Winterdurum: Der Zukunft gewachsen
Die Hartweizen-Preise sind aktuell bei über 500 €/t für konventionelle und min. 600 €/t für ökologische Ware angekommen. Aufgrund der angespannten Versorgungslage werden die Preise zur Ernte 2023 voraussichtlich nicht unter 350 €/t fallen. Der ideale Zeitpunkt, um in den Hartweizen-Anbau einzusteigen.
Ein Advertorial im Auftrag der Saaten-Union
Die Hartweizen-Ernte 2022 in der EU ist die geringste seit 27 Jahren. Hauptgrund ist eine Hitzewelle, wie sie Italien seit 70 Jahren nicht mehr erlebt hat. In Frankreich wurde ebenfalls deutlich unterdurchschnittlich viel Hartweizen gedroschen. Aufgrund der schlechten Ernte in Kanada 2021 sind die Lagerbestände weltweit knapp. Auch die MAGHREB-Staaten suchen händeringend nach Ware und hoffen auf eine üppige Ernte in Nordamerika.
Wintergold: Ideale Einsteigersorte, in allen Regionen empfohlen
WINTERGOLD ist unser langjährig bewährter Winterdurum. WINTERGOLD ist weiterhin die qualitätsstabilste Sorte auf dem Markt. Händler, Verarbeiter und Landwirte wissen die konstant hohe Glasigkeit, Proteingehalte und Fallzahlstabilität zu schätzen. Zudem hat die Sorte einen hohen Gelbwert und einen sehr geringen Anteil an dunkelfleckigen Körnern. WINTERGOLD ist uneingeschränkt für alle Hartweizen-Standorte zu empfehlen.
Wintersonne: Ertragsstärkster Winterdurum
WINTERSONNE überzeugt bereits 2-jährig mit Relativerträgen von 107 % in den bundesweiten Wertprüfungen. Die Sorte weist eine gute Verarbeitungsqualität auf. Gegenüber anderen Sorten fällt WINTERSONNE durch gute Bestockungsraten und ein hohes TKG auf. Die DON-Gehalte sind laut Infektionstests des Bundessortenamtes die niedrigsten aller Sorten. WINTERSONNE passt auf alle Durum-typischen Standorte.
Winterstern: Der neue Wintergold
WINTERSTERN liegt ertraglich etwa 2 – 3 % über unserem bewährten WINTERGOLD. Es ist der fallzahlstabilste Winterdurum mit einem Spitzengelbwert. Aufgrund dieser stabilen Qualitätseigenschaften hat WINTERSTERN das Potenzial, die Anbaugebiete des Durums sowie dessen Erntefenster zu erweitern. Als gesunde Sorte könnte WINTERSTERN auch im Ökoanbau Fuß fassen und eignet sich sogar für etwas Durum-untypischere Anbaugebiete.
Potenzielle Abnehmer finden Sie online unter:
https://www.saaten-union.de/abnehmerkarte
