Aktuelle Ausgabe der Bauernzeitung

Unsere Top-Themen:

„Spreewaldalm”: Spreewald trifft Tirol

Titelthema: Der Landwirt Marcel Schallmea (l.) aus dem Spreewald hat sich auf die Zucht von Tiroler Grauvieh spezialisiert, um daraus Käse herzustellen. Er gründete die Drehnower Hofkäserei und fand in Jan Kutzbach einen Geschäftspartner. Gemeinsam vermarkten sie ihre Produkte unter den Namen „Spreewaldalm” und „Spreewald trifft Tirol”. Ihren Käse verkaufen sie im Hofladen, auf Märkten und mit einem Foodtruck. Die beiden Direktvermarkter planen, die Herde zu vergrößern.

Herbstbestellung: Stabil und gut gelüftet

Acker- und Pflanzenbau: In unserem Schwerpunkt Herbstbestellung Raps beschäftigen wir uns mit der richtigen Kalkstrategie in Jahren mit wechselhaftem
Wetter. Des Weiteren berichten wir, wie eine Unterfuß- oder Kontaktdüngung mit geringeren N-Mengen die N-Bilanz im Herbst verbessern kann und wie Forscher die Bitterkeit von Raps vermindern wollen. 

Für einen guten Schluck

Tierhaltung: Zu jeder Zeit ausreichend Wasser mit Trinkwasserqualität sollte bei der Milchviehhaltung eine Selbstverständlichkeit sein, denn die Aufnahme von
Wasser ist von außerordentlich großer Bedeutung für den Stoffwechsel der Rinder
und damit für Gesundheit, Leistung, Fruchtbarkeit, Thermoregulation und Wohlbefinden. 

Alternative Antriebe: Reif für die Praxis

Landtechnik: Auf einem Praxistag für alternative Antriebsenergien wurden im praktischen Einsatz gezeigt: elektrische Rad- und Teleskoplader, Futterschiebe- und Stallreinigungsroboter, ein E-Futtermischwagen, eine elektrische Aufsitzmaschine,
eine Saat-Drohne, E-Traktoren sowie Traktoren, die mit Rapsöl und mit HVO betrieben werden.

Märkte und Preise

Hier finden Sie den Marktbericht sowie die Preisübersichten wichtiger Agrargüter mit Einschätzungen und Tendenzen für die ostdeutschen Bundesländer. 

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