Aktuelle Ausgabe der Bauernzeitung

Unsere Top-Themen:

Hofmolkerei ohne Kühe

Reportage zum Titelbild: Das Ökodorf Brodowin hat seit diesem Frühjahr keine Milchkühe mehr, in der hofeigenen Molkerei werden aber weiter Milchprodukte nach Demeter-Kriterien hergestellt. Ludolf von Maltzan, seit 19 Jahren Geschäftsführer der Ökodorf Brodowin GmbH & Co. Vertriebs KG, hat sich die Entscheidung nicht leicht gemacht, sie aber bisher auch nicht bereut. Wir sprachen mit ihm über die allgemeinen und über die betriebsspezifischen Gründe für seine Entscheidung.

Mikronährstoffdüngung in Kartoffeln: Alles geben bis zur Blüte

Acker- und Pflanzenbau: Gerade in einem trockenen Frühjahr sollte auf die Verfügbarkeit von Nährstoffen geachtet werden. Eine Mikronährstoffdüngung in Kartoffeln kann Mangelerscheinungen vorbeugen und Erträge absichern.

Traktor aus der Ferne steuern

Landtechnik: Forschende des Fraunhofer IOSB-AST haben ein innovatives Nachrüstkit entwickelt, mit dem mobile Maschinen auch über große Entfernungen hinweg gesteuert werden können. Die modulare Plattform vereint Sensorik, Navigation und Kommunikation. Die Lösung ist vielseitig einsetzbar – von der Landwirtschaft über den Bergbau bis hin zu Krisengebieten. 

Sonnenstrom im Sand speichern

Erneuerbare Energien: Eine Idee aus Finnland begeistert zwei Schweizer
Tüftler. Robert Hofer unterstützt mit seiner selbstgebauten „Sandbatterie“ seinen Boiler, Stefan Lukunic will sie für die Heizung nutzen. Der Beitrag beschreibt die Wirkungsweise der beiden Projekte zur nachhaltigen Energieversorgung und zeigt weitere Nutzungsmöglichkeiten für Sandspeicher auf. 

Märkte und Preise

Hier finden Sie den Marktbericht sowie die Preisübersichten wichtiger Agrargüter mit Einschätzungen und Tendenzen für die ostdeutschen Bundesländer. 

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