Spargel-Saison eröffnet: Was der erste Spargel aus Beelitz kostet
Spargel-Bauern aus Brandenburg sind am Donnerstag (4.4.) in Klaistow in die Ernte-Saison gestartet. Wie hoch ist der Preis für Spargel aus Beelitz?
04/04/2024 mehr ...
Ihre Suchergebnisse für Spargel
Seespargel aus der Börde: Vom Gewächshaus in den Supermarkt?
Die Wimex-Gruppe übernimmt mit ihrer Gemüsebaufirma Bördegarten den kommerziellen Anbau von Salicornia im Gewächshaus von einem Start-up. In Zukunft soll die Salzpflanze im Einzelhandel angeboten werden.
26/07/2023 mehr ...
Spargel: Genuss von der Stange
Endlich wieder Spargelzeit! In den kommenden Wochen ist das Königsgemüse wieder in aller Munde und lässt sich vielfältig zubereiten.
20/06/2023 mehr ...
Spargelanbau: Regional oder Import?
Mitten in der Saison wird die Spargelerzeugung reduziert. Kunden üben sich in Kaufzurückhaltung, der LEH setzt auf billigere ausländische Ware.
03/06/2022 mehr ...
Spargelanbau: Folie besser als ihr Ruf
Im Spargelland Brandenburg gab es Streit über weit verbreitete Hilfsmittel für den verfrühten Anbau. Rechtzeitig zum Anstich kommt Entwarnung.
09/04/2022 mehr ...
Neuer Spargel für bessere Zeiten
Auch wenn es im vergangenen Jahr mit dem Absatz von Spargel aus bekannten Gründen nicht so gut lief wie in den Jahren zuvor, denken die Anbauer an die nächsten Jahre. Dazu gehört das Setzen neuer Spargelpflanzen auf dem Syringhof in Beelitz.
10/05/2021 mehr ...
Spargel: Fresstests unter Folie
Landesweit gedeiht auf fast 5.000 Hektar Spargel, der größte Teil abgedeckt. Das Institut für Gemüse- und Zierpflanzenbau in Brandenburg (IGZ) befasst sich mit den Auswirkungen auf den Boden.
04/05/2021 mehr ...
Spargel aus Thüringen: Regionaler geht es nicht
Mit 330 ha entfällt fast die Hälfte des Thüringer Freilandgemüses auf den Spargelanbau. Für die 16 Betriebe bleibt auch die zweite Saison unter Corona eine Herausforderung, wie der Spargelhof in Kutzleben zeigt.
27/04/2021 mehr ...
Thüringens größter Spargelhof in Insolvenz
Die Coronakrise trifft den Spargelhof Kutzleben ins Mark. Ihm fehlen die Saisonkräfte, die in dieser Saison 900 Tonnen Spargel aus den Dämmen holen. Jetzt musste der Insolvenzantrag gestellt werden.
28/04/2020 mehr ...
Spargelernte ist (fast) gesichert
Dreiviertel der ausländischen Saisonkräfte, die in der Spargelernte arbeiten, sind eingetroffen. Auch wenn die Ernte somit gesichert ist, wird ein Teil des Brandenburger Spargels trotzdem stehen gelassen.
15/04/2020 mehr ...
Landjugend Sachsen-Anhalt startet durch: Neue Events für junge Landwirte
Frischer Wind in der Landjugend Sachsen-Anhalt: Nach der Neuwahl des Vorstands stand mit dem Berufswettbewerb in Iden gleich die erste große Herausforderung an. Im Gespräch spricht Co-Vorsitzende Caroline Lichtenstein über Ziele, Herausforderungen und wie junge Landwirtinnen und Landwirte mitmachen können:
13/05/2025 mehr ...
Mindestlohn-Erhöhung bis 2026: Was bedeutet das für die Landwirtschaft?
Eine mögliche Erhöhung des Mindestlohns sorgt in der Agrarbranche wieder für Diskussionen. Eine Ausnahmeregle für die Branche kann hier helfen. Ein Kommentar von Karsten Bär.
27/03/2025 mehr ...
