ZKL legt Abschluss-Bericht vor: Was jetzt geplant ist

Nach langen und intensiven Beratungen hat die Zukunftskommission Landwirtschaft (ZKL) ihren Abschlussbericht vorgelegt. Der trifft auf Zustimmung. Jetzt muss die Bundesregierung handeln.

Die Zukunftskommission Landwirtschaft (ZKL) hat am Dienstag ihre strategischen Leitlinien für die künftige Agrarpolitik vorgelegt. Das teilte das Bundeslandwirtschaftsministerium mit. Unter der Überschrift „Zukunft Landwirtschaft. Eine gesamtgesellschaftliche Aufgabe in schwierigen Zeiten“ betone das Gremium die dringende Notwendigkeit, innovative Lösungen für eine nachhaltige Agrar- und Ernährungspolitik zu entwickeln. Nach Ansicht der ZKL müssten dabei Wettbewerbsfähigkeit, Nachhaltigkeit und Resilienz gleichberechtigt berücksichtigt werden. Ihren Abschlussbericht von 2021 sieht die ZKL weiterhin als Grundlage für konkrete Handlungsvorschläge, um Umwelt-, Klima- und Tierschutz mit tragfähigen Perspektiven für Landwirtinnen und Landwirte zu verbinden.

Bauernverband appelliert an Bundesregierung

Der Vizepräsident des Deutschen Bauernverbandes und Mitglied der Zukunftskommission Landwirtschaft (ZKL), Dr. Holger Hennies, zeigte sich erleichtert, dass – trotz erheblicher Kontroversen kurz vor dem Abschluss der ZKL – doch noch eine Einigung im Sinne der Landwirtschaft und der Umwelt gefunden wurde: „Es liegt jetzt in den Händen der nächsten Bundesregierung, die Empfehlungen der ZKL aufzugreifen und aus den Ergebnissen Lösungen für eine wettbewerbsfähige Landwirtschaft zu finden“, erklärte Hennies.

Abschlussbericht: Das sind die wichtigsten Punkte

Folgende Punkte und Empfehlungen sind aus Sicht des Deutschen Bauernverbandes wichtige Ergebnisse, um die Wettbewerbsfähigkeit der Betriebe zukünftig zu stärken:

• Wichtige Klarstellung: „Wettbewerbsfähigkeit, Nachhaltigkeit und Resilienz des Agrar- und Ernährungssektors sind gleichberechtigte Kernaufgaben der künftigen Agrarpolitik.“
• Forderung nach Regulierungsabbau: „In der Landwirtschaft und im Gartenbau ist inzwischen eine Regelungsdichte erreicht, die landwirtschaftliche Betriebe und Behörden überfordert.“
• Kooperation als grundsätzliches Prinzip für Naturschutz, Anreizsysteme und Fördermaßnahmen anstelle pauschaler rechtlicher Vorgaben,
• Verpflichtender Ausgleichsanspruch für Naturschutzauflagen oberhalb der Anforderungen der guten fachlichen Praxis,
• Deutliche Verschlankung der Düngeregelungen und Entlastungen für Betriebe in den Roten Gebieten,
• Gemeinsame Agrarpolitik im Sinne der Betriebe weiterentwickeln, vollständiger Abbau der Konditionalität,
• Einzelbetriebliches Risikomanagement durch Risikorücklage stärken,
  Agrardiesel auf europäischem Niveau besteuern,
• Perspektiven für erneuerbare Kraftstoffe in der Landwirtschaft schaffen,
• Umbau der Tierhaltung weiterentwickeln und substanziell finanzieren,
• Baurecht und Immissionsrecht effizienter und einfacher gestalten,
• Von Landwirtschaft und Ernährungswirtschaft gemeinsam entwickelte Standards zukünftig stärker nutzen und nicht durch staatliches Handeln konterkarieren.

Raiffeisenverband: Bericht ist ein Kompromiss

„Es liegt in der Natur der Sache, dass viele unterschiedliche Interessen – mitunter auch komplett konträre – berücksichtigt und zusammengeführt werden mussten. So ist der nun erreichte Abschlussbericht ein Kompromiss“, erklärte Franz-Josef Holzenkamp, Präsident des Deutschen Raiffeisenverbandes und ZKL-Mitglied. Es gehe um das große Zielbild. Daher gebe es nach wie vor bei einzelnen Fragen und Themen sehr unterschiedliche Auffassungen unter den ZKL-Mitgliedern, so Holzenkamp.

BÖLW will Pestizide verringern

Der Bund Ökologische Landwirtschaft (BÖLW) forderte die Bundesregierung zum Handeln auf: „Ich bin froh, dass die ZKL die Notwendigkeit bekräftigt hat, den Einsatz umweltgefährdender Pestizide zu mindern. Richtig ist auch, dass wir die Tierhaltung umbauen müssen – nicht allein wegen des unermesslichen Leids der Tiere, sondern auch, um der Überlastung der Böden und Gewässer durch Gülle-Einträge vorzubeugen“, erklärte Vorstandsvorsitzende Tina Andres.

LSV D: Wichtiger Schritt zur Planungssicherheit

Auch Landwirtschaft verbindet Deutschland e. V. (LSV D) hat in der Zukunftskommission mitgewirkt. „Der ZKL-Bericht 2.0 ist ein wichtiger Schritt, um Planungssicherheit. wirtschaftliche Perspektiven und gesellschaftliche Akzeptanz für die Landwirtschaft in Einklang zu bringen“, hieß es in einer Stellungnahme des Verbandes.

Freie Bauern lehnen Vereinbarung ab

Dagegen haben die Freien Bauern, Interessenorganisation der bäuerlichen Familienbetriebe, das Bekenntnis von Agrarminister Cem Özdemir (Grüne) zur Zukunftskommission und ihren strategischen Leitlinien als „Abgesang auf eine gescheiterte Agrarpolitik“ bezeichnet. „Unsere Landwirtschaft braucht keine Selbstfindungskreise, Zukunftskommissionen oder Gesellschaftsverträge mehr, sondern endlich einen echten Kurswechsel in der Agrarpolitik, konkrete Entscheidungen zugunsten unserer Betriebe“, erklärte der stellvertretende Bundessprecher Marco Hintze aus Brandenburg.

Den vollständigen Bericht der Zukunftskommission Landwirtschaft finden Sie hier.

Aktion von Woidke: Ein Rauswurf als symbolischer Akt

Machtpoker in Brandenburg: Ministerpräsident Woidkes entlässt Gesundheitsministerin Nonnemacher. Eine Anbiederung an das BSW?  Sein riskanter Schachzug könnte die politische Landschaft nachhaltig verändern. Ein Kommentar von Claudia Duda

Brandenburg spielt normalerweise im Bundesrat eine relativ unbedeutende Rolle. Entsprechend der 2,58 Millionen Einwohner hat das Land vier Stimmen von insgesamt 69. Dagegen haben große Bundesländer wie beispielsweise Nordrhein-Westfalen oder Bayern jeweils sechs Stimmen. Und eigentlich ist die Länderkammer ein Gremium, in dem es meistens gesittet zugeht. Doch in der vergangenen Woche wurde der Bundesrat zum Polit-Krimi, wie er selten zu erleben ist.

Ursache dafür war Brandenburgs Ministerpräsident Dietmar Woidke (SPD), der auf dem Flur seine Gesundheitsministerin Ursula Nonnemacher entließ. Er überreichte der Grünen-Politikerin die Entlassungsurkunde, die dann ihre Sachen zusammenpackte und das Haus verließ. Ihr Stuhl im Plenarsaal blieb leer. Postwendend erklärte auch Agrar- und Umweltminister Axel Vogel (ebenfalls Grüne) seinen Rücktritt – damit war die Kenia-Koalition in Brandenburg Geschichte.

Entlassung im Bundesrat: Nonnemacher muss gehen

Begründet wurde die Entlassung Nonnemachers mit einem Streit über die Krankenhausreform. Der wahre Grund – so wird im Potsdamer wie im Berliner Politikbetrieb gemunkelt – ist jedoch die Regierungsbildung in Brandenburg. Woidke verhandelt gerade mit dem Bündnis Sahra Wagenknecht (BSW) den Koalitionsvertrag. Im Sondierungspapier von SPD und BSW heißt es: „Die Krankenhausplanung ist und bleibt Sache des Landes. Wir wollen alle Krankenhausstandorte erhalten und die wohnortnahe Gesundheitsversorgung stärken.“ Kein Wunder also, dass BSW-Landeschef Robert Crumbach seinen „Vielleicht-bald-Regierungspartner“ Woidke verteidigte und erklärte, „man sei gleicher Auffassung“.

Vorbereitung auf Koalition mit dem BSW?

Ein Rauswurf als symbolischer Akt zur Anbiederung an das BSW? Nach den Landtagswahlen vom September bleibt den politischen Akteuren in Thüringen und Brandenburg nur der Pakt mit dem BSW – oder wie in Sachsen eine Minderheitsregierung. So wird das Regieren immer schwieriger. Zwar ist die Bereitschaft zu Kompromissen eine Grundvoraussetzung für die Politik. Aber wie steht es um die Glaubwürdigkeit? Werden im Ringen um die Macht grundsätzliche Überzeugungen geopfert?

Minister Steinbach will nicht mit BSW koalieren

Brandenburgs Wirtschaftsminister Jörg Steinbach – ein SPD-Mitglied – hat mit seiner Erklärung, der neuen Landesregierung nicht angehören zu wollen, jedenfalls deutlich gemacht, dass er für eine Koalition mit dem BSW nicht bereit ist. „Für mich persönlich sehe ich aber, unabhängig von einem möglichen Ergebnis der Koalitionsverhandlungen mit dem BSW, insbesondere wegen der von der Parteispitze vertretenen Positionen keine Grundlage für eine vertrauensvolle Zusammenarbeit“, hieß es in seinem Schreiben.

Öffentliche Demütigung

Inwieweit die sich anbahnenden Regierungsbündnisse in Brandenburg und Thüringen wirklich zukunftsfähig sind, bleibt abzuwarten. Woidke selbst hat sich mit der Aktion im Bundesrat jedenfalls keinen Gefallen getan. Die Entlassung Nonnemachers geriet zur öffentlichen Demütigung, die unwürdig und unnötig war. Und wenngleich unter den Landwirtinnen und Landwirten über den Rückzug des Agrarministers eher Erleichterung als Bedauern herrscht, hat diese Inszenierung nicht nur das Ansehen Woidkes, sondern auch das Vertrauen in politische Gesetzgebungsverfahren beschädigt.

EuroTier-Euphorie trügt: Schweinehalter geben auf, Bürokratie bremst Innovation

Wer in der vergangenen Woche die EuroTier in Hannover besucht hat, sah eine äußerst innovative und auf das Tierwohl bedachte Branche. Zahlreiche Neuerungen für den Ressourcen- und Klimaschutz wurden mit einem Innovation-Award in Silber oder Gold ausgezeichnet, in den Hallen und auf den Foren diskutierten Fachbesucher über die Zukunft der Landwirtschaft – mit durchaus positiver Grundstimmung. Doch der Alltag sieht anders aus.

Mecklenburger Strohschweine: Roder gibt auf

Wie jetzt bekannt wurde, muss Torsten Roder seine „Mecklenburger Strohschweine“ im Landkreis Rostock aufgeben. Dabei war Roder erst 2020 mit dem Ceres Award als bester Schweinehalter Deutschlands ausgezeichnet worden.

Er gibt die Schweinehaltung auf, weil die Rahmenbedingungen für Tierhalter immer unsicherer und vor allem unrentabel werden. Nicht nur, dass Züchter wie Mäster noch immer unter den finanziellen Folgen von Corona und der Kostensteigerung durch den Ukraine-Krieg leiden – vor allem die Unsicherheiten durch ständig steigende Tierwohl-Kriterien sowie das Hin und Her von Förderprogrammen zwischen Bund und Ländern führen dazu, dass Betriebe die notwendigen Investitionen scheuen.

Umbau der Tierhaltung

Das kritisiert auch die Interessenvereinigung der Schweinehalter Deutschlands. Sie hat erst im April festgestellt, dass mit dem Start der Bundesförderung zum Umbau der Tierhaltung verschiedene Landesförderprogramme in den Bundesländern eingestellt oder reduziert werden. Das betreffe beispielsweise auch Mecklenburg-Vorpommern und Sachsen. Zwar steht im Rahmen des Bundesprogramms zur Förderung des Umbaus der Tierhaltung für die Schweinehaltung eine Milliarde Euro über den Bundeshaushalt zur Verfügung. Konventionell wirtschaftende Betriebe erhalten jedoch keinen Anreiz zur Weiterentwicklung in höhere Haltungsformen.

Kosten beim Stallbau sind zu hoch

Dazu kommt, dass sich die Investitionskosten beispielsweise beim Stallbau in den vergangenen Jahren verdoppelt haben. Einen nicht unerheblichen Anteil nehmen dabei die Bauneben- sowie die Genehmigungskosten ein.

Kein Wunder also, dass die Investitionsbereitschaft der Landwirtinnen und Landwirte in der Tierhaltung immer mehr sinkt und Betriebe stattdessen sogar aufgeben. Allein in Mecklenburg-Vorpommern hat sich die Zahl der Schweinhaltungsbetriebe seit 2020 um ein Drittel verringert, erklärt die Fachkoordinatorin Schweinehaltung/Betriebswirtschaft von der LMS Agrarberatung.

Positive Bilanz der EuroTier – aber was dann?

Insofern mag die positive Bilanz der EuroTier zwar den Veranstalter freuen – aber es bleibt die Frage: Was kommt von den vielen innovativen Ideen in den Ställen an? Wer stemmt die Investitionskosten, um das Tierwohl und die Nachhaltigkeit des eigenen Betriebes zu erhöhen – nur für das gute Gefühl? Es muss sich auch rechnen! Es geht um pragmatische Lösungen, die eine Tierhaltung in Deutschland sichern und bei den Bauern für Verlässlichkeit und Sicherheit sorgen.

Was nützt es der Umwelt, wenn die ausufernde Bürokratie und immer schärfere Vorschriften dafür sorgen, dass die Tierproduktion hier immer mehr zurückgeht und eine Verlagerung ins Ausland stattfindet? Wenn Fleisch aus Osteuropa, Südamerika oder Asien importiert wird, sind die Tierwohlkriterien kaum überprüfbar. Dazu kommen noch die langen Transportwege. Das können weder Tierschützer noch die Politik wirklich wollen.

Ceres-Award-Gewinner Torsten Roder gibt auf

Seit Jahrzehnten bewirtschaften Torsten Roder und sein Bruder Holger im Familienbetrieb der Armin Roder & Söhne GbR in Behren-Lübchin im Landkreis Rostock einen Betrieb mit Sauen- und Schweinemastplätzen im geschlossenen System. Als „Mecklenburger Strohschweine“ wurde das Schweinefleisch erfolgreich vermarktet und seit 2013 für die Ludwigsluster Fleisch und Wurstwaren vertraglich gemästet.

Ceres Award als bester Schweinehalter Deutschlands

Nachdem der Betrieb im gleichen Jahr vom Deutschen Tierschutzbund für seine besonders tierartgerechte Haltung zertifiziert wurde, habe man mithilfe von Fördermitteln noch mal richtig viel Geld in die Hand genommen und für 1,3 Mio. Euro zwei neue Mastställe gebaut, so Torsten Roder. Im Jahr 2020 gewann er den wohl wichtig­sten Preis für die Landwirtschaft, den Ceres Award, und wurde zu Deutschlands bestem Schweinehalter gekürt.

Schweinehaltung: Kosten zu hoch und Bürokratie ufert aus

Nun gibt der Landwirt die Schweinehaltung auf. Nach dem ersten finanziellen Tiefschlag während Corona, bei dem der Fleischabsatz in der Gastronomie gänzlich zusammenbrach, folgte der Ukraine-Krieg. „Plötzlich sind alle Kosten explodiert“, erzählt Roder. In dieser schwierigen Zeit habe die Ludwigsluster Fleisch und Wurstwaren weiterhin seine Schweine zu halbwegs akzeptablen Preisen vermarktet.

Die Umsätze seien zwar gesunken, aber der eigentliche Grund, warum er nun die Schweinehaltung einstelle, liege ganz woanders. „Es ist die ausufernde Bürokratie, das ewige Hin und Her. Ich frage mich wirklich, wer sich zum Beispiel das mit der Tierhaltungskennzeichnungsverordnung hat einfallen lassen“, so Roder.

Strohschweine: Schweine und Ferkel leben artgerecht

Seine 4.500 Schweine, vom Ferkel bis zum schlachtreifen Tier, und die 300 Zuchtsauen leben tierartgerecht in Tiefstreuställen, haben mehr Platz als gesetzlich vorgeschrieben und rohfaserreiches Beschäftigungsmaterial in Form von Stroh als Einstreu und Raufutter, zählt Roder die Pluspunkte auf. „Wir füttern GVO-frei, wir kastrieren nicht und wir haben riesige Buchten, wo sich die Tiere bewegen und wühlen können. Und trotzdem bekommen wir die Verträge gekündigt, weil es sich um die Haltungsform 2 handelt und den Tieren laut Definition die Außenklimareize fehlen.“ Mittlerweile werde mindestens Haltungsstufe 3 vom Handel verlangt.

Immer weniger Betriebe mit Schweinehaltung

„Die Discounter werden in Zukunft nicht nur deutsches Schweinefleisch der Haltungsstufen 3 und 4 anbieten. Das sind reine Lippenbekenntnisse“, ist sich Roder sicher. Davon ist auch Antje Menz, Fachkoordinatorin Schweine­haltung/Betriebswirtschaft von der LMS Agrarberatung überzeugt. „Was tun, wenn Fleisch der Stufen 3 und 4 aus dem europäischen Ausland kommt? Von dort, wo die zusätzlichen Anforderungen, die wir hier in Deutschland haben, nicht noch on top zu den europäischen Anforderungen kommen. So machen wir uns die eigene Schweinehaltung in Deutschland kaputt“, sagt die Beraterin. „Wenn wir den Schweinebestand in MV in den Jahren 2020 bis heute betrachten, haben wir ein Drittel der Betriebe verloren. Wir betreuen noch ungefähr 60 Betriebe mit abnehmender Tendenz.“ Sie könne heutzutage keinem Schweinehalter anraten, in eine höhere Haltungsstufe zu investieren, wenn da nicht ein mittel- oder langfristiger Vertrag dahinter stehe.

Tiere gehen im Herbst 2025 zur Schlachtung

Der Betrieb Roder sei immer einer der Betriebe gewesen, der sehr engagiert vorweg gegangen sei und der nun durch die neue Kennzeichnungspflicht aus dem System falle. Schätzungsweise im Herbst des kommenden Jahres werden die Stallungen bei Roder geräumt sein – dann, wenn der letzte Mastvorgang beendet ist und die Schweine zur Schlachtung gehen.

Noch denkt der 60-jährige Landwirt nicht ans Aufhören, aber die Hofnachfolge sei schon geklärt. „Die Söhne werden sich zukünftig auf unseren 1.000 Hektar großen Marktfruchtbetrieb konzentrieren. Denn ich möchte ihnen die Verantwortung für die Schweinehaltung, gerade vor so einem unsicheren politischen Hintergrund, nicht zumuten.“

Molkerei Dargun: Käserei stellt Produktion im Januar 2025 ein

Update 15.11.: Die traditionsreiche DMK-Molkerei Dargun in Mecklenburg-Vorpommern schließt ihre Tore: Ab Januar 2025 wird dort kein Käse mehr produziert. Grund sind die stark gesunkenen Milchliefermengen. Was passiert mit den Beschäftigten?

Von Nicole Gottschall und den Redakteuren der Bauernzeitung

Ende Januar 2025 ist Schluss: Dann beendet die Zentralkäserei der Deutschen Milchkontor GmbH (DMK) ihre Käse-Produktion in Dargun (Landkreis Mecklenburgische Seenplatte), wie der Norddeutsche Rundfunk berichtet. Nach Angaben einer Unternehmenssprecherin soll das Werk Ende Juni 2025 geschlossen werden. Damit gehe eine mehr als 130-jährige Tradition zu Ende.

Was wird aus den Mitarbeitern?

Für die rund 100 Beschäftigten am Standort Dargun seien „gute individuelle Lösungen“ gefunden worden. In Gesprächen zwischen dem Betriebsrat und der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) wurden Abfindungen für die Mitarbeiter ausgehandelt. Zudem bestehe die Möglichkeit, in den Werken Altentreptow und Waren weiterbeschäftigt zu werden. In Waren sollen auch die Auszubildenden ihre Arbeit fortsetzen können.

Wie es mit dem Werk in Dargun weitergeht, ist nach Angaben der Molkerei noch unklar. Es würden Gespräche mit der Stadt Dargun geführt.

Grund für das Aus: Veränderte Rohstoffmengen und Sortimentsentwicklung

Im März 2024 wurde bekannt, dass die Deutsche Milchkontor GmbH (DMK) plante, seine Produktionskapazitäten zu straffen und die Produktion am Standort in Dargun (Mecklenburg-Vorpommern) einzustellen. Das teilte das Unternehmen am Donnerstag (21.3.2024) auf Nachfrage der Bauernzeitung mit. Als Grund nannte Deutschlands größte Molkereigenossenschaft verringerte Milch-Mengen in der Rohstoffversorgung und Veränderungen in der wertschöpfenden Sortimentsentwicklung.

In Mecklenburg-Vorpommern wird Käse produziert

Dargun ist neben Altentreptow und Waren einer von drei Standorten des DMK in Mecklenburg-Vorpommern. Im dortigen Werk wird Käse in Blockform und als Brote produziert. Die Kapazität umfasst rund 40.000 Tonnen Käse pro Jahr.

Unruhe unter den Mitarbeitenden

Bei den Mitarbeitern führte die Bekanntgabe der Pläne im März 2024 indes zu Unruhen. Und auch der Bürgermeister der Stadt, Sirko Wellnitz, zeigte sich überrascht. Vermittelte die Betriebsleitung in den vergangenen Jahren doch immer wieder, dass das Unternehmen in Dargun trotz teils schwerer werdender Rahmenbedingungen wirtschaftlich arbeite.

Amerikanische Roteiche: Klimaresistent – aber umstritten

Die Amerikanische Roteiche (Quercus rubra) ist Baum des Jahres 2025. Das hat die „Baum des Jahres – Dr. Silvius Wodarz Stiftung“ am 25. Oktober bekanntgegeben. Die leuchtend orange bis rote Färbung im Herbst ist ihr Markenzeichen: Zum Titel haben ihr jedoch, wie die Stiftung erklärt, ihre weiteren besonderen Eigenschaften verholfen, die dem Baum besonders in Zeiten des Klimawandels Bedeutung verleihen.

Georg Schirmbeck, Präsident des Deutschen Forstwirtschaftsrates und Schirmherr des Baum des Jahres 2025 erklärte dazu: „Ihre Fähigkeit, auch auf trockenen Standorten zu gedeihen, macht sie zu einem wichtigen Bestandteil der deutschen Wälder. Sie steht für Resilienz und nachhaltige Forstwirtschaft.“

Positive Eigenschaften

Die Schutzgemeinschaft Deutscher Wald (SDW) beschreibt die Roteiche als schnellwachsende Baumart, die sowohl resistent gegen Schädlinge als auch schattenverträglich ist. Vor mehr als 400 Jahren kam die bis zu 35 Meter hohe Roteiche aus dem östlichen Nordamerika nach Europa. Seit Anfang des 20. Jahrhunderts wird sie wegen Fraßschäden als Ersatz für heimische Eichen angepflanzt. Die SDW verweist auf die Nutzung als fremdländische Baumart in Rein- oder Mischbeständen mit Buche in weiten Teilen Europas. Aufgrund ihrer besonderen Herbstfärbung und attraktiven Blattform hat die Roteiche in vielen Parks einen Platz gefunden. In Kiefernbeständen sollen Pflanzstreifen mit Roteichen als sogenannte Feuerriegel das flächige Waldbrandrisiko minimieren: Die Blätter der Roteiche sind nur schwer entzündlich.

Trotz der positiven Eigenschaften ruft die Entscheidung des Baum des Jahres Kuratoriums Kritik hervor, denn als durchsetzungsstarker Neophyt ist die Roteiche aus ökologischer Sicht umstritten. Der Bund deutscher Forstleute (BDF) ist der Meinung, mit der Auswahl provoziere das Kuratorium eine polarisierende Diskussion. Der Bundesvorsitzende Dirk Schäfer ist sich sicher: „Naturschützer werden die Roteiche wegen ihrer schlechten ökologischen Eigenschaften scharf kritisieren. Forstbetriebe sehen ihr Zuwachspotenzial und die Stresserträgnis im Klimawandel auf den nicht so gut nährstoffversorgten Böden. Die Holzwirtschaft wird ihre Holzqualität und die Verwertungsmöglichkeiten loben.“

Dabei nehme die Roteiche bisher nur eine geringe Waldfläche ein. Gemäß der aktuellen Bundeswaldinventur wachsen die acht Gastbaumarten aus Nordamerika und Japan insgesamt nur auf fünf Prozent der Waldfläche. Die Niedersächsischen Landesforsten planen laut der Veröffentlichung „Klimaangepasste Baumartenwahl in den Niedersächsischen Landesforsten“ aus dem Jahr 2019 den Anteil der Roteiche bis 2055 auf ein Prozent der Waldfläche auszuweiten. Dabei gehe es stets um eine Mischung mit heimischer Buche und weiteren Begleitbaumarten.

Roteiche: Chancen und Risiken

Wie Schäfer erklärt, sei die Roteiche für den BDF mit Blick auf den Klimawandel und die Wiederbewaldung vieler Kalamitätsflächen durchaus interessant. Er betont jedoch: „Wir sehen die Herausforderung, die Roteiche sinnvoll in Mischwaldstrukturen zusammen mit heimischen Baumarten zu integrieren.“ Es gehe darum die ökologischen Risiken der Roteiche genauer auszuleuchten und Chancen für CO2-Speicherung und Holzzuwachs zu erkennen.

Prof. Andreas Bitter, Präsident der AGDW – Die Waldbesitzer begrüßt die Wahl der Baum des Jahres Stiftung: „Mit der Entscheidung für die Roteiche ist die Wahl auf eine waldbaulich wie ästhetisch attraktive Baumart gefallen, die zugleich im Klimawandel ein großes Potenzial bietet.“ Mit ihrer Sturmfestigkeit und relativ hohen Trockentoleranz sei die Roteiche angesichts zunehmender Wetterextreme eine vielversprechende Baumart. Er sieht die Wahl der Roteiche als wichtigen Fingerzeig, dass das Spektrum der Baumarten für den Wald der Zukunft erweitert werden muss.

Der Baum des Jahres wird seit 1989 gekürt. Das heute 34 Mitglieder umfassende Kuratorium Baum des Jahres gibt es seit 1991. Die Mitglieder stammen aus den Bereichen Forstwirtschaft, Naturschutz, Dendrologie und Gartenbau. Zu den 34 Bäumen des Jahres gehören bisher nur vier Gastbaumarten: die Rosskastanie, die Walnuss, die Esskastanie und die Robinie. Alle diese Arten sind allerdings schon lange eingebürgert.

Bauer sucht Frau: Schock für Sarah bei Rückkehr zu Paul

Paul ist 22 Jahre alt und damit der jüngste Teilnehmer bei „Bauer sucht Frau“, den es je bei „Bauer sucht Frau“ gab. Er lebt mit seinen Eltern auf einem Hof in Oederan in Sachsen und baut gerade seine eigene Wohnung aus. Der junge Landwirt glaubt an die Liebe auf den ersten Blick.

Scheunenfest: Drei junge Frauen für Paul

So wird der junge Mann in den ersten Folgen der neuen Staffel „Bauer sucht Frau“ auf RTL vorgestellt. Moderatorin Ilka Bause besucht den gut aussehenden Landwirt, der Mutterkühe hält, in Sachsen. Zum traditionellen Scheunenfest hatte sich Paul drei junge Frauen eingeladen: Viola-Linea (l.), Sarah und Ann-Sophie (r.).

Die Mädels waren begeistert von Paul, alle hatten sich besonders hübsch gemacht. Am Ende wollte Paul die Kindergärtnerin Sarah (20) aus Bayern mit zur Hofwoche nehmen. „Es war eine Bauch-Entscheidung“, sagte er. Das sorgte für die ersten Tränen.

Sarah ist zurück: Hofwoche bei Bauer Paul geht weiter

Nach der krankheitsbedingten Unterbrechung und der Abreise von Sarah ging die Hofwoche bei Paul weiter (Folge 10). „Ich freue mich, wieder da zu sein“, sagte die 20-Jährige. Auch Paul hat seine Hofdame „sehr vermisst“ und sich auf ihre Rückkehr gefreut. „Die Begrüßung war sehr herzlich und es hat auf jeden Fall gekribbelt“, beschrieb Sarah das Wiedersehen.

Aufregend im anderen Sinne war dann der gemeinsame Tee in Pauls Küche, bei dem Paul Sarah auf den neuesten Stand des Hoflebens brachte. Zwei Wochen waren seit ihrem ersten Besuch vergangen. Zwei Wochen, in denen die Tiere gewachsen sind – und ein Schwein weniger im Stall steht. Auf Sarahs Frage, wo denn das Schwein geblieben sei, antwortete der Jungbauer flapsig: „In der Tiefkühltruhe“. Eine Antwort, die die junge Frau sichtlich schockierte. „Mein Herz hängt an den Tieren“, sagte Sarah, die beim gemeinsamen Füttern der Schweine mit selbst gemähtem Gras schon Namensvorschläge für die Borstentiere parat hatte. Doch seine Schweine „Jens“ oder „Gustav“ zu taufen, kommt für den pragmatischen Landwirt aus Sachsen nicht in Frage: „Steht dann im Hofladen auch ´Schnitzel Gustav´ drauf?“

Für Paul könnte Sarahs Tierliebe zum Problem werden: „Sarah ist sehr sensibel. Das könnte schwierig werden. Hier auf dem Hof ist ein Kommen und Gehen.“ Kaum länger als ein halbes Jahr werden die Schweine auf dem Hof gemästet, bevor sie zum Fleischer kommen, um zu Produkten für den Hofladen verarbeitet zu werden. Das Thema Schlachtung sorgte schon bei Sarahs erstem Besuch für Gesprächsstoff (Folge 8).

Wie es mit Paul und Sarah weitergeht, ist am 09. Dezember ab 20.15 Uhr auf RTL zu sehen. Dann gibt auch ein Wiedersehen mit Bauer Max aus Thüringen. Vorab ist Folge 11 bereits auf RTL+ zu sehen.

Aus traurigem Anlass: Paul lernt Sarahs Mutter kennen

Die Hofwoche von Mutterkuhhalter Paul und Sarah findet in Folge 9 ein jähes Ende. Nachdem die Hofdame bereits angeschlagen angereist war, verschlimmerte sich ihr Zustand mit Husten und Fieber zusehends. Die Kindergärtnerin beschloss deshalb, die Hofwoche bei Paul abzubrechen und sich von ihrer Mutter aus Bayern abholen zu lassen.

Auch wenn der Junglandwirt dafür Verständnis zeigte, wirkte er sichtlich enttäuscht: „Klar, dass sie jetzt in ihre gewohnte Umgebung möchte. Ich bin aber auch ein bisschen traurig, dass sie jetzt schon wieder fährt.“ Doch Sarah verlässt Paul und seine Familie in Sachsen mit einem Versprechen: „Ich komme dich wieder besuchen, wenn es mir besser geht!“

Schlachtung sorgt für Zündstoff: Erste Zweifel bei Paul und Sarah?

Die Hofwoche von Mutterkuhhalter Paul und seiner Hofdame Sarah begann mit einer Traktorfahrt zur Weide (Folge 8). Dort gab es viel zu tun. So wurde gemeinsam das Gehege für die Gänse hergerichtet. Bei den dafür notwendigen Mäharbeiten griff Sarah dem Jungbauern tatkräftig unter die Arme. Auch wenn es ihr Spaß gemacht habe, mit Paul zu arbeiten, würde sie das „in Zukunft nicht mehr machen. Das ist Arbeit für ihn“, resümiert sie. Für einige Wolken am Dating-Himmel sorgte das Thema Schlachtung. „Tiermensch“ Sarah war wenig begeistert davon, dass und wie Paul das Geflügel selbst schlachtet. „Ich liebe Tiere über alles. Klar, gehört das zum Bauernhofleben dazu. Aber ich möchte das nicht sehen.“ Paul gab diese Einstellung sichtlich zu denken. Für ihn könnte eine solche Einstellung durchaus problematisch für eine mögliche Beziehung sein.

Auch bei der anschließenden Wasserfahrt zur Kuhweide wollte Paul die Qualitäten seiner Hofdame testen. Wie sonst seine jüngere Schwester sollte Sarah den Schlauch halten, um die Wassertanks zu füllen. Diese körperlich anstrengende Arbeit machte der erkälteten jungen Frau sichtlich zu schaffen. Pauls Resümee: „Sarah hat sich große Mühe gegeben. Das nächste Mal mache ich das aber wieder mit meiner Schwester oder Vati.“

Tradition trifft Romantik: Ein unvergesslicher Hof-Empfang für Sarah

Zuvor stand Jungbauer Paul die Aufregung ins Gesicht geschrieben, als er gemeinsam mit seinen Eltern und beiden Schwestern alles für die Ankunft seiner Hofdame vorbereitete (Folge 7). Dass Familie bei Paul groß geschrieben wird, erlebten die Zuschauerinnen und Zuschauer gleich zu Beginn der Hofwoche. So packte die gesamte Familie kräftig mit an, um Sara auf dem Hof besonders willkommen zu heißen.

Mit einem geschmückten blauen Fortschritt ZT 300 samt Anhänger wurde Pauls Hofdame Sarah dann standesgemäß vom Bahnhof abgeholt. Vater Kai ließ es sich nicht nehmen, das mit „geklauten Blumen aus Muttis Garten“ geschmückte Gefährt zum 4,5 km entfernten Bahnhof zu lenken. Der Anblick des geschmückten Anhängers verfehlte bei Sarah seine Wirkung nicht. Auch Paul freute sich sichtlich, als er „ein paar Freudentränchen in den Augen“ seines Gastes entdeckte. „Ich habe mich wie eine kleine Prinzessin gefühlt“, beschreibt die junge Frau ihre Begrüßung. Mit einem Glas Sekt ging es dann hoch hinauf auf den Anhänger zum Hof in Oederan. Auf der Terrasse ließ die Familie den ersten Abend bei einem gemeinsamen Abendessen mit Schnittchen ausklingen, bevor Sarah ihr Zimmer im Bauernhaus bezog.

Das sind die Hobbys von Paul

Der 22-Jährige arbeitet nebenberuflich mit seinem Vater Kai (54) auf dem Familienhof mit Mutterkühen, Schafen und Grün- sowie Ackerland. Am meisten mag er die Arbeit mit den Schafen. Wichtig ist ihm dabei das Wohl aller Tiere auf dem Hof. „Solange sie leben, sollen sie das Bestmögliche und schönste Leben haben.“

In seiner Freizeit kocht Paul gerne und experimentiert auch mal mit Muttis alten Rezepten und interpretiert die Gerichte neu. Außerdem fährt er seit seinem 17. Lebensjahr leidenschaftlich gern Motorrad. Für Motoren schlägt sein Herz auch bei Traktoren. Von seinem gesparten Lehrlingsgehalt kaufte er sich seinen ersten Traktor.

Mit insgesamt 14 Bäuerinnen und Bauern suchen so viele einsame Herzen wie noch nie diesen Herbst bei RTL nach ihrem Herzensmenschen. Die besondere Dating-Show mit Inka Bause feiert in diesem Jahr ihre 20. Staffel. Seit 30. September werden die Folgen jeweils montags ab 20.15 Uhr ausgestrahlt.

Bruch der Ampel-Koalition: Was bedeutet das für die Landwirtschaft?

Update 12.11.: Nach dem Ende der Ampel-Koalition steht der Termin für Neuwahlen fest. Gesetzesvorhaben werden gestoppt. Cem Özdemir übernimmt auch das Bildungsministerium. Was wird aus dem Haushalt? 

Von Claudia Duda

Im politischen Berlin herrscht nach dem Bruch der Ampel-Koalition große Verunsicherung und Ratlosigkeit. Am Mittwochabend (7.11.) hatte Bundeskanzler Olaf Scholz (SPD) seinen Finanzminister Christian Lindner (FDP) entlassen. Beide machen sich gegenseitig Vorwürfe. Nach den momentanen Plänen wollen SPD und Grüne mit einer Minderheitsregierung weiterregieren. Scholz bleibt Kanzler und Robert Habeck (Grüne) will als Vize-Kanzler weitermachen.

Eigentlich hatte Scholz angekündigt, am 15.1. die Vertrauensfrage zu stellen. Doch nach der heftigen Kritik von allen Seiten – von der Opposition, Verbänden, Wirtschaft, Landwirtschaft und Medien – soll es jetzt schneller gehen. Nach übereinstimmenden Medienberichten soll der Bundeskanzler nun schon am 16. Dezember die Vertrauensfrage stellen. Die Bundestagswahl könnte dann am 23. Februar stattfinden. Der Termin wurde von Politikern von Union, SPD und Grünen bestätigt. Die endgültige Entscheidung trifft Bundespräsident Frank-Walter Steinmeier.

Zügige Neuwahlen gefordert

Auch der Bauernverband hatte in einer ersten Reaktion am Donnerstag (7.11.) zügige Neuwahlen gefordert. „Das Ende der Ampel war absehbar und folgerichtig. Dieser ständige Streit in der Regierung musste beendet werden. Es muss jetzt schnellstmöglich Neuwahlen geben, eine Hängepartie können wir uns nicht leisten“, erklärte Joachim Rukwied, der Präsident des Deutschen Bauernverbandes. Einer Minderheitsregierung erteilte Rukwied eine Abfuhr: „Die Wirtschaft und auch die Landwirtschaft brauchen Perspektiven und eine Agenda, wie unsere Unternehmen wieder wettbewerbsfähig gemacht werden können“, erklärte er.

Was wird aus dem Bundeshaushalt?

Noch ist unklar, was aus dem Bundeshaushalt 2025 wird. Denn dafür gibt es keine Mehrheit mehr in der Ampel. Das Zustandekommen einer Mehrheit mit Hilfe der Union ist unwahrscheinlich.

Sollte es zu keinem Haushalt kommen, würde ab Januar die so genannte vorläufige Haushaltsführung in Kraft treten. In diesem Fall sind zunächst nur Ausgaben möglich, die zur Aufrechterhaltung der Verwaltung und zur Erfüllung rechtlicher Verpflichtungen notwendig sind.

Praktisch kann das Finanzministerium den Ministerien jedoch erlauben, monatlich einen Prozentsatz der Mittel des nicht verabschiedeten Haushaltsentwurfs auszuschöpfen. Ein neuer Bundeshaushalt würde dann erst vom neuen Bundestag beschlossen.

Der Geschäftsführer des Bundesverbandes der gemeinnützigen Landgesellschaften (BLG), Udo Hemmerling, rechnet damit, dass der Haushalt erst im kommenden Sommer beschlossen wird. Keinesfalls dürfe das zu einer Unterbrechung laufender Förderprogramme führen, sagte Hemmerling gegenüber AGRA Europe. Im Bundeslandwirtschaftsministerium geht man davon aus, dass die Bereitstellung der Mittel beispielsweise für die Gemeinschaftsaufgabe „Verbesserung der Agrarstruktur und des Küstenschutzes“ (GAK), das Bundesprogramm zum Umbau der Tierhaltung (BUT) sowie die Energieeffizienz-Förderungauch bei vorläufiger Haushaltsführung gewährleistet ist. 

Blick auf den Wahlsieg von Donald Trump in den USA

„Die denkwürdigen Ereignisse des gestrigen Tages haben Menschen, Unternehmen und Märkte stark verunsichert“, kritisierte Martin Courbier, Geschäftsführer des Verbandes DER AGRARHANDEL (DAH) am Donnerstag in einer Stellungnahme. Der Bruch der Koalition erfolge zu einem Zeitpunkt, in dem von Deutschland Führung erwartet wird, um die Geschlossenheit der EU-Länder zu stärken, erklärte er mit Blick auf den Wahlsieg von Donald Trump in den USA.

Wie weiter mit dem Tierschutzgesetz und dem Bundeswaldgesetz?

Nach Informationen Agra Europa hat das Aus der Ampelkoalition gleichzeitig wichtige Gesetzesvorhaben beendet. Das gilt insbesondere für Änderung des Tierschutzgesetzes sowie die Novelle des Bundeswaldgesetzes. Letzteres sei sachgerecht, denn „die Waldbesitzer haben immer betont, dass eine Novelle in der vom Bundeslandwirtschaftsministerium geplanten inhaltlichen Ausrichtung keine zusätzliche Unterstützung für die Bewirtschaftung und die Klimaschutz-Funktion des Waldes bedeuten würde“, erklärte der Präsident der Arbeitsgemeinschaft Deutscher Waldbesitzerverbände (AGDW), Prof. Andreas Bitter in einer Stellungnahme. Ob beide Vorhaben in der nächsten Legislaturperiode wieder auf die Tagesordnung kommen, sei ungewiss.

Özdemir wird Bildungsminister

Bundeslandwirtschaftsminister Cem Özdemir (Grüne) musste das Geschehen in Berlin aus der Ferne beobachten. Özdemir befindet sich gerade auf Afrika-Reise. „Jetzt ist es an der Zeit, dass alle ihre persönlichen und parteipolitischen Interessen zurückstellen und stattdessen die Interessen des Landes in den Vordergrund rücken“, sagte Özdemir in Sambia. Überraschend wurde bekannt, dass Agrarminister Özdemir zusätzlich das Bildungsressort übernimmt. Das verkündete Bundespräsident Frank-Walter Steinmeier im Schloss Bellevue. Der Grünen-Politiker übernimmt das Amt von Bildungsministerin Bettina Stark-Watzinger (FDP). 

Laut einer Mitteilung erklärte Özdemir: „Ich habe mich – auch nach enger Abstimmung mit den grünen Kabinettsmitgliedern – entschieden, diese Aufgabe anzunehmen. Ich will mich in dieser schwierigen Lage der Verantwortung für unser Land stellen. Eine gute Bildung und die Sicherung des Wissenschafts- und Forschungsstandortes sind für die Zukunft Deutschlands von überragender Bedeutung. Ich will dazu meinen Beitrag leisten.“

Sein Amt als Landwirtschaftsminister werde er fortführen. „Wir werden weiter entschieden daran arbeiten, Perspektiven und Planungssicherheit für die Betriebe anzubieten, unnötige Bürokratie abzubauen und die Weichen für eine zukunftsfeste Landwirtschaft stellen“, erklärte er.

Liedermacher Wenzel: „Die Bauernproteste hatten eine enorme Vehemenz“

Seit Ende der 1970er-Jahre findet der Künstler Hans-Eckardt Wenzel in einem Dorf in Vorpommern Ruhe zum Arbeiten. Die Bauernzeitung sprach mit ihm über Landwirtschaft, Bauernproteste, Corona und die Kühe vom Nachbarn.

Von Heike Mildner

Er ist keiner, der ein Blatt vor den Mund nimmt. Er legt es vor sich auf den Tisch und schreibt auf, was raus will: Geschichten, Essays, Gedichte, Liedtexte – und auch mal ein offener Brief. Als Clown machte sich Hans-Eckardt Wenzel über die DDR-Elite lustig, als politisch denkender Liedermacher dieser Tage über Kriegsgewinnler und stramme Verfechter falsch verstandener Wokeness. Er sei eben ein „alter weißer Mann“, singt er, was rein statistisch auch auf viele Leser unserer Zeitung zutrifft. Und da er noch dazu seit den späten Siebzigern das Landleben kennt und schätzt, fragten wir, ob er seine diesbezüglichen Erfahrungen mit uns teilt, freuten uns über die Zusage und trafen uns vor seinem Konzert am 17. Oktober im historischen Bahnhof Gadebusch, der „Station Burgsee“ zum Gespräch.

Das Konzert hier war lange ausverkauft, Sie spielen zum 15. Mal hier. Ein besonderer Ort?

Ich kenne Holger schon sehr lange, er ist großer Bahnhofs- und Eisenbahnen-Freund, hat mit viel Durchhaltevermögen und kreativem Humor den Bahnhof saniert. Und er ist ein verlässlicher Partner, wenn es darum geht, politisch etwas gegen die andauernde Kriegshetze zu unternehmen. Darum spiele ich hier immer wieder gern. Außerdem fahre ich zu Solokonzerten gern mit dem Zug. Da bietet sich ein Bahnhof an. Aber von Berlin hätte ich knapp sechs Stunden gebraucht – länger als in China für die tausend Kilometer von Peking nach Shanghai!

Seit fast 40 Jahren ein Doppelleben

Gerade ist mit „Strandgut der Zeiten“ Ihre 49. CD erschienen, Sie haben Hunderte Lieder geschrieben: Kommt darin, um mal mit der Tür ins Haus zu fallen, irgendwo ein Bauer vor?

Das Landwirtschaftliche kommt schon vor. Seit 1976/77 führe ich ja so eine Art Doppel-Existenz, lebe einen Teil des Jahres auf dem Land, und da hab ich als alter Städter stückchenweise gelernt, mit den Leuten im Zyklus der Natur zu leben: Wann müssen die Kartoffeln rein, welche Sorten, wann kann ich ernten – solche Sachen. Für Tiere fehlt es an Beständigkeit. Ich habe mir so eine Dreiteilung angewöhnt: hundert Tage Land, hundert Tage Berlin, hundert Tage Tournee und 65 Tage frei – aber da oben in der Natur fühle ich mich am wohlsten.

„Da oben“, das war in den ersten Gedichten Schmuggerow, später Bugewitz, ganz im Nordosten am Stettiner Haff. Wie sind Sie dahin geraten?

Mit der Gruppe „Karls Enkel“ hatten wir Ende der 70er ein Probenwochenende in einem alten Bauernhof. Ich bin da Wandern gegangen und habe ein leerstehendes Haus gefunden, habe die Leute im Ort gefragt und durfte es zusammen mit einem Freund nutzen. In Berlin hatte ich im Prenzlauer Berg eine Einraumwohnung mit Außenklo und viel Ablenkung. Schreiben konnte ich am besten da oben: meine Diplomarbeit, Gedichtbände … Ich hatte ja kein Auto, hab mich da absetzen lassen und bin dann manchmal zwei Monate geblieben. Aber irgendwann hat man uns rausgeschmissen aus dem Haus, weil ich als destabilisierende Person eingeschätzt worden war. Aber ich hab immer viel draußen gesessen beim Schreiben, wenn Ernte war, die Mähdrescherfahrer mal zu Kaffee, Bier oder Brause eingeladen. Ich kannte viele, den Förster, den LPG-Vorsitzenden und so, war gut vernetzt, wie man heute sagen würde. Und als die mitbekamen, dass wir rausgeschmissen worden waren, haben sie mir ein anderes Haus besorgt – und so bin ich da geblieben.

Kommentar zur Corona-Zeit: Vieles war falsch

Schon damals waren Sie also „Illegal in Mecklenburg-Vorpommern“ – Ihr Liedkommentar aus der Corona-Zeit. So lustig war die nicht – gerade für Künstler. Was könnte jetzt diesbezüglich helfen außer Galgenhumor? Bessere Aufarbeitung?

Also für mich war es nicht so schlimm, ich hatte Zeit und Ruhe zum Schreiben. Ich habe gelernt, mit wenig Geld zu leben, ich bin nicht abhängig. Aber ich finde, was in dieser Zeit passiert ist – dass die Gesellschaft mehrfach gesplittert wurde und dass da ein Ton angeschlagen wurde, unter dem wir heute noch leiden – es ist überaus notwendig, das aufzuarbeiten. Da sind wirklich Leichen im Keller, die man nicht haben müsste. Es sollte einen Untersuchungsausschuss geben, schon allein um darüber zu reden, wie man sich in einer neuen, ähnlichen Situation verhält. Es gab tausend kleine Bilder, die zeigen, wie falsch vieles war: Dass man die Leute nicht in ihrer familiären Konstellation hat sterben lassen, ist etwas, was sich keine Zivilisation erlauben darf! Oder die Abschottung von M-V: Ich kenne einen Berliner, der wurde nachts aus dem Bett geklingelt: ,Sie haben zwei Stunden Zeit das Land zu verlassen!‘ Die sind hier durch die Dörfer gefahren und haben nach Berlinern gesucht! Ich hatte extra kein Auto mit, bin mit dem Zug gefahren, und die Bürgermeister haben zu uns gehalten.

Im Videoclip zum Lied spielen Schafe mit. Sind das Ihre?

Die gehören unserm Nachbarn, der immer da lebt. Aber sie haben lange bei uns den Rasen kurz gefressen, die Schwarzköpfe. Jetzt hat er sie abgeschafft und dafür Kühe. Und ich hab einen Rasentraktor, weil ich gehofft habe, dass mein 14-jähriger Sohn Interesse am Traktorfahren hat und ich ihn dadurch vielleicht ein paar Stunden vom Handy weglocken kann. Das ist aufgegangen! Wenn sie auf einmal etwas Schöneres in der analogen Welt finden, als die digitale bietet, ist das sehr überzeugend. Das geht nur in der Natur. Hier läuft die Zeit anders.

So hat sich die Landwirtschaft verändert

Sie sind fast 50 Jahre dort im Nordosten, ein Zeitraum, in dem die wortkargen Vorpommern so langsam auftauen im menschlichen Miteinander. Wie hat sich in der Zeit die Landwirtschaft verändert aus Ihrer Sicht?

Es gibt einen interessanten Spiegel-Artikel von 1993, in dem die Situation nach der Wende, die Privatisierung der Flächen und die Konflikte dabei beschrieben werden. Und, na ja, die letzten aufsässigen Bauern sind jetzt gestorben. Letzten Endes ist bei uns so eine Art ökologischer Kolonialismus eingezogen: Zugereiste, die Wiesen stilllegen und überschwemmen. Die Leute aus dem Dorf, die Ahnung haben – das sind ja keine Umweltverbrecher, die da gelebt haben – werden nicht gefragt. Da ist immer eine gewisse Überheblichkeit, die von außen reinkommt und die nicht achtet, was die Leute, also die Bauern, da gemacht haben. In unserer Gegend hat den Großteil der landwirtschaftlichen Gebiete der Herr Vissmann, der Heizungsbauer, gekauft, und der besitzt, glaube ich, mehr Grundstücke als je ein Fürst im Mittelalter dort besessen hatte. Ein Großteil werden jetzt als Photovoltaikflächen genutzt. Das ist ein ganz komischer Prozess, der da in der Landwirtschaft vor sich geht.

Protest ist legitim

Haben Sie die Bauernproteste verfolgt? Haben Sie sich dazu eine Meinung gebildet?

Der Prostest ist legitim, auch um die Eliten der Städte wachzurütteln, die glauben, sie bräuchten die Landwirtschaft nicht, zumindest jene, die tierische Produkte herstellt. Für sie kommt das Essen der Zukunft nicht aus dem Stall, sondern aus dem Labor. Es ist ein Problem der Moderne, wie man mit der Landwirtschaft und überhaupt mit dem Biologischen umgeht. Der Kapitalismus hat nur Interesse an toten Dingen. Nur was tot ist, lässt sich handeln, das hat keinen Anfang und kein Ende. Alles, was lebendig ist, hat ein Ende und ist als Kapital letzten Endes nicht interessant. Der Kampf gegen alles, was biologisch ist, nimmt immer größere Formen an, und die Landwirtschaft wird immer mehr verdrängt. Die Bauernproteste hatten eine enormere Vehemenz, allein durch die Traktoren, wie sie in die Stadt reinfuhren, das fand ich sehr beeindruckend. Der ‚Protest‘, den die Regierung daraufhin gemacht hat, dass man in Berlin einen Feuerwehrmann, weil er den Bauern zugewunken hatte, gleich ein Disziplinarverfahren überhalf, zeigt, welche Furcht man hat.

Und dann waren die Rechtsextremismus-Experten zur Stelle, um zu erklären, welches die falschen Leute und Symbole sind.

Wenn alle Ansichten, die von denen der Regierung abweichen, per se als „rechts“ oder faschistisch abgestempelt werden, verkommt der gesellschaftliche Austausch zu einer Provinzposse. Die Toten des Faschismus werden im Nachhinein verhöhnt, weil man den politischen Gegner unbedingt zu einem Untier machen will, um sich nicht mit ihm inhaltlich auseinandersetzen zu müssen. Demokratie heißt aber nicht, der Regierung zu gehorchen, Demokratie heißt, sie zu kritisieren.

Die Landwirtschaft ist eine Kostbarkeit

Dem Lebendigen statt toten Dingen den Vorzug zu geben, ist gerade nicht so gefragt …

Im Grunde gab es nur drei große antikapitalistische Bewegungen: das Christentum, der Bauernkrieg, der gerade sein 500. Jubiläum feiert – und der Kommunismus. Drei gescheiterte Unternehmungen, die versucht haben, die Fetischisierung der toten Gegenstände irgendwie aufzuheben. Und für mich hatten die Bauernproteste einen Widerhall davon.

Wenn die Gesellschaft die Proteste ernst nähme, wie könnte sie aus Ihrer Sicht anders umgehen mit der Landwirtschaft?

Die Landwirtschaft als eine viel größere Kostbarkeit anzusehen, halte ich für den ersten Schritt. Als wir groß wurden, gab es einmal in der Woche Fleisch und Weihnachten vielleicht eine Gans. Heute kann das jeder jeden Tag haben – diese Inflation! Aber der Luxus ist immer ein großes Problem. Aber man hat es hingekriegt mit dem Rauchen und man könnte es mit den anderen Dingen auch hinkriegen: eine größere Bewusstheit – dann würden landwirtschaftliche Produkte einen anderen Stellenwert haben, als etwas Kostbares! Nicht nur, wenn sie ein Biosiegel haben. Aber solange an den Fleischtheken in den Supermärkten so ein Zeug liegt, das die Leute kaufen, weil es billig ist, wird ein Umdenken nicht stattfinden. Früher hatte fast jeder auf dem Land ein Schwein oder zwei, die er zu Hause gefüttert hat, das hat auch die Essensreste und manchmal auch subventionierte Brote bekommen, wie wir wissen. Nichts wurde weggeschmissen, und am Ende gab es tausend Mark dafür. Das hieß zwar nicht ökologische Landwirtschaft, aber die Leute hatten eine gute Beziehung zu den Bauern und zu den Produkten. Das ist alles verschwunden, das Fleisch wird industriell hergestellt, weil die Gesellschaft nicht mehr zahlen will …

Stadt-Menschen können vom Bäuerlichen lernen

Wie halten Sie es persönlich?

Bei uns in der Nähe gibt es einen Galloway-Hof, der schlachtet zweimal im Jahr. Ich kenne den Betreiber schon lange, wir sind befreundet, ich kaufe Fleisch nur dort, friere es ein und das reicht dann für ein paar Monate.

Was ist für Sie der größte Unterschied von Stadt und Land?

Das Verhältnis zur Zeit. Städtische oder kapitalistische und bäuerliche Strukturen haben ein anderes Verhältnis zur Zeit. Das städtische ist angeschafft und absurd. Auf dem Land richte ich mich nach den natürlichen Läufen: Kartoffeln rein und raus zum Beispiel. In der Zwischenzeit braucht man Geduld. Da kann der Stadtmensch viel vom Bäuerlichen lernen.

Landwirtschaft im Fokus: Kritik an Klimaschutz-Plan in Sachsen-Anhalt

Das Kabinett in Sachsen-Anhalt beschließt den Ressortplan Klima mit insgesamt 75 Maßnahmen. Von Agrarverbänden hatte es bereits Zukunfts- und Klimaschutzkongress Kritik gegeben. Gibt es weitere Auflagen für die Landwirtschaft?

Von Detlef Finger

Starkregen, Hochwasser, Hitzewellen: Der fortschreitende Klimawandel macht sich auch hierzulande zunehmend bemerkbar. Um langfristig noch mehr für den Klimaschutz zu tun, hat das Kabinett am 22. Oktober in Magdeburg den Ressortplan Klima beschlossen. Mit diesem sollen ressortübergreifend 75 Maßnahmen umgesetzt werden, die vom vorangegangenen Zukunfts- und Klimaschutzkongress (ZuKK) im vorigen Jahr entwickelt und in einem Aktionsplan zusammengefasst wurden.

„Klimaschutz auf einem guten Weg“

„Sachsen-Anhalt befindet sich beim Klimaschutz auf einem guten Weg“, sagte Umweltminister Armin Willingmann (SPD) auf der Landespressekonferenz mit Blick auf zuletzt gesunkene Treib­hausgasemissionen. Dennoch halte er weitere Anstrengungen für erforderlich. Der Ressortplan Klima bilde dabei eine solide Grundlage, die in einzelnen Bereichen in den nächsten Jahren auch noch fortent­wickelt werden könne.

Aktionsplan mit 75 Maßnahmen

In den vergangenen Monaten war der Aktionsplan von einer interministeriellen Arbeitsgruppe unter Federführung des Umweltressorts erarbeitet worden. Sie analysierte hierbei die vom ZuKK entwickelten Vorschläge hinsichtlich ihrer Realisierbarkeit und wies sie den jeweils zuständigen Ministerien zu. 75 der 85 Vorhaben wurden in den Ressortplan übernommen, davon 31 in inhaltlich angepasster Form. 14 Vorschläge werden mangels Ressourcen vorerst nicht weiterverfolgt. Dies betrifft etwa ein Treibhausgas-Bilanzierungstool für die Landwirtschaft.

Diskussion mit vielen Akteuren

Mit dem Kongress sei es gelungen, Klimaschutzmaßnahmen in einem breiten Diskurs mit zahlreichen gesellschaftlichen Akteuren zu entwickeln und in Regierungshandeln einfließen zu lassen, so Willingmann: „Mit dem nun vorliegenden Ressortplan Klima haben wir ein wichtiges Koalitionsvorhaben umgesetzt.“ Für die jetzige Legislaturperiode hatten sich CDU, SPD und FDP vertraglich auf eine Reduktion der Treibhausgasemissionen hierzulande um 5,65 Mio. t CO2-Äquivalente bis zum Jahr 2026 verständigt.

Neues Monitoring in Sachsen-Anhalt

Um keine Zeit zu verlieren, seien zahlreiche Maßnahmen, die Eingang in den Ressortplan gefunden haben, bereits in Angriff genommen oder schon umgesetzt worden, so Willingmann weiter. Ein zentrales Handlungsfeld bilde dabei der weitere Ausbau erneuerbarer Energien. Bereits im Feb­ruar 2023 habe das Ministerium für Infrastruktur und Digitales (MID) neue Teilflächenziele für Windenergie festgelegt, damit das Land den bundesweit vorgegebenen Windflächenanteil von 2,2 % bis 2032 erfüllen könne. Bis 2026 wolle das MID den überarbeiteten Landesentwicklungsplan vorlegen. Um Fortschritte bei Klimaschutz, Energiewende und der Umsetzung des Ressortplans in den kommenden Jahren nachvollziehen zu können, solle ein neues Klima­schutzmonitoring aufgelegt werden. Das Kabinett habe sich darauf verständigt, dass eine interministerielle Arbeitsgruppe hierzu die Details ausarbeiten soll.

Zukunfts- und Kimaschutzkongress

Beim Zukunfts- und Kimaschutzkongress berieten ab Juni 2022 bis Juni 2023 über 120 Akteure aus Politik, Wirtschaft und Gesellschaft in fünf Arbeitsgruppen, dar­unter eine für Land- und Forstwirtschaft sowie Ernährung, wie Sachsen-Anhalts Weg in eine klimaneutrale Zukunft aussehen könnte. Beteiligt waren auch Agrar­verbände. Diese hatten die Möglichkeit, sich in die Debatte einbringen zu können, begrüßt.

Kritik aus der Landwirtschaft

Im weiteren Verlauf wurde allerdings zum Teil erhebliche Kritik aus deren Reihen laut. So wurde etwa moniert, dass aus ihrer Sicht das den Prozess begleitende Institut die Diskussion in den Arbeitsgruppen (AG) gezielt in bestimmte inhaltliche Richtungen lenkte und insbesondere in der AG Land- und Forstwirtschaft nicht ergebnisoffen moderierte.

Korrekturen nicht berücksichtigt

Auf vorgetragenen Korrekturbedarf sei nicht weiter eingegangen, Protokolle trotz Anmerkungen nicht richtiggestellt und dadurch gezielt Meinungsvielfalt reduziert worden. Teilweise seien Ergebnisse der vorangegangenen Sitzung präsentiert worden, die den Teilnehmenden nicht bekannt waren. Diese Ergebnisverschlossenheit habe sich dann auch in dem Ende Juni 2023 veröffentlichten Aktionsplan wiedergefunden. Dabei hatte Umweltminister Willingmann zum Start des Dialogformats betont, dass „ohne Denkverbote alle Op­tionen des Landes ergebnisoffen diskutiert werden müssen“.

Kosten sind nicht abschätzbar

Die den einzelnen Handlungsfeldern im Agrar- und Forstbereich zugeordneten Maßnahmen hatten die Verbände zum Teil begrüßt, teils aber z. B. wegen unspezifischer Formulierungen und nicht abschätzbarem Kostenaufwand für die Beteiligten auch kritisiert oder ganz abgelehnt.

Zwei Ministerien mit Maßnahmen für die Land- und Forstwirtschaft

Im Bereich des Ministeriums für Wirtschaft, Tourismus, Landwirtschaft und Forsten sollen Maßnahmen zum Erreichen u. a. folgender Ziele verstärkt oder neu aufgelegt werden: Verringerung der Treibhausgasemissionen der Tierhaltung, Energieeffizienz in der Landwirtschaft, Humuserhalt und -aufbau im Ackerland, Erhalt von Dauergrünland, Schutz von Moorböden, Erhalt und nachhaltige Bewirtschaftung der Wälder.

Dazu sollen zusammen mit Beteiligten wie Flächen­eigentümern und -bewirtschaftern, Landfrauen, Landwirten und Verbänden z. B. folgende Instrumente speziell für den Agrar- und Forstsektor genutzt werden:

• Wissensvermittlung für klimaschonende Landbewirtschaftung, Grünland und Weidemanagement,
• Agrarumwelt- und Klimamaßnahmen kofinanzieren,
• Humusaufbauende Landwirtschaft stärken.

Beim Ministerium für Wissenschaft, Energie, Klimaschutz und Umwelt stehen u. a. folgende Punkte auf der Agenda, die Land- und Forstwirtschaft sowie ländlichen Raum betreffen: Förderung alternativer Konzepte u. a. für Photovoltaik und Windenergie, Bereitstellen und Steuern von Flächen für erneuerbare Energien, Erarbeitung kommunaler Wärme- und Kältepläne, Wissensvermittlung für klimaschonende Landbewirtschaftung, Unterstützung natürlicher Senken sowie klimagerechte Ernährung und Regionalität.

Aktionen, die nicht durch die Landesverwaltung selbst durchgeführt werden können, sind nicht im Ressortplan Klima enthalten, sondern weiterhin im Aktionsplan des ZuKK zu finden. Die Pläne finden sich im Internet unter lsaurl.de/ressortplanklima.

Neuer Praxispartner testet innovatives Gerät zum Steine sammeln

Lernen Sie die Vipperow Agrar GmbH in Mecklenburg-Vorpommern kennen. Der neue Praxispartner der Bauernzeitung will durch direkte Vermarktung und innovative Dienstleistungen wie Lagerung von Booten zusätzliche Einnahme-Quellen erschließen.

Von Astrid Wiebe

Mit Quad und Steinesammler fährt Johannes Gawlik über den Acker und beobachtet zufrieden, wie die Steine maschinell aus dem lehmigen Sandboden herausgesammelt werden. Das Gerät wurde in Dänemark konzipiert und der 26-jährige Junglandwirt hat es erst einmal nur zur Probe erhalten. „Wenn man bedenkt, dass wir sonst mehrere Leute, Radlader und Anhänger zum Steine sammeln benötigen, ist das hier ein sehr hilfreiches Gerät. Auch der Ackerboden leidet so viel weniger. Aber fast 10.000 Euro sind kein Schnäppchen. Da müssen Kosten und Leistung schon genau kalkuliert werden“, betont er.

Neuer Praxispartner in Mecklenburg-Vorpommern

Johannes Gawlik ist einer der Betriebsleiter unseres neuen Praxispartners in Mecklenburg-Vorpommern. Die Vipperow Agrar GmbH & Co. KG wirtschaftet in der Gemeinde Priborn, im Süden von MV und gehört zum Kreis Mecklenburgische Seenplatte. Neben der in Priborn ansässigen Verwaltung und diversen Lagerhallen befinden sich in den Nachbargemeinden Buchholz, Melz und Vipperow ein Großteil der ­Betriebsflächen mit weiteren Lagerhallen für Düngemittel, ein Wirtschaftshof mit Werkstatt und eine Fahrzeugwaage.

Betriebsleiter kommt aus dem Pflanzenbau

Der junge Mann hat seinen Master of Science in Agrarwissenschaften an der Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg abgeschlossen und ist seit 2021 gemeinsam mit dem 40-jährigen Betriebsleiter Martin Groß, der aus dem Pflanzenbau kommt, für den Landwirtschaftsbetrieb verantwortlich. Gesellschafter ist der 67-jährige Joachim Gawlik, Vater von Johannes, Doktor der Agrarwissenschaften und Urgestein des Betriebes. Er unterstützt das täg­liche Geschäft bei Bedarf und kümmert sich vor allem um die Flächenverwaltung.

Vergleichbar mit den Problemen zahlreicher ehemaliger LPG-Betriebe in der Nachwendezeit, konnte sich der Betrieb erst nach einem steinigen Weg und mit viel Ausdauer und strukturellen Veränderungen am Markt behaupten. Joachim Gawlik übernahm die Leitung des Unternehmens, um in den folgenden Jahren die Übergabe an die nächste Generation vorzubereiten. Die letzte und tiefgreifende Veränderung erfolgte 2017, als die Milchproduktion mit 400 Kühen veräußert wurde. Von da an waren die Vipperower ein reiner Marktfruchtbetrieb.

Raps, Weizen, Gerste, Roggen, Mais, Hanf, Kartoffeln und Erbsen

Heute bewirtschaftet der Betrieb eine Fläche von ungefähr 1.500 ha. Neben Raps, Weizen, Gerste, Roggen, Mais, Hanf und Weiße Lupine werden auf 150 ha Erbsen und auf weiteren 150 ha Kartoffeln kultiviert. Des Weiteren hat sich der Betrieb der Vermehrung von Kartoffeln für den Eigenbedarf und die Vermarktung verschrieben. Schon seit Langem wird im Betrieb durch eine breite Fruchtfolge versucht, das Anbaurisiko zu minimieren. So sollen die Defizite der leichten und verschießenden Böden sowie des Klimas nicht noch zusätzlich über die einseitige Auswahl von Kulturen zu Mindererträgen beitragen.

Konventionelle Bewirtschaftung

Aktuell sind die Wintergetreide im Boden und auf ungefähr 250 ha Ackerfläche wachsen artenreiche Zwischenfrucht-Mischungen zur Sicherung der Bodenqualität und Biodiversität. „Knapp 20.000 Euro kostet uns allein das Saatgut im Jahr. Und darin sind noch nicht die sonstigen Arbeitskosten enthalten“, sagt Johannes Gawlik. Trotzdem ist er davon überzeugt, dass es der richtige Weg ist, um damit den Humusgehalt der Böden gezielt zu verbessern. Auch sein Interesse an Agroforstsystemen sei groß. Allerdings gebe es da einige Schwierigkeiten bei der Umsetzung. Der konventionell wirtschaftende Ackerbaubetrieb ist Teilnehmer des seit zwei Jahren laufenden HumusKlimaNetz-Projektes, bei dem bundesweit 150 Betriebe unterschiedliche Wege zum Humusaufbau und -erhalt als Beitrag zum Klimaschutz erproben.

Rund 5.000 t Stärke- und Verarbeitungskartoffeln werden jedes Jahr auf dem Betrieb geerntet. Sie werden teilweise in den riesigen Lagerhallen lose oder in Kisten gelagert, um den Markt möglichst lange bedienen zu können, oder direkt nach der Ernte an diverse weiterverarbeitende Fabriken in Kyritz, Hagenow und Stavenhagen verkauft. Kleinere Gebinde von Speisekartoffeln, die automatisch abgesackt werden, werden im eigenen Hofladen verkauft. Dort gibt es zudem Getreide sowie Hühnerfutter, Heu und Stroh für Kleintierhalter. Die im Betrieb erzeugten Erbsen werden an eine Stärkefabrik in Golßen verkauft und dort zu Eiweißpräparaten weiterverarbeitet. Der Verkauf im Hofladen lohne sich durchaus, sagt Johannes Gawlik, und auf mehreren Standbeinen zu stehen, sei gerade in der heutigen Zeit besonders wichtig. Daher bietet der Betrieb einen besonderen Service für Bootsbesitzer an.

Ehemalige LPG: Boote Überwintern in Halle

Unweit des Ortskerns von Priborn verläuft der Müritzarm, der zur Mecklenburgischen Seenplatte gehört. Von dort werden die großen Boote mit Traktoren abgeholt und zur Überwinterung aufs Gelände und in die Hallen der ehemaligen LPG gebracht. Die Vermietung als Winterstellplatz für circa 40 Boote eröffnet dem Betrieb damit eine weitere Einnahmequelle. „Wir beschäftigen wenige bis gar keine Lohnunternehmen. Unser Betrieb ist komplett eigenmechanisiert. Für die Pflege, Wartung und Reparatur des Maschinenparks sind unsere Mitarbeiter verantwortlich“, betont Johannes Gawlik. „Wir bringen unsere Traktoren schon mal zu den umliegenden Werkstätten, aber vieles versuchen wir selbst bzw. unser Schlosser.“

Vipperow Agrar GmbH: Betrieb mit 17 Angestellten

Und wenn mal eine Maschine oder ein Gerät fürs Befördern, Sortieren oder Einlagern den Geist aufgibt, dauert es nicht lange, bis die Mitarbeiter eine Alternative zum Weiterarbeiten gefunden haben. „Das resultiert noch aus der alten Zeit“, sagt der junge Betriebsleiter. „Aber das kennen andere Betriebe sicherlich auch.“ Insgesamt arbeiten 17 Angestellte, inklusive der drei Personen in der Betriebsleitung, und ein Auszubildender im Betrieb. Alle kommen aus Priborn oder den Nachbardörfern und sind schon seit Langem dabei. Das merkt man dem netten Betriebsklima an. Wir freuen uns auf die zahlreichen Geschichten, die wir mit unserem neuen Praxispartner in den nächsten Monaten erleben werden.

Was kommt nach der Kohle? – Austausch beim ZukunftsForum Landnutzung

Wenn der Tagebau Geschichte ist, winkt mit den Folgelandschaften eine neue Ressource. Beim ersten ZukunftsForum Landnutzung in der Lausitz tauschten sich mehr als 130 Akteure – auch Landwirte – über die neuen Möglichkeiten aus.

Von Heike Mildner

Es war eine Premiere. Das erste ZukunftsForum Landnutzung fand an zwei Tagen Ende September an der Brandenburgischen Technischen Universität Cottbus-Senftenberg (BTU) statt. Veranstaltet vom Forschungsbündnis Land-Innovation-Lausitz (LIL, Kasten) ging es aber nicht nur um die Zukunft der Lausitz. Akteure aus Landwirtschaft, Wissenschaft, Wirtschaft, Verwaltung, Politik und Zivilgesellschaft besprachen Fragen zukunftsfähiger Landnutzung und Bioökonomie, die auch jenseits der Tagebaulandschaft von Belang sind. Denn: Ob Landwirtschaft, Energieerzeugung, Erholungsgebiet oder Naturschutz – die Nutzungsansprüche an zunehmend knapper werdende Flächen sind allerorten hoch und stetig steigend. Dementsprechend groß war die Bandbreite der diskutierten Inhalte beim ZukunftsForum Landnutzung. „Die Keynotes, Podiumsdiskussionen und Sessions spiegelten die immense Vielschichtigkeit des Themas Landnutzung wider“, resümiert Elke Thiele, Wissenschaftskommunikatorin des LIL.

Agroforst: Besuch beim Landwirt in Brandenburg

Eine Exkursion sorgte im Vorfeld des ersten Tages für die nötige Bodenhaftung. Stationen waren der Cottbusser Ostsee, ein Abstecher zu Landwirt Robert Häußler (Agroforstwirtschaft auf 10 ha) und zu Phillip Fumfahr, Geschäftsführer der Bäckerei Wahn, die ein nachhaltiges Energiekonzept verfolgt. Häußler ist Projektpartner der Deutschen Fachagentur Agroforstwirtschaft (DeFAF). Er betreibt auf rund 10 ha Agroforst: Pappelstreifen, aber auch Wertholz- und Obstbaumreihen dazwischen, abwechselnd Ackerbau und Legehennen in Mobilställen, informiert die DeFAF. „Die Hennen finden im Agroforst Schutz vor Witterung, Greifvögeln sowie Möglichkeiten zum Insekten picken und scharren.“

Mit der nötigen Bodenhaftung ging es nach der Exkursion beim ZukunftsForum Landnutzung in den Austausch. „Schnell wurde deutlich, dass Diskussionen um eine zukunftsorientierte Landnutzung in der Lausitz wesentlich mehr als ,nur‘ den Aspekt der Rekultivierung einschließen müssen.“ Es gelte, die Kulturlandschaft als Ganzes in den Blick zu nehmen und sowohl die Auswirkungen der Tagebaue als auch die der Agrar- und Forstwirtschaft einzubeziehen, so Thiele.

Lausitz: Wie werden Flächen künftig genutzt?

„Eine der zentralen Fragen ist, wie durch multifunktionale Flächennutzung – also beispielsweise durch Kombination von Energieerzeugung, Nahrungs- und Futtermittelproduktion – konkurrierende Nutzungsansprüche sinnvoll mit-einander verbunden werden können. Hilfreich können die Prinzi-pien einer nachhaltigen, zirkulären Bioökonomie sein, in der Stoffkreisläufe geschlossen und Rest- und Abfallstoffe sowie Nebenprodukte effizient genutzt werden. Die Frage, wie dies bestmöglich funk-tionieren kann, zog sich wie ein roter Faden durch die Debatten des Forums. Ein Teil der Antwort scheine darin zu liegen, zunehmend ganzheitliche und systemische Ansätze zu verfolgen: durch Berücksichtigung möglichst aller Informationen aus den beteiligten Wirtschaftszweigen, aller Flächennutzungsansprüche und den geltenden Rahmenbedingungen.

Kohle: Erfolgreiche Machbarkeitsstudie

Solche Lösungsansätze erfordern vor allem auch Vernetzung aller Beteiligten und deren Offenheit. So sollten relevante Probleme gemeinsam identifiziert und gelöst werden“, so Thiele. Ein besonders schwerwiegendes Hemmnis bei der (schrittweisen) Skalierung innovativer Lösungen nach einer erfolgreichen Machbarkeitsstudie oder der Erprobung im Labormaßstab, seien die Anschlussfinanzierungen.

Wissen weitergeben: Dialog mit Praktikern

Dass finanzielle Aspekte nicht nur im wissenschaftlichen Bereich, sondern auch beim Transfer in die Praxis eine große Rolle spielen, wurde besonders in der 90-minütige Session zum Thema „Landwirtschaft und Wissenschaft im Dialog – Wie können Wissenstransfer und Netzwerke aus Landwirtschaft und Wissenschaft die Agrarwirtschaft zukunftsfähig gestalten?“ deutlich. Julian Delbrügge von der Koordinierungsstelle am Institut für Lebensmittel- und Umweltforschung e.V. (ILU) geht in seiner Pressemitteilung ins Detail und fasst die Ergebnisse dieser Teilveranstaltung innerhalb des Forums wie folgt zusammen: Der erfolgreiche Wandel in der Landwirtschaft gelinge nur, wenn Wissenschaft und Praxis miteinander reden und Wissen austauschen – der oft genannte Wissenstransfer.

Doch miteinander zu reden, sich zu erklären, Probleme und Ideen auszuformulieren, ist bisweilen anstrengend, zeitraubend oder – wie Philipp Fumfahr es in der Diskussionsrunde beschrieb: „Wissenstransfer macht Arbeit und bissweilen auch keinen Spaß“. Fumfahr ist Bäckermeister und übernahm im Jahr 2015 die Bäckerei Wahn in Vetschau im Spreewald. Er war als einer von drei Praxisvertretern zur Diskussionsrunde geladen.

Fumfahr setzt stark auf regional bezogene Rohstoffe und weiß: Das Bäckereipersonal muss den Kunden viel erklären, wie wertvoll und nachhaltig es ist, wenn das Getreide für das Brot vom Bauern nebenan stammt. Doch alle guten Gründe bedeuten eben nicht automatisch, dass der Kunde häufiger dieses Brot kauft oder sogar mehr dafür bezahlt. Wissenstransfer habe zunächst viel mit „Enthusiasmus“ und Investition in die Zukunft zu tun, so Fumfahr.

Ähnlich benannte es Christoph Schulz, Ackerbauer und Halter von Legehennen aus dem brandenburgischen Atterwasch, Landkreis Spree-Neiße: „Wissenstransfer ist für uns ein Ehrenamt.“ Während für Projektleiter aus der Wissenschaft der Wissensaustausch mit Landwirten und Landwirtinnen Teil ihres Jobs ist, müssen die Praxispartner das nebenher leisten. Zeit und Energie, die ihnen für die Arbeit im Betrieb fehlt. Konkret kann das bedeuten, dass der Wissenstransfer die Landwirte Geld kostet. „Die Kosten begrenzen so die Motivation an Projekten teilzunehmen“, erklärte Elisa Erpel, Pflanzenbauleiterin bei Oehnaland Agrar mit Sitz in Niedergörsdorf im Fläming, Brandenburg, die dritte Sprecherin für die Praxis auf der Forumsbühne.

Nach der Braunkohle in der Lausitz: Neue Ideen

Bei aller Kritik waren sich die Praxisvertreter einig: Wissenstransfer ist total wichtig. Er sorgt für den fachlichen Austausch zwischen Berufskollegen und Wissenschaft und bringt neue Ideen in Betriebe und Forschungsstationen. Zudem ermöglicht der Austausch wissenschaftliche Unterstützung dafür, welche Innovationen in der Praxis funktionieren können und wie.

Diese Projekte laufen

Es brauche eine gewisse Bereitschaft von Landwirten mitzuwirken, damit Projekte der Praxis auch etwas nützen, bestätigte Dr. Matthias Held (LIL). Er stellte das Lausitzer Agrar-Informationszentrum (LAIZ) vor. Es soll innerhalb von Land-Innovation-Lausitz (LIL) entstehen und Wissenstransfer und Beratung anbieten. Ziel ist es, die Menschen vor Ort zu unterstützen, die vom Braunkohletagebau geprägte Lausitz nach und nach in eine Bioökonomie-Region mit klimaangepasster Landnutzung zu überführen.

Austausch mit Landesbauernverband

Das Modell- und Demonstra­tionsvorhaben Integrierter Pflanzenbau (MuD) für die Region Brandenburg wurde im Forum von Laura Rheinfels vom Leibniz-Institut für Agrartechnik und Bioökonomie (ATB) vertreten. Das Projekt möchte nachhaltige Ackerbaustrategien in Praxisbetrieben testen und mit den Praktikern diskutieren. Betreut werden die Betriebe vom Landesbauernverband Brandenburg (LBV) und vom ATB. Für beide ist der Austausch mit der Praxis somit eine feste Projektsäule.
AgroWert-Regio, ein Projekt vom DeFAF, wurde von Projektmitarbeiter Ruben Weber vorgestellt. Er skizzierte, wie Wertschöpfungsketten von Agroforstsystemen entwickelt und auch ökonomisch bewertet werden können.

Marketing für Landwirte

Zudem soll eine geplante Vermarktungsinitiative Agroforst-Landwirten Teile der Vermarktungsarbeit für ihre Produkte, sprich den Wissenstransfern mit den Kunden, abnehmen. Hier zeigte sich ein Ansatz, wie Wissenstransfer zwischen Forschung und Praxis gleichberechtigt gelingen kann. Denn während Projektleiter für den Fachaustausch bezahlt werden, ist es hilfreich, den Landwirten ihre Zeit quasi zu kaufen – sei es, indem Marketingarbeit übernommen wird, oder Landwirte und Landwirtinnen für ihren Einsatz bezahlt werden. Beispielsweise sehe das MuD-Projekt feste Stundensätze für die Projektarbeit der Praxispartner vor, so Laura Rheinfels. Ähnlich Wege gehen auch schon andere Projekte wie das vom Landwirtschaftsministerium Brandenburg finanzierte Projekt „Grabenstaue“, wie eine Zuhörerin aus dem Publikum erwähnte.

Workshop: Freude beim Transfer

Doch manchmal sei schon die Kontaktaufnahme eine Hürde, beschrieb Dr. agr. André Sradnick vom Leibniz-Institut für Gemüse- und Zierpflanzenbau (IGZ) mit Sitz in Großbeeren. Sradnick steht InnoWild und InnoWert vor, zwei Projekte, die der Idee nachgehen, die wertvollen Inhaltstoffe von Wildpflanzen zu nutzen und in der Lausitz anzubauen. Doch Landwirte für Projekt-Workshops zu gewinnen, gestaltete sich schwierig. Alles, was nicht „draußen“ stattfände, würde wenig angenommen, berichtete Sradnick. In Folge seien die Chancen des Wildpflanzenanbaus für die Landwirte schwer zu vermitteln.

Ähnliches berichtete Tobias Nowakowski von der BTU Cottbus. Er stellte das Projekt KliBioTo vor. Landnutzungstypen wie Heide, landwirtschaftliche Flächen und Agroforst wurden hierbei mit einer Drohne beflogen und erfasst, wie stark sie sich im Sommer erhitzen. Die Daten sollen unter anderem Regionen identifizieren, wo zukünftig hitzetolerante Kulturen angebaut werden sollten. So fasst Julian Delbrügge vom ILU in seiner Pressemitteilung die Session „Landwirtschaft und Wissenschaft im Dialog“ zusammen.

Reges Interesse an Diskussionen

Das Veranstaltungsformat habe sich als ausgesprochen gut geeignet für die Umsetzung des Forumsgedankens erwiesen, resümiert Thiele. Die Sessions und Podiumsdiskussionen stießen auf reges Interesse, die engagierten Diskussionen setzten sich auch in den Pausen fort. Die allseits spürbare offene und lebendige Atmosphäre beförderte Erfahrungsaustausch und Netzwerkbildung. Intensive Debatten seien auch über die Grenzen der verschiedenen Fachbereiche hinaus geführt worden. Jetzt gelte es, weiter im Gespräch zu bleiben.