In der Markthalle 9 in Berlin Kreuzberg verkauft Padraig Elsner die vielen verschiedenen Ziegenkäsesorten des Capriolenhofes von der Schleuse Regow aus der Uckermark im Land Brandenburg. Unsere Reportage ist Teil des Schwerpunktes Direktvermarktung. Die Geschichte zeigt die Vermarktung und wie der Hof bewirtschaftet wird. Sabine Denell und Hans-Peter Dill betreiben dort seit 20 Jahren Direktvermarktung und Landschaftspflege.
Die Bezeichnung „BauernZeitung“ kam nach unserem aktuellen Kenntnisstand schon im vorvorigen Jahrhundert auf. Als 1883 der Allgemeine Deutsche Bauern-Verein gegründet wurde, hieß dessen Vereinsblatt „Deutsche Bauern-Zeitung“. Eine Zeit lang trug im vorigen Jahrhundert auch das Organ des Deutschen Bauernverbandes diesen Namen. Die Geschichte der ostdeutschen BauernZeitung beginnt im Jahr …...
An dem Termin gibt es nichts zu rütteln. Jeden Mittwoch um 13 Uhr versammelt sich die Redaktion im Beratungsraum, um die nächste Ausgabe zu besprechen. Der Chef vom Dienst hat dazu einen Plan vorbereitet, der...
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