Kurs „Geflügelhaltung zur Selbstversorgung“

Kurs „Geflügelhaltung zur Selbstversorgung“
Die Ländliche Heimvolkshochschule Lauda e.V. veranstaltet vom 21.05. (Beginn 9.30) bis 22.05. 2022 in Lauda den Kurs “Geflügelhaltung zur Selbstversorgung“ mit Frank Kötzel, Geflügelzuchtmeister und Bezirkszuchtwart für Rassegeflügelzucht in Mittelfranken.
Will man sich der Massengeflügelhaltung mit Antibiotika, der mangelnder Transparenz zur Herkunft und Art der Erzeugung von Geflügelfleisch und Eiern entziehen, so ist dies durch die Selbstversorgung mit Geflügel und Eiern relativ einfach möglich. Die so gewonnen Geflügelerzeugnisse haben einen hohen Ernährungswert. In kleineren Geflügelhaltungen können bodenständige Hühner- und andere Geflügelrassen gehalten werden, die durch ihre Robustheit, Eier- und Fleischqualität besondere Vorteile bieten, jedoch für Großbetriebe unrentabel sind. In Hinblick auf die weit verbreitete Antibiotikabelastung des Geflügels aus Massentierhaltungen lohnt es, sich mit Eiern und Geflügelfleisch selbst zu versorgen. Für das Wohlbefinden des Geflügels ist der direkte Kontakt mit der Natur ein entscheidender Faktor. Die Haltungsansprüche des Geflügels können in Kleinhaltungen am besten verwirklicht werden. Der Kurs bietet an 2 Tagen einen umfassenden theoretischen und praktischen Einblick in die Geflügelhaltung.
Kursinhalte: Verbreitung und Merkmale der Geflügelrassen Mitteleuropas. Gestaltung der Funktionsbereiche: Stall, Stallklima. Auslauf und Nestbereich. Welche Rassen eignen sich für Naturbrut. Vor- und Nachteile der Kunstbrut. Flächenbrüter und Motorbrüter. Die Erkrankungen des Geflügels. Prophylaxe und Tierhygiene. Tierschutzbestimmungen. Hühnerhaltung im Jahreslauf. Schlachten und Zerlegen von Geflügel.
Nähere Information und Anmeldung: Ländliche Heimvolkshochschule Lauda, Brunnenstr. 12, 97922 Lauda, Tel. 0176 472 331 96; E-Mail: info@lhvhs-lauda.de; www.lhvhs-lauda.de

21.05.2022 00:00 -
22.05.2022 00:00