Marktkommentar ( nicht angemeldet )

Biomilcherzeugung bald gebremst? – In Deutschland wird immer mehr Ökomilch produziert. Wichtige Lieferländer wie Österreich und Dänemark konnten 2018 ebenfalls steigende Anlieferungsmengen verzeichnen.

Die Anlieferungsmengen von Biomilch bewegen sich weiterhin über der Vorjahreslinie. Im ersten Halbjahr 2018 lieferten die deutschen Erzeuger rund 27 % mehr Biomilch an als im Vorjahr. Die Veränderungsrate zum Vorjahreszeitraum fiel in den einzelnen Bundesländern unterschiedlich aus. Das größte prozentuale Wachstum verzeichneten Sachsen und Sachsen-Anhalt, gefolgt von Niedersachsen und Schleswig-Holstein.

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