• mit Sonderbeilage Ratgeber Ökolandbau 2020
• Grüne & Gentechnik
• Dauerversuch “Ewiger Roggenbau”
• Wirtschaftlicher füttern
• In Schweiß gebadet – was tun?
• Interview mit dem Küchenmeister Torsten Kleinschmidt
Zur aktuellen Ausgabe
Kühe gibt es auf der ganzen Welt: sogar in der Wüste oder in Nord-Skandinavien. Hitze und Kälte scheinen sie nicht zu stören. Doch auch Rinder regulieren ihren Wärmehaushalt. Bei den Rationen für Milchkühe ist einiges zu beachten. mehr …
In den nächsten beiden Jahren werden die EU-Gelder aus der Zweiten Säule anders verteilt als bisher. Mit der Besserstellung der ostdeutschen Länder hätte es vorbei sein können. mehr …
Wirklich regionale Lebensmittel herzustellen, wird für viele Landwirte immer schwieriger. Vor allem bei der Schlachtung der Tiere gibt es Probleme. Das betrifft auch die Agrargenossenschaft Königshofen in Thüringen, wie der Vorstandsvorsitzende Alexander Mark im Interview erzählt. mehr …
Für die Erneuerbare-Energien-Branche wurden in den vergangenen Wochen wichtige Weichen gestellt: Ein gekippter Photovoltaik-Deckel, das Gebäudeenergiengesetz und die Wasserstoffstrategie. Chapeau! mehr …
Im aktuellen Brennpunkt zur Coronakrise blickt die Bauernzeitung auf den Getreidemarkt: Dort macht der Verkauf von Weizen viel Freude. Und dennoch blicken die Anbauer mit Unbehagen auf die nächste Ernte.
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Eine Allgemeine Verwaltungsvorschrift soll einheitliche Kriterien zur Ausweisung belasteter Gebiete enthalten und die in der Düngeverordnung vorgeschriebene Binnendifferenzierung verbindlich umsetzen. Das soll für mehr Gerechtigkeit sorgen. mehr …
Mit Blühflächen auf den Äckern seiner Landwirte will das sächsische Qualitätsgetreideprogramm „Ährenwort“ einen Beitrag zum Schutz der Artenvielfalt leisten. mehr …
In der Agrar eG Teichel frischten die Mitarbeiter ihr Wissen zur Kälberbetreuung auf, musste Wintergerste gehäckselt werden und stieß der Vorstandschef im Netz eine Debatte um miese Milchpreise an. mehr …
Die Fraktion von Bündnis90/Die Grünen im Thüringer Landtag fordert das Ende der Kastenstandhaltung von Sauen. Zuvor endete ein Treffen von Spitzenpolitikern der Partei mit Schweinehaltern mit einem Eklat. mehr …
Leicht unterdurchschnittliche Erträge erwartet der Deutsche Bauernverband (DBV) für die jetzt beginnende Ernte in Deutschland. Jedoch rechne er mit beträchtlichen regionalen Unterschieden, so Präsident Rukwied beim heutigen DBV-Ernteauftakt in Sachsen. mehr …
Wichtige Info: Aufgrund des Corona-Virus wurden zahlreiche Veranstaltungen abgesagt. Auf der Seite der Veranstaltungsübersicht finden Sie daher zusätzlich eine Liste der abgesagten Veranstaltungen.
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Ein erster Vorgeschmack auf das aktuelle Heft.
In der Bauernzeitung 26/2020 erwartet Sie der Schwerpunkt Solarenergie. Deshalb haben wir uns beim Titelbild für einen Blick aus der Vogelperspektive entschieden, der die Dachflächen der Agrar GmbH Bengerstorf in Mecklenburg-Vorpommern zeigt. Im Schwerpunkt selbst geht es um den Weiterbetrieb von Photovoltaikanalgen auch ohne EEG-Vergütung. um die Speicherung von Sonnenstrom und ob sich ein hoher Eigenverbrauch lohnt.
Bei den Grünen ist der Streit über die neuen gentechnischen Züchtungstechniken offen entbrannt. Wir untersuchen, ob es sich dabei um einen der ideologischen Machtkämpfe handelt oder etwa viel mehr dahintersteckt (Seiten 6 und 7).
Seit 142 Jahren wird in Halle ununterbrochen Roggen angebaut. Der Dauerversuch geht auf Dr. Julius Kühn zurück und wir haben für Sie nachgefragt, welchen Wert die langen Messreihen heute für die moderne Pflanzenforschung darstellen (Seiten 22 bis 24).
Für alle Milcherzeuger unter Ihnen haben wir das Thema „Wirtschaftlicher füttern“ unter die Lupe genommen, denn Herausforderungen gibt es derzeit viele. Eine höhere Futtereffizienz könnte da die Lösung sein. Mehr dazu auf den Seiten 40 und 41.
Was bedeutet Regionalität in Pfanne und Kochtopf? Darüber sprachen wir für diese Ausgabe mit dem Brandenburger Küchenmeister Torsten Kleinschmidt und fragten ihn auch gleich noch über sein aktuelles Buch „Die besten Rezepte aus Brandenburg“ aus. Lecker Lesestoff auf den Seiten 52 und 53!
Bleiben Sie gesund!
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