeschätzt werden (Seiten 52 und 53).
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Schwerpunkt Melktechnik
• Titelreportage „Agrargenossenschaft Reichenbach“
• Hintergrund „Agri-PV und EU-Beihilfen“
• Einsatz von Biostimulanzien
• E-Lader für die Landwirtschaft
• Geschichten aus dem Kuhstall – Teil 4: Melken
Weidetränken: Frisches Nass auf der Weide
Unabdingbar ist die ausreichende Tränkwasserversorgung von Pferden auch auf den Koppeln. Welche Vor- und Nachteile die verschiedenen Systeme haben und wie teuer Weidetränken sind. mehr ...
Hühnerhaltung: Immer frische Eier zur Direktvermarktung
"Jeden Tag ein Ei und sonntags auch mal zwei": Legekurven, Mauserzeiten und gesteigerte Nachfragezeiten lassen sich dank strategischer Planung in Einklang bringen. Worauf Direktvermarkter bei der Hühnerhaltung achten können, um für ihre Kunden immer ausreichend Eier im Angebot zu haben. mehr ...
Fleisch aus Mutterkuhhaltung: Rindfleisch für Gourmets
Das Fleisch von Schlachtkühen aus der Mutterkuhhaltung hat eine hohe Qualität, Feinschmecker schätzen es wegen seines Genusswertes. Untersuchungen von Schlachtkörpern liefern Belege dafür. mehr ...
