Nebenerwerb

Wir geben der Nebenerwerbslandwirtschaft ein Gesicht. Neben Haupterwerbsbetrieben bilden zahlreiche Landwirtinnen und Landwirte im Nebenerwerb das Gesicht der Landwirtschaft in Ostdeutschland. Regelmäßig berichten wir von traditionsreichen kleinen Höfen, erfolgreichen Neugründungen nach der Wiedervereinigung und innovativen Konzepten junger Nebenerwerbsbetriebe.

Honigbienen sitzen im Bienenstock in Altkamp (Landkreis Vorpommern-Ruegen). Imker Sebastian Pahl produziert mit seinen Bienenvoelkern auf der Insel Ruegen Obst-, Raps- und Phaceliabluetenhonig auf der Insel Ruegen.
Bienenhaltung

Land fördert Imkerei

Das Land Sachsen-Anhalt fördert die Bienenhaltung und Zucht von Bienen mit insgesamt 250.000 Euro. Anträge für das neue Imkerei-Jahr 2021/2022 können seit dem 15. Juni gestellt werden, teilte das Agrarministerium mit. mehr ...

Familie Hartenstein und Gratulanten vom Ministerium, Landesbauern-verband und von der Gemeinde. Im Vordergrund der Hofgründer Gottfried Künzel (83).
Sachsen

Keine Frage der Größe

Zwei Betriebe aus dem Vogtland sind Sieger im Landeswettbewerb „Tiergerechte und umweltverträgliche Haltung“ – die Limousinzucht Hartenstein und die Agrargenossenschaft Reichenbach. mehr ...

Ausgabe 47/2021
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Ein erster Vorgeschmack auf das aktuelle Heft.

Weihnachtsgans ganz entspannt

Noch schnattern rund 900 Gänse auf dem Biohof am Jakobsweg im brandenburgischen Landkreis Oder-Spree. In den vergangenen Monaten sind sie dort zu stattlichen Tieren herangewachsen – und werden im Direktverkauf auf Berliner und Brandenburger Tischen als festlicher Weihnachtsbraten landen. „Gänsevater“ ist Michael Chickowsky, der den Hof bei Jänickendorf seit rund zehn Jahren führt. Lesen Sie dazu ab Seite 50.

Brennpunkt…ASP in Mecklenburg-Vorpommern

In Mecklenburg-Vorpommern gab es den ersten ASP-Fall. In einem Maststall der Familie Blöcker in Vogelsang bei Rostock wurde in der vorigen Woche die Afrikanische Schweinepest amtlich bestätigt. Danach mussten über 4.000 Schweine getötet werden, damit die Seuche sich nicht ausbreitet. Woher das Virus kam, ist unklar. Wir waren vor Ort und berichten auf den Seiten 8 bis 9.

Kapieren statt kopieren

Mit Luzerne-Gras, Untersaaten und Zwischenfrüchten baut Josef Hägler Humus auf und fördert das Bodenleben. Statt Fermenten oder Präparaten setzt er schlagkräftige und hochgerüstete Landtechnik ein. Der 60-jährige Ökolandwirt ist im Laufe der Jahre zum Bodenexperten geworden und hält mittlerweile Vorträge. Wir berichten auf den Seiten 24-26.

Väter mit Doppellende

Die Besamung von Milchkühen mit Fleischrindbullen-Sperma – auch „Beef on Dairy“ genannt – ist zum Trend geworden. Gern wird dabei auf Weißblaue Belgier gesetzt. Jüngste Studien zeigen jedoch einen geringeren Anteil an Schwergeburten, wenn stattdessen Sperma der jungen französischen Rasse INRA 95 genutzt wird. Lesen Sie dazu die Seiten 36 bis 37.

Ein Drittel will wachsen

Eine Umfrage zur Nebenerwerbslandwirtschaft in Ostdeutschland, online durchgeführt und ausgewertet von der Hochschule Neubrandenburg, zeigt viele interessante Ergebnisse, so zu Perspektiven dieses Betriebstyps. Teil 2 der Befragung lesen Sie auf den Seiten 48 bis 49.

Bleiben Sie gesund!

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Ausgabe 47/2021
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Reportage zum Titelbild

Titelreportage: Weihnachtsgänse in Jänickendorf
Brennpunkt…ASP in Mecklenburg-Vorpommern
Kapieren statt kopieren: Förderung des Bodenlebens
Väter mit Doppellende
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Umfrage zur Nebenerwerbslandwirtschaft in Ostdeutschland (2. Teil)

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Sachsen

Bei Anruf Kitzrettung

In guter Zusammenarbeit können Landwirte und Jäger sowohl Schäden durch Wild vermindern als auch für Tierschutz bei der Grünlandmahdsorgen. Das zeigt ein Beispiel aus dem Vogtland. mehr ...

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