Grillweltmeister-Oliver-Sievers-und-Fleischsommeliers-Andi-Neumann-und-Olaf-Mahr
Landgenuss

Trio inflammable: Die drei vom Grill

Zwei Brandenburger Fleischsommeliers gaben Premiumfleisch aus der Region zur Verkostung frei. Stargast der Veranstaltung, die im Spreewald Erzeuger, Veredler und Verbraucher zusammenführte: ein Weltmeister an Kugelgrill und Feuerplatte. mehr …

Rosenblüte
Gartentipps

Die schöne Gartenkönigin Rose

Sie ist die Lieblingspflanze in deutschen Gärten – die Rose. Doch sie begeistert nicht nur mit ihren Farben und betörenden Düften, auch die Gesundheit der einzelnen Sorten spielt eine immer größere Rolle. mehr …

Drohne
Drohnen in der Landwirtschaft

EU-Drohnenverordnung: Ist der Flug bald vorbei?

Zu Jahresbeginn ist die neue EU-Drohnenverordnung in Kraft getreten. Eigentlich wollte Brüssel durch das Recht mehr Freiheit schaffen. Doch Deutschlands Regelungen führen zum Gegenteil. mehr …

Schlepper mit Anhänger bei Aufräumarbeiten im Hochwassergebiet
Spendengelder, Futtermittel und Hilfseinsätze

Landwirte, Maschinenringe, Verbände und Genossenschaften organisieren Hochwasserhilfe

Von den Flutschäden des Hochwassers betroffene Landwirtinnen und Landwirte sind dringend auf Hilfe angewiesen. Sie benötigen Futter für Ihre Tiere und müssen ihre Liquidität sichern. Landwirtschaftliche Betriebe, Maschinenringe, Verbände und andere Organisationen koordinieren deshalb Hochwasserhilfen. mehr …

Traktor unter Wasser
Kommentar

Drei Katastrophen, zwei Seiten der Solidarität

Covid-19, Hochwasser, ASP-Ausbrüche in Nutztierbeständen: Nach einer solchen Woche fällt es nicht leicht, die Gedanken zu sortieren. Immer, wenn man meinte, es könne nicht schlimmer kommen, passierte es doch. mehr …

Eine Schweinenase in Nahaufnahme, dahinter als Symbolfoto eine Mikroskopansicht des ASP (Afrikanische Schweinepest)-Virus.
Brennpunkt

ASP-Ausbrüche: Der Ernstfall ist eingetreten

In gleich drei Schweinehaltungen an der polnischen Grenze wurde in der vorigen Woche die Afrikanische Schweinepest (ASP) bestätigt. Das Wichtigste zur neuen Lage im Überblick. mehr …

Für 120 Tage

Kartoffeln: BVL-Notfallzulassung für Pflanzenschutzmittel Cuprozin progress

ür das Pflanzenschutzmittel Cuprozin progress (Kupferhydroxid) wurde vom Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) eine Notfallzulassung zur Bekämpfung von Kraut- und Knollenfäule (Phytophthora infestans) in Kartoffeln, im ökologischen Anbau, erteilt. mehr …

Ausgabe 29/2021
2021_29_Titelfoto_bauernzeitung

Reportage zum Titelbild

Gut Glut im Spreewald: Regionales Fleisch meisterlich gegrillt
Brennpunkt…ASP erreicht
die Ställe
Hecken auf Ackerland
Jede zweite Kuh lahmt
Jetzt wird’s ernst im Schweinestall
Regelbesteuerung abwenden
Wer kommt für Unwetter-
schäden auf?

Zur aktuellen Ausgabe


Unsere Themen

Wildschweine als Überträger der Afrikanischen Schweinepest (ASP)
Afrikanische Schweinepest

ASP: Alles zur Afrikanischen Schweinepest

Landwirte und Behörden sind alarmiert: Nach mehreren Funden von mit ASP infizierten Wildschweinkadavern in Brandenburg laufen die Maßnahmen zur Eindämmung der Tierseuche in Deutschland. Wir geben einen Überblick.

Mehr lesen
Sachkundenachweis Landwirt - einfach online weiterbilden!

Veranstaltungen

Wichtige Info: Aufgrund des Corona-Virus wurden zahlreiche Veranstaltungen abgesagt. Auf der Seite der Veranstaltungsübersicht finden Sie daher zusätzlich eine Liste der abgesagten Veranstaltungen.

28Jul
Online-Veranstaltung: Unbemerkter Schmerz bei Legehennen – Ursachen und Auswirkungen von Brustbeinveränderungen
Infoveranstaltung
29Jul
Online-Seminar: Die Sinne der Kuh – Missverständnisse und Stress im Stall reduzieren
Seminar
4Aug
Mecklenburger Kartoffeltag
Infoveranstaltung
5Aug
Beschäftigungsmöglichkeiten und Raumstrukturierung in der Putenhaltung
alle Termine

Newsletter Bauernzeitung

Themen

Unsere Partner

Kleinanzeigen

Verschiedenes

Verk. Eichenfachwerkbalken, verschiedene Längen, beide Pfähle Eiche, vollkantig. Tel. 05833 1835

zu den Kleinanzeigen
Tiermarkt

Sächsische Viehhandl. kauft/verk. ständig Absetzer, Milchkälber ml. u. wbl., Schlachtvieh aller Art. Tel.03727 979433 od. 0171 6543992

zu den Kleinanzeigen
Immobilien

Suche in Sachsen od. Thüringen einen alten LPG Rinder- od. Schweinestall zu kaufen. Zahle Provision für Hinweise. Tel. 0176 75880756

zu den Kleinanzeigen
Tiermarkt

Verkaufe Ausstellungsgitter (Panels) 3 m u. 3,60 m lang, auch mit Tür, günstige Anlieferung mit eigenem LKW. Tel. 0172 3814617

zu den Kleinanzeigen
Ankauf

Zetor, MTS, ZT, Fortschritt, UTB, Traktoren bis 150 PS, Rad- u. Hoflader, Kippanhänger und sonstige Landtechnik – bitte alles anbieten. Tel. 03594 713187 oder 0172 3501173

zu den Kleinanzeigen

ABO

Sichern Sie sich eine attraktive Prämie!

Testen Sie die Bauernzeitung 3 Monate für 23,80 Euro!

✔ Onlinezugang zu den Marktpreisen ✔ kostenfreie Lieferung ✔ jeden Monat mit dem Extra JUNGES LAND ✔ attraktive Prämie

drei Ausgaben der bauernzeitung testabo weiterlesen
Ausgabe 29/2021
2021_29_Titelfoto_bauernzeitung

 

Ein erster Vorgeschmack auf das aktuelle Heft.

Reportage zum Titelbild

Im brandenburgischen Lübben tauschten sich Landwirte, Fleischer und Vermarkter über Tierwohl, Nachhaltigkeit, kurze Wege, schonende Verarbeitung und Vermarktungschancen von regionalem Schweine- und Rindfleisch aus – das zur Verkostung auf dem Grill landete. Und an dem stand kein Geringerer als der amtierende Grillweltmeister Oliver Sievers (Foto links). Interessiert zur Hand gingen ihm dabei Brandenburgs Fleischsommeliers Andi Neumann (Foto Mitte.) und Olaf Mahr (Foto rechts). Wir waren dabei auf den Seiten 50 bis 52.

Brennpunkt…ASP-Ausbrüche

Der Ernstfall ist eingetreten: In gleich drei Schweinehaltungen an der polnischen Grenze wurde in der vorigen Woche die Afrikanische Schweinepest (ASP) bestätigt. Wir haben das Wichtigste zur neuen Lage zusammengestellt. Lesen Sie im aktuellen „Brennpunkt“, was über die Fälle in den brandenburgischen Landkreisen Märkisch-Oderland und Spree-Neiße bekannt ist, und wie die Interessenvertretungen der ostdeutschen Schweinehalter darauf reagieren (Seiten 8 und 9).

Hecken – so gut wie Wald

Neu angepflanzte Hecken auf Ackerland könnten viel Kohlenstoff speichern. Das zeigen Berechnungen des Thünen-Instituts für Agrarklimaschutz. Neben dem Klimaeffekt schützen Hecken den Boden vor Winderosion und entfalten eine kühlende Wirkung. Es fehlt jedoch an Absatzmöglichkeiten für den Strauchschnitt (Seite 26).

Jede zweite Kuh lahmt

Pflege und Behandlung von Erkrankungen am Bewegungsapparat beim Milchvieh waren Schwerpunkt auf einem Klauenseminar der Brandenburgischen Landwirtschaftsakademie (Seiten 36 und 37).

Jetzt wird’s ernst im Schweinestall

Ab dem 1. August werden die Vorgaben der neuen Tierschutz-Nutztierhaltungsverordnung zum organischen Beschäftigungsmaterial und dem Tier-Fressplatz-Verhältnis von Schweinen von „Übergang“ auf „scharf“ gestellt. Jetzt kommt es für Schweinehalter auf die richtige Umsetzung der Vorschriften an (Seiten 39 bis 41).

Trotzdem weiter pauschalieren

Ab 600.000 Euro Umsatz ist Schluss mit der Umsatzsteuerpauschalierung. Es gibt aber Wege, wie man dieses Jahr die Regelbesteuerung noch abwenden kann. Natürlich hängt das immer vom Einzelfall ab. Wir zeigen anhand von Beispielen Möglichkeiten auf, wie Sie steuerrechtliche Vorteile erlangen können (auf den Seiten 42 bis 44).

Land unter – und nun?

Schwere Unwetter haben in weiten Teilen Deutschlands für verheerende Verwüstungen gesorgt. Doch wer kommt für die immensen Schäden jetzt auf? Das erfahren Sie auf der Seite 60.

Bleiben Sie gesund!

Ihre Redaktion

 

 

 

Aktuelle Ausgabe sichern

Bauernzeitung Newsletter abonnieren und 5€ Gutschein bekommen

Registrieren Sie sich für unseren kostenlosen Newsletter. Ihre Vorteile im Überblick:

  • Geschichten und Insights zu Fachbeiträgen
  • Aktuelle Nachrichten
  • Tipps zu den neusten Veranstaltungen

Bauernzeitung. Aktuell. Regional. Praxisnah.

Registrieren