Aktuelle Ausgabe

Ausgabe 49/2018

7.12. 2018

Top-Themen Ausgabe 49:

Dem perfekten Striegel auf der Spur: Zahlreiche Messfahrten waren in der Bodenrinnenanlage der TU Dresden nötig, um ein neues Gerät für die mechanische Unkrautbekämpfung zu entwickeln. Wir schauten den Ingenieuren dabei über die Schultern (Seiten 30 und 31).

 

Grand Champion von der Küste: Rund 120 Kühe bewarben sich bei der Holstein-Vision der RinderAllianz im altmärkischen Bismark um die Siegerschärpen. Die Augustin KG aus Vorpommern sicherte sich den Gesamtsieg (Seiten 40 und 41).

 

Eine Rasse für Liebhaber: Der Südthüringer Andreas Hoffmann hat sich in den letzten Jahren eine kleine Herde mit Dahomey-Zwergrindern aufgebaut. Verkauft werden sie als Zuchttiere, und das meist schon, bevor sie überhaupt geboren sind (Seiten 50 und 51).

 

Ministuben von Meisterhand: Cornelia Flath aus der Erzgebirgsgemeinde Seiffen fertigt gemeinsam mit ihrem Vater Gunter filigrane Holzfiguren und -stübchen. Mehr über das traditionelle Handwerk, das sehr aufwendig und mit einem hart umkämpften Markt konfrontiert ist, lesen Sie in unserem Beitrag auf den Seite 52 und 53.

 

Selbst gebacken! Statt aus der Bäckerei kommt Brot immer häufiger auch aus heimischen Öfen – und nun zum ersten Mal auch aus dem unserer Junges-Land-Autorin Annemarie Vita. Lesen Sie, wie ihr Selbstversuch ausging (Seite 58).

 

 

 

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