• Gut Glut im Spreewald: Regionales Fleisch meisterlich gegrillt
• Brennpunkt…ASP erreicht
die Ställe
• Hecken auf Ackerland
• Jede zweite Kuh lahmt
• Jetzt wird’s ernst im Schweinestall
• Regelbesteuerung abwenden
• Wer kommt für Unwetter-
schäden auf?
Das erste ostdeutsche Seminar der Bauernhofpädagogik fand vorige Woche ein erfolgreiches Ende. Die Corona-Pandemie hatte den 13 Teilnehmern eine Zwangspause abverlangt. mehr …
Vor drei Jahrzehnten ging die Agrargenossenschaft Frankena an den Start. Wir sprachen mit dem Vorstandsvorsitzenden Axel Schulze über Altschulden, Witterungsextreme und weitere Herausforderungen. mehr …
Wie es zum ASP-Eintrag in Wie es zum ASP-Eintrag in Brandenburger Haustierbestände kommen konnte, ist weiter unklar. BMEL Staatssekretärin Beate Kasch fordert im Krisenstab, dass Bundesländer die Einhaltung der Biosicherheit in Kleinstbetrieben besser kontrollieren. mehr …
Oft kann man einer Fehlentscheidung oder einem Misserfolg nichts Gutes abgewinnen. Deshalb spricht man nicht gerne darüber. Und doch ist das Lernen aus Fehlern gerade für den betrieblichen Erfolg essenziell. mehr …
Landwirte und Behörden sind alarmiert: Nach mehreren Funden von mit ASP infizierten Wildschweinkadavern in Brandenburg laufen die Maßnahmen zur Eindämmung der Tierseuche in Deutschland. Wir geben einen Überblick.
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Nach pandemiebedingter Zwangspause fand in Neudörfel der erste Vorführwettbwerb von Jungzüchtern des Jahres in Sachsen statt. Drei Dutzend Starter maßen im Ring ihr Können. mehr …
Die Jäger haben im Jagdjahr2020/21 so viele Schwarzkittel gestreckt wie noch nie und damit der Afrikanischen Schweinepest vorgebeugt. mehr …
Deichrückverlegungen geben den Flüssen in Sachsen-Anhalt wieder mehr Raum. Zu bislang knapp 1.700 ha Überflutungsfläche kamen jetzt weitere 184 ha sogenannter Retentionsraum im Elb-Havel-Gebiet hinzu. mehr …
Am Dienstag haben sich auch acht Freiwillige aus der Prignitz in Brandenburg auf den Weg in das Hochwassergebiet gemacht. Mit Baggern, Teleskoplader und LkW wollen sie nur eines: Den Menschen helfen. mehr …
In einem Milchviehbetrieb in Schlalach bei Brück (Potsdam-Mittelmark) ist am Mittwoch ein Großbrand ausgebrochen. mehr …
Wichtige Info: Aufgrund des Corona-Virus wurden zahlreiche Veranstaltungen abgesagt. Auf der Seite der Veranstaltungsübersicht finden Sie daher zusätzlich eine Liste der abgesagten Veranstaltungen.
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Ein erster Vorgeschmack auf das aktuelle Heft.
Im brandenburgischen Lübben tauschten sich Landwirte, Fleischer und Vermarkter über Tierwohl, Nachhaltigkeit, kurze Wege, schonende Verarbeitung und Vermarktungschancen von regionalem Schweine- und Rindfleisch aus – das zur Verkostung auf dem Grill landete. Und an dem stand kein Geringerer als der amtierende Grillweltmeister Oliver Sievers (Foto links). Interessiert zur Hand gingen ihm dabei Brandenburgs Fleischsommeliers Andi Neumann (Foto Mitte.) und Olaf Mahr (Foto rechts). Wir waren dabei auf den Seiten 50 bis 52.
Der Ernstfall ist eingetreten: In gleich drei Schweinehaltungen an der polnischen Grenze wurde in der vorigen Woche die Afrikanische Schweinepest (ASP) bestätigt. Wir haben das Wichtigste zur neuen Lage zusammengestellt. Lesen Sie im aktuellen „Brennpunkt“, was über die Fälle in den brandenburgischen Landkreisen Märkisch-Oderland und Spree-Neiße bekannt ist, und wie die Interessenvertretungen der ostdeutschen Schweinehalter darauf reagieren (Seiten 8 und 9).
Hecken – so gut wie Wald
Neu angepflanzte Hecken auf Ackerland könnten viel Kohlenstoff speichern. Das zeigen Berechnungen des Thünen-Instituts für Agrarklimaschutz. Neben dem Klimaeffekt schützen Hecken den Boden vor Winderosion und entfalten eine kühlende Wirkung. Es fehlt jedoch an Absatzmöglichkeiten für den Strauchschnitt (Seite 26).
Jede zweite Kuh lahmt
Pflege und Behandlung von Erkrankungen am Bewegungsapparat beim Milchvieh waren Schwerpunkt auf einem Klauenseminar der Brandenburgischen Landwirtschaftsakademie (Seiten 36 und 37).
Ab dem 1. August werden die Vorgaben der neuen Tierschutz-Nutztierhaltungsverordnung zum organischen Beschäftigungsmaterial und dem Tier-Fressplatz-Verhältnis von Schweinen von „Übergang“ auf „scharf“ gestellt. Jetzt kommt es für Schweinehalter auf die richtige Umsetzung der Vorschriften an (Seiten 39 bis 41).
Trotzdem weiter pauschalieren
Ab 600.000 Euro Umsatz ist Schluss mit der Umsatzsteuerpauschalierung. Es gibt aber Wege, wie man dieses Jahr die Regelbesteuerung noch abwenden kann. Natürlich hängt das immer vom Einzelfall ab. Wir zeigen anhand von Beispielen Möglichkeiten auf, wie Sie steuerrechtliche Vorteile erlangen können (auf den Seiten 42 bis 44).
Land unter – und nun?
Schwere Unwetter haben in weiten Teilen Deutschlands für verheerende Verwüstungen gesorgt. Doch wer kommt für die immensen Schäden jetzt auf? Das erfahren Sie auf der Seite 60.
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